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[健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼?最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝
1 e; M0 V8 |& z7 r: o2 itvb now,tvbnow,bttvb今天就上火了
1 [9 ]& s& `! @6 u' Q% C昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
9 D1 f3 C5 \( b, x% ?7 X( D8 D今天就上火了5.39.217.77* Q% M$ m2 V/ E! a+ C2 q: f
一年365天,天天水逆
% q' Z9 H4 \0 D, y, ]tvb now,tvbnow,bttvb全國14億人,人人上火
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上火,就是健康界的臨時工、背鍋俠
: |8 {  ^' W. [# F! k3 p. ~8 ^上到嘴上起泡,下到菊花傷殘tvb now,tvbnow,bttvb2 x8 A7 c2 R0 K# w' G
無論是牙齦發炎還是長痘便秘
9 C) ?5 O8 |/ r! V4 d& I5.39.217.77都是上火的鍋公仔箱論壇( [* J: ?3 [& u8 O
人究竟為什麼會上火?
  A& y( I& y0 I! r上火還分不同的種類?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A. o% ?5 n- [; _4 W9 o
到底生活中哪些東西導致了上火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. m9 {5 O) P) o
怎麼做才能有效地去火?公仔箱論壇4 D# r  B+ f9 ?( n. c# q3 ?) k
上火,究竟是什麼火?
! {. Z3 ]/ L' t1 h公仔箱論壇其實無論現代醫學,還是中醫專業典籍,都沒有「上火」的概念,「上火」只是民間的俗稱。公仔箱論壇1 A9 I# P6 m; e; t( A- X$ ~' K6 Z# r
從現象上來說,上火,就是身體受到各種刺激之後,在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。
; B; P: G' ~( @5 m! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! s' j: ]7 Z$ e! _% a* W2 z
這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛!公仔箱論壇9 V& A9 C) Z0 ]
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因,就只好將發炎的現象統稱為「上火」。
6 ]& p2 @3 p& N0 k5.39.217.77應對「上火」的方式,也是大而化之的「降火」,菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生,別管哪兒上火,為什麼上火,吃就對了。4 o$ [& ]* A! u4 r- n0 B
但是隨著醫學進步,人們逐漸意識到,「上火」這類炎症症狀,背後的根源各不相同、情況複雜,可能是細菌病毒引起的感染,也可能是自身免疫反應,也可能是多種因素混合。5.39.217.77: D( L6 t3 h0 j! k. Q& U# w! z& v
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不同部位的上火,本質上原因各不相同,因此不能一概而論,而是要
! j* I) W8 j& C. s/ T8 [' l$ i2 F) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些表現全都是上火嗎?
* D& t2 D0 Q- G! @: `& W( n牙齦發炎、出血tvb now,tvbnow,bttvb# u* W" ]( i. N3 \
牙齦發炎、出血的原因,本質上是牙齦的炎症。
1 S$ a8 z+ X& O% ^' K0 E: ~一方面,如果飲食中蔬菜水果太少,維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降,造成牙齦、黏膜彈性變差,出血。公仔箱論壇: b3 T' e: h. L: f
另一方面,牙齒清潔不到位,牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生,日復一日地侵蝕牙齦和牙齒,會導致牙周炎。tvb now,tvbnow,bttvb& e* f$ N' r  v3 a/ `- t
如果牙周炎不加以控制,輕者牙齦出血萎縮,重者牙齒脫落,不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。
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& ^7 T9 o$ ?, x嘴上起泡、爛嘴角
  l" \& o% _' P( D$ K* m嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」,並不是「上火」,而是單純皰疹病毒感染,可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏,但免疫力正常的健康人群,無需治療也會自行好轉。
, U# p4 |! m7 y2 v4 \- ^- S+ T公仔箱論壇而平時愛吃快餐,精製穀物、糖分攝入比較多的人,容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎,平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
4 ?2 M$ {6 E& m3 @2 g  f& K口腔潰瘍5.39.217.77' w* Y9 {1 k" U( q; A- |
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口腔潰瘍的病因比較複雜,既跟自身免疫相關,又跟口腔菌群和黏膜修復有關,也可能是病毒感染引起的。
( P! q, D# ^+ q' @: Btvb now,tvbnow,bttvb有時候,只是單純由於食物粗糙,劃傷了口腔黏膜,或者由於飲食太甜、太咸了,局部滲透壓過高,導致黏膜脫水誘發不適。
4 t) C1 x( p, t8 C& {/ X公仔箱論壇如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話,可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染,需要進一步就醫。公仔箱論壇* C( w8 r/ q3 R7 p: t& a4 G& o% H
但在多數情況下,口腔潰瘍是一種自限性疾病,即使不進行任何治療,一到兩周也可以自行癒合。tvb now,tvbnow,bttvb) T$ Q5 C+ l6 A* g  D
長痘
+ v" d5 ^+ {& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痘痘學名痤瘡。
: l( g+ O+ k5 Z# t8 X+ l本質上,痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多,同時毛囊口堵塞,細菌在毛囊內大量繁殖,導致的炎症。
- z+ |+ l* o: Q- M9 b引起痘痘的飲食因素,其實既不是火鍋,也不是牛羊肉,更不是荔枝,而是——糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n  c0 ]& Y8 B) D
研究顯示,高血糖負荷飲食會加劇痤瘡,由雄性激素水平與血糖水平呈正相關,皮脂分泌又受雄性激素調控所致。& ?' B& q: p6 W7 Y* }* ?& J

# v1 _( w$ Y( U! g8 J公仔箱論壇因此,長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。
# i. G. k3 d! A8 |: S+ n5 h) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咽喉痛& ~* o/ \1 o$ m) T9 r4 x
吃東西引起的咽喉不適,有可能是食物過敏引起的。
3 B( O  |# H" v0 i* F4 N: J+ Xtvb now,tvbnow,bttvb更多的情況下,是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶,辣椒中的辣椒素、酒精等,這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。5.39.217.77+ N3 ^8 t* `# l0 e
流鼻血
; a8 {' x1 s' c* Y8 V0 m8 X6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比起成人,兒童「上火」容易流鼻血。" \( U0 Y: V/ z+ L5 P
為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢?可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?! j- A3 i% P' Z
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體內維生素K的量,主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物,例如西蘭花、菜花、蛋黃等,同時避免濫用抗生素,多喝酸奶,都可以促進維生素K的吸收。" ^) |( R6 x! F7 t: {8 M& i
此外,壓力、興奮等容易導致血壓升高,空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
9 e. l* Z: p4 X% j5 f5 W, M# N( e' j最重要的原因,兒童鼻黏膜比成人脆弱,更容易出血。
4 V/ ?! U1 c; l- F除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血,一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。
. ]" w( r: M* f% Q$ I這些食物都讓人上火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R  D% n$ {$ J  j- _2 E
吃辣上火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ W' v$ W! R  Z
吃完辣椒後,很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼,甚至連「菊花」也要遭殃,痔瘡、肛門出血。0 U9 L. [$ ~. P( Z# J
這不是因為吃辣上火了,而是辣椒素在反應。
- M& {5 c* K+ r  D辣不是味覺,而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽,能擴張血管、增加毛細血管的通透性,導致血漿外滲引發炎性水腫,導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。
4 I% |( A0 x" B2 e6 ?3 T( [) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使沒有損傷的皮膚,接觸到辣椒也會感覺疼。) j3 Y# ?7 r/ T7 S8 f  V
除了辣椒素,酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。; Q) M2 Q/ \! C- n' f
吃牛羊肉上火?
* n) F1 T: C+ D/ h$ B7 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水,同時,高蛋白質的飲食會使身體散熱增加,營養學上管這叫做「食物熱效應」。
% z: L- y' w% V3 ~3 F' a2 l5.39.217.77肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多,以飽和脂肪酸為主,在代謝過程中容易誘發炎症反應。
4 G8 m5 T1 }$ H! ]+ j0 Y相比之下,魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸,有抗炎的作用。
+ ~- K/ H! ]% d2 X5.39.217.77吃水果上火?3 c  h4 E- i7 A# D/ _* y) r3 c
桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤,原因在於,比起其他水果,它們的含糖量太高了。
. x' w, ]4 X# U. v9 Y' |tvb now,tvbnow,bttvb如果吃完後沒有及時清潔口腔,那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生,引起炎症,導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
! g# n: q+ |( a- [) p0 _; l* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃巧克力上火?公仔箱論壇! V$ s. Y( V" D, o6 {3 q3 _
巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼,能令血壓升高,因此可能引起流鼻血等症狀。
# O% D' v' N6 j0 D; O3 r5.39.217.77嗑瓜子上火?公仔箱論壇/ _0 J" d8 M9 R2 p* L1 L; w
吃荔枝、桂圓是因為高糖,導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」,則是因為高鹽。2 b& g/ q# r* i5 A7 j/ Q% z3 ]$ x
高鹽的食物,可能引起局部滲透壓增高,細胞脫水,出現紅腫炎症。4 T2 [2 t+ X, T  H; e
同時,瓜子本身干硬,嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜,瓜子皮上又有很多細菌,一來二去,口腔潰瘍不可避免。
  [  U+ {" C/ A0 W& J9 `吃火鍋上火?
0 h9 k2 Q5 E# u! otvb now,tvbnow,bttvb牛羊肉(高蛋白高脂肪)+辣椒+酸梅湯(高糖),各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂,能不上火嗎?
: `, Q$ P3 e, `( W" Mtvb now,tvbnow,bttvb食物的成分千差萬別,不能一概而論,用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。公仔箱論壇9 r) p  `% r5 ?% Y( J
很多時候,所謂的「敗火」食物,吃了就去火,也與食物本身的特性無關,而是因為上火是一種自限性症狀,什麼都不吃也會自行痊癒。5.39.217.773 N& \" X/ q* z5 W( c
上火怎麼治?
. Q9 G( T9 w% j" o& p公仔箱論壇不用治,健康生活公仔箱論壇5 K7 `5 _' ]+ j* P! K5 `
「上火」的本質是局部少量的炎症反應,炎症反應是人體防禦機制的核心環節,是完全正常的。+ a0 {6 x6 X7 E" i* c1 j2 p
靠著炎症反應引起的發熱和滲出,身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。公仔箱論壇- \* X4 v3 Q$ U9 @9 X5 L
炎症反應並非全是壞事,這種反應是局部的、暫時性的,且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒,所以無需擔心。
9 ?2 j. h6 ~. f5 ^8 R7 B, E: Z' E! n公仔箱論壇至於傳統意義上的「敗火」食物,涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害,食用也無妨;但如果其中有中藥成分,則要小心副作用。tvb now,tvbnow,bttvb. L5 S4 T. B1 E- T3 Q( M% a4 t- R# R
如果實在想要治療,可以適當服用一些維生素,來增強一下身體的免疫力。
! U; p& q* n/ [, k# ?% I' y$ W但歸根結底,要想預防上火,最有效的方法。
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