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[健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼?最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝tvb now,tvbnow,bttvb$ S% @; v! V: n6 W' |
今天就上火了
. ]  u: h4 a: C6 x; {  r昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了9 |2 p$ s( K/ ~0 }% Q/ l/ n
今天就上火了
6 c8 ?' Z7 t- E7 M6 j公仔箱論壇一年365天,天天水逆公仔箱論壇  }4 K, y7 K' d9 O- `
全國14億人,人人上火
, B$ E. Q, K$ R# [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: P& ^9 |! M/ p: e: q8 j
上火,就是健康界的臨時工、背鍋俠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q3 @- s7 R2 J( \
上到嘴上起泡,下到菊花傷殘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 s4 X1 X% r. y+ E
無論是牙齦發炎還是長痘便秘- U" B+ }! h0 W+ r
都是上火的鍋tvb now,tvbnow,bttvb& r$ y: [" h$ k" r8 k. v+ v6 i6 T
人究竟為什麼會上火?5.39.217.77, w, ~- b0 R% ]
上火還分不同的種類?
3 O" H  ?( Y7 ?1 K5 m2 F7 X* B; `4 ztvb now,tvbnow,bttvb到底生活中哪些東西導致了上火?
8 i! l% K' G5 ^5 k; m( v怎麼做才能有效地去火?
. \3 R) z5 U* j( g" wtvb now,tvbnow,bttvb上火,究竟是什麼火?7 B5 u. t7 |) }3 U  p( T0 i
其實無論現代醫學,還是中醫專業典籍,都沒有「上火」的概念,「上火」只是民間的俗稱。
) Z, b* V$ }  U. Ctvb now,tvbnow,bttvb從現象上來說,上火,就是身體受到各種刺激之後,在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。
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這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛!
6 ^0 d; L7 M" F9 M6 d; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因,就只好將發炎的現象統稱為「上火」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `2 K+ \5 z# Y. }" u% q
應對「上火」的方式,也是大而化之的「降火」,菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生,別管哪兒上火,為什麼上火,吃就對了。公仔箱論壇3 p# ^" w$ R% r4 N
但是隨著醫學進步,人們逐漸意識到,「上火」這類炎症症狀,背後的根源各不相同、情況複雜,可能是細菌病毒引起的感染,也可能是自身免疫反應,也可能是多種因素混合。tvb now,tvbnow,bttvb% w, I& m# R7 m2 _& y( Q

8 i# L% r+ X0 b; V. n4 _2 d$ s不同部位的上火,本質上原因各不相同,因此不能一概而論,而是要TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K! Y/ ]9 N+ @
這些表現全都是上火嗎?
! [! r, Q: [; I$ I0 D( }5 p$ p公仔箱論壇牙齦發炎、出血tvb now,tvbnow,bttvb7 N4 }2 A' Q# Z5 E
牙齦發炎、出血的原因,本質上是牙齦的炎症。
8 h% i& x1 N( ^" A% C& K% Atvb now,tvbnow,bttvb一方面,如果飲食中蔬菜水果太少,維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降,造成牙齦、黏膜彈性變差,出血。公仔箱論壇/ M( g7 u+ }" i. q4 m* N
另一方面,牙齒清潔不到位,牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生,日復一日地侵蝕牙齦和牙齒,會導致牙周炎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~: b( [& I3 D) m: ?
如果牙周炎不加以控制,輕者牙齦出血萎縮,重者牙齒脫落,不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。
7 }- U; V. P6 B公仔箱論壇( w& `2 ?% w2 }8 \
嘴上起泡、爛嘴角
( f, ^( A" d" y3 M% a! ?5.39.217.77嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」,並不是「上火」,而是單純皰疹病毒感染,可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏,但免疫力正常的健康人群,無需治療也會自行好轉。tvb now,tvbnow,bttvb5 R) X( S! N4 \) k
而平時愛吃快餐,精製穀物、糖分攝入比較多的人,容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎,平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。( ^: y; P/ W! T2 {2 g
口腔潰瘍公仔箱論壇6 X2 W9 f0 N9 H# F+ S& h* F

  ?! i. C0 U' t: V+ `0 e+ N; v* Stvb now,tvbnow,bttvb口腔潰瘍的病因比較複雜,既跟自身免疫相關,又跟口腔菌群和黏膜修復有關,也可能是病毒感染引起的。tvb now,tvbnow,bttvb- O, L. x* c( R; m& C7 @0 Q. p
有時候,只是單純由於食物粗糙,劃傷了口腔黏膜,或者由於飲食太甜、太咸了,局部滲透壓過高,導致黏膜脫水誘發不適。
+ a% i0 m9 A6 A* J" gtvb now,tvbnow,bttvb如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話,可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染,需要進一步就醫。
) _( p$ B+ g4 X9 z4 `但在多數情況下,口腔潰瘍是一種自限性疾病,即使不進行任何治療,一到兩周也可以自行癒合。
7 B; L% P4 _8 K  p( F長痘tvb now,tvbnow,bttvb2 ~7 M( g. i# E$ I! m
痘痘學名痤瘡。
3 s) l  \; b7 t3 X2 w/ `tvb now,tvbnow,bttvb本質上,痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多,同時毛囊口堵塞,細菌在毛囊內大量繁殖,導致的炎症。5.39.217.77" s+ G! P0 _! r: v  H
引起痘痘的飲食因素,其實既不是火鍋,也不是牛羊肉,更不是荔枝,而是——糖。
: Y) h& J1 i6 J: q研究顯示,高血糖負荷飲食會加劇痤瘡,由雄性激素水平與血糖水平呈正相關,皮脂分泌又受雄性激素調控所致。公仔箱論壇9 }* J# B6 m# N
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因此,長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。
  N* @; A' G% \9 R  m% B2 d5.39.217.77咽喉痛公仔箱論壇0 _; Q; x# _, o6 `9 m0 _/ E
吃東西引起的咽喉不適,有可能是食物過敏引起的。8 z& Q5 g! _# e$ n9 \, A3 c; ?
更多的情況下,是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶,辣椒中的辣椒素、酒精等,這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。tvb now,tvbnow,bttvb" H" H/ y* ?0 c+ C! C. c  A8 Z
流鼻血
. N; @5 F% H" _% r2 `: r" O5.39.217.77比起成人,兒童「上火」容易流鼻血。tvb now,tvbnow,bttvb0 I$ X9 F& f( ?/ X9 O1 D( v
為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢?可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。
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體內維生素K的量,主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物,例如西蘭花、菜花、蛋黃等,同時避免濫用抗生素,多喝酸奶,都可以促進維生素K的吸收。6 F8 t7 h. p# p$ D: r" v% H2 K
此外,壓力、興奮等容易導致血壓升高,空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
& B2 }  |* k0 e7 _( c$ U- L$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最重要的原因,兒童鼻黏膜比成人脆弱,更容易出血。( F: ?# n5 l4 ?: x* [. Q
除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血,一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。. k, i1 a+ m+ n. O- ^6 ^, b% n
這些食物都讓人上火?
% w5 X  ]9 L  M$ [$ @" f5.39.217.77吃辣上火?$ \9 ^3 U. [2 @; s1 _3 U
吃完辣椒後,很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼,甚至連「菊花」也要遭殃,痔瘡、肛門出血。
/ J( Q4 j9 Q7 @! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這不是因為吃辣上火了,而是辣椒素在反應。
# Y2 e5 |9 p3 @" o* o# h+ E4 G5.39.217.77辣不是味覺,而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽,能擴張血管、增加毛細血管的通透性,導致血漿外滲引發炎性水腫,導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。) w: Q0 l: j' Z% Z
即使沒有損傷的皮膚,接觸到辣椒也會感覺疼。
6 d. p: f0 o* s; z$ a! }- o: P除了辣椒素,酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。
4 p, V5 D! m% ^/ _  Y/ X0 h1 a" ?公仔箱論壇吃牛羊肉上火?
( U; l! E. j; u2 k3 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水,同時,高蛋白質的飲食會使身體散熱增加,營養學上管這叫做「食物熱效應」。
$ e5 L7 c! t9 {0 d肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多,以飽和脂肪酸為主,在代謝過程中容易誘發炎症反應。公仔箱論壇: K5 G1 O1 a. T
相比之下,魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸,有抗炎的作用。公仔箱論壇2 Q3 b6 j4 f+ l% W6 [- G+ C' r8 M
吃水果上火?
# b( B/ ~% G! b- [7 Y/ H' ?: U3 E桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤,原因在於,比起其他水果,它們的含糖量太高了。
( K- A+ W3 m5 b& b& T+ Rtvb now,tvbnow,bttvb如果吃完後沒有及時清潔口腔,那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生,引起炎症,導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
4 N  \# P; l. z6 btvb now,tvbnow,bttvb吃巧克力上火?
, l( V: q1 L. d2 O& z" K) Xtvb now,tvbnow,bttvb巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼,能令血壓升高,因此可能引起流鼻血等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb( Z6 ]+ R2 @9 Y. \+ h; G7 \
嗑瓜子上火?
4 u: q1 m2 R- F. B* O4 otvb now,tvbnow,bttvb吃荔枝、桂圓是因為高糖,導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」,則是因為高鹽。9 A5 i9 q+ K7 K  |8 o) B
高鹽的食物,可能引起局部滲透壓增高,細胞脫水,出現紅腫炎症。
+ _8 k6 J2 l# l3 j) F, ~) x7 D9 v) B公仔箱論壇同時,瓜子本身干硬,嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜,瓜子皮上又有很多細菌,一來二去,口腔潰瘍不可避免。
2 }* o. u- J6 A% Z5 F公仔箱論壇吃火鍋上火?公仔箱論壇' B, M7 l2 {. H  F7 w0 q
牛羊肉(高蛋白高脂肪)+辣椒+酸梅湯(高糖),各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂,能不上火嗎?
# m0 z- o8 x  k8 _! i) n# [# W0 s% D食物的成分千差萬別,不能一概而論,用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
* M( r7 k( S6 X2 i" o2 btvb now,tvbnow,bttvb很多時候,所謂的「敗火」食物,吃了就去火,也與食物本身的特性無關,而是因為上火是一種自限性症狀,什麼都不吃也會自行痊癒。公仔箱論壇, ]; v; K$ t9 Y! j9 [. |4 e
上火怎麼治?( t" G9 Z0 @: P- B
不用治,健康生活公仔箱論壇) u$ @# e/ {3 h
「上火」的本質是局部少量的炎症反應,炎症反應是人體防禦機制的核心環節,是完全正常的。
' I8 M6 x4 b! W8 \1 `/ b0 Ztvb now,tvbnow,bttvb靠著炎症反應引起的發熱和滲出,身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。公仔箱論壇& O$ n; O+ @  l
炎症反應並非全是壞事,這種反應是局部的、暫時性的,且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒,所以無需擔心。公仔箱論壇9 n* u# a0 y0 I* E
至於傳統意義上的「敗火」食物,涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害,食用也無妨;但如果其中有中藥成分,則要小心副作用。
& r4 L3 |3 a8 f: ?. E如果實在想要治療,可以適當服用一些維生素,來增強一下身體的免疫力。$ o' K* _- l$ l0 b  b
但歸根結底,要想預防上火,最有效的方法。
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