膳食小課堂——藥知道
# Q2 n, a5 Q* K+ `5.39.217.77Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」,膳食君將定期為大家介紹各種重要食材,讓你了解中藥的性格與脾氣,趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~公仔箱論壇5 ~% E: e6 C7 A9 [' {# J
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藥食簡介
( i9 U/ v4 v/ s) ?2 Atvb now,tvbnow,bttvb當歸,中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質,具有補血活血,調經止痛,潤腸通便之功效。0 s" V" n2 v% p# d& }* {5 a
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
& R6 h/ G+ r8 Q$ |; mtvb now,tvbnow,bttvb 基礎知識一覽
1 K- J0 N9 y6 F( k# |' v別名tvb now,tvbnow,bttvb# \! J) Y7 _9 W a; J3 `$ x {
| 干歸、馬尾當歸、秦歸4 z5 n: T% m6 Q5 r
| 性味
% @' M7 I3 F# D( |* h$ ]. b/ s. [. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 味甘、辛,性溫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C8 O6 v: o) r0 p8 |0 k
| 歸經
9 G9 M7 o) ?" y6 j! U! V公仔箱論壇 | 歸肝、心、脾經公仔箱論壇% h$ X8 A% _ p# R7 C) B6 b" N* [/ o6 ]
| 功效
& \) \2 E( @, {, P1 z5.39.217.77 | 補血活血、調經止痛' [/ W9 h5 B1 V# j8 i$ Z
潤腸通便
( b6 ]) ?- {/ p- q1 ^9 Jtvb now,tvbnow,bttvb | 小試牛刀
' p- C& d' c$ f M* \6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01 調經止痛/ ~6 p% w+ s' d( {. x) [2 ?
當歸可用於治療貧血,痛經,月經過少等症,通常和熟地,川芎等藥一同使用。
# J. V2 }6 T0 i; g* O5 D+ |! c0 P熟地有滋陰養血的作用,川芎可以活血,合用可增強療效。
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02 活血化瘀
" m) V2 y5 Y; |' N當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症,通常和乳香、沒藥一同使用,可以增強療效。0 o% @- a, V3 v+ M
03 潤腸通便9 G( m& l2 T: E- }- z0 f% ^
當歸還可用於治療大便秘結,大便乾燥等症,服用後有潤腸通便的作用。
6 K- x2 O# O) N3 V5.39.217.77 04 美容養顏5.39.217.77! q4 n7 I0 Q/ c% i% r* o: W
當歸含有維生素E,能夠延緩皮膚的衰老,敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生,並且能夠減少面部色素斑的形成。
2 y. i' Z' x9 H3 s1 B! d* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05 抑菌2 B( { J _# }1 G7 k
當歸還可用於痢疾,癰瘡等病的治療,因為當歸對痢疾桿菌,鏈球菌都有一定的抑制作用。
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6 I5 _, R$ Y# ~4 }tvb now,tvbnow,bttvb膳食食譜
6 d! [# G% l: ? 四物番鴨湯
9 E }" f2 d8 F+ i5 s5.39.217.77<材料>
- `6 d! z( M0 I% c# v, O# M5.39.217.77番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。
+ P+ R7 O% T, l% f0 b( P1 b( Q5.39.217.77<做法>
3 m! u/ U3 `/ l. I: C3 N; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、砂鍋內倒入冷水,藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好,放進砂鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb; n3 ]4 v& g* t9 ~
2、放入鴨子,大火燒開,再轉小火慢燉1個半小時,調味即可 |