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[健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼?最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝# }3 R) t. j* n+ Z
今天就上火了公仔箱論壇0 L, a9 f% R* R, u) O
昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
; u/ ~' Q' k% Q0 d今天就上火了tvb now,tvbnow,bttvb/ C4 G5 R' w  Z, B  H5 D
一年365天,天天水逆
( ?/ E; c$ S2 \/ s9 w# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全國14億人,人人上火5.39.217.77! ^( C# J/ @$ b$ ~5 j& m$ m

: S( ^( R- y4 E4 L3 ytvb now,tvbnow,bttvb上火,就是健康界的臨時工、背鍋俠5.39.217.77( T) ^0 T# r: g3 v
上到嘴上起泡,下到菊花傷殘
+ n! Y$ ^# U0 W( K. v5.39.217.77無論是牙齦發炎還是長痘便秘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 V. l& K* Y
都是上火的鍋5.39.217.77! B; A% v1 I: a% F! r! O0 o+ `% g
人究竟為什麼會上火?" \1 M: r  z* m1 E9 o  @
上火還分不同的種類?
$ U9 Q% v  ]' M7 o2 a/ Y! a1 ]公仔箱論壇到底生活中哪些東西導致了上火?
8 v7 ]  M- p4 F( F1 k怎麼做才能有效地去火?
$ Y6 ^" w2 m% |* R4 v公仔箱論壇上火,究竟是什麼火?
) y. U3 x2 M, a5 X9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實無論現代醫學,還是中醫專業典籍,都沒有「上火」的概念,「上火」只是民間的俗稱。
( H" ~% W3 }3 f' B% J" H1 N7 W從現象上來說,上火,就是身體受到各種刺激之後,在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。5.39.217.774 W5 d6 }+ J/ d' {3 o
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這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛!  q; m+ w* n# T# @
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因,就只好將發炎的現象統稱為「上火」。
! [+ T8 k2 k: o應對「上火」的方式,也是大而化之的「降火」,菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生,別管哪兒上火,為什麼上火,吃就對了。
5 U" Z8 O1 |2 B2 m: k' Ltvb now,tvbnow,bttvb但是隨著醫學進步,人們逐漸意識到,「上火」這類炎症症狀,背後的根源各不相同、情況複雜,可能是細菌病毒引起的感染,也可能是自身免疫反應,也可能是多種因素混合。, k0 h" C- V+ y9 y
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不同部位的上火,本質上原因各不相同,因此不能一概而論,而是要
2 i/ |- ^  m2 Q0 v0 O. S( B0 V, q公仔箱論壇這些表現全都是上火嗎?
; Q9 X2 j" F8 X8 x$ P) A- i& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙齦發炎、出血5.39.217.778 y, _+ @- J' {# T2 C/ b5 i) w7 V
牙齦發炎、出血的原因,本質上是牙齦的炎症。6 A' S5 z$ W- b3 R% R8 f
一方面,如果飲食中蔬菜水果太少,維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降,造成牙齦、黏膜彈性變差,出血。
, A7 ?: e) F; _9 S% |  S! X% a& S) n5.39.217.77另一方面,牙齒清潔不到位,牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生,日復一日地侵蝕牙齦和牙齒,會導致牙周炎。# x5 F, F" W' b$ S; g( m  b5 H
如果牙周炎不加以控制,輕者牙齦出血萎縮,重者牙齒脫落,不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。
" P, {2 F* R" a. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v; ^3 E( P7 ^. W) M7 U" k/ u( v3 x. etvb now,tvbnow,bttvb嘴上起泡、爛嘴角公仔箱論壇- F) n4 W% Y  S: R0 v& W
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」,並不是「上火」,而是單純皰疹病毒感染,可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏,但免疫力正常的健康人群,無需治療也會自行好轉。5.39.217.776 O% e4 Q/ |+ q
而平時愛吃快餐,精製穀物、糖分攝入比較多的人,容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎,平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
% B' F$ B6 q) T1 E7 T口腔潰瘍
) k3 G+ p4 W" T+ B1 t0 n( A' @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j: |2 [+ j( n& x2 h" O
口腔潰瘍的病因比較複雜,既跟自身免疫相關,又跟口腔菌群和黏膜修復有關,也可能是病毒感染引起的。
/ T" ~' P. P+ |6 b) f; c$ p9 Z8 p( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時候,只是單純由於食物粗糙,劃傷了口腔黏膜,或者由於飲食太甜、太咸了,局部滲透壓過高,導致黏膜脫水誘發不適。
4 N' A2 `4 W& k) Q0 C% y1 }如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話,可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染,需要進一步就醫。公仔箱論壇& p  M. Z: X5 j, L$ F, @, D+ W' y8 ~
但在多數情況下,口腔潰瘍是一種自限性疾病,即使不進行任何治療,一到兩周也可以自行癒合。
+ t: f$ A- r$ u! A) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長痘8 L( I+ s  x; b5 J* W
痘痘學名痤瘡。
+ I: w8 x# B4 n) w6 {2 }* @" ltvb now,tvbnow,bttvb本質上,痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多,同時毛囊口堵塞,細菌在毛囊內大量繁殖,導致的炎症。
$ G1 L! ~$ j/ ?  e# M公仔箱論壇引起痘痘的飲食因素,其實既不是火鍋,也不是牛羊肉,更不是荔枝,而是——糖。5.39.217.77& c% N% i) p/ p3 k0 A3 Y5 Y
研究顯示,高血糖負荷飲食會加劇痤瘡,由雄性激素水平與血糖水平呈正相關,皮脂分泌又受雄性激素調控所致。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A. a9 i2 i4 ]. H" z
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因此,長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。
  T' v1 |5 \+ X1 w- Atvb now,tvbnow,bttvb咽喉痛$ w7 {$ t! P9 [% f
吃東西引起的咽喉不適,有可能是食物過敏引起的。
- K3 r2 W8 }% ?0 b! [# t; S更多的情況下,是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶,辣椒中的辣椒素、酒精等,這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。
: p* O+ r  a+ l) ?2 a流鼻血
* _4 U% |4 E  j; V/ ^( J3 P) T3 c比起成人,兒童「上火」容易流鼻血。5.39.217.77  L5 _& ?/ z7 U2 v# t5 c* T. G
為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢?可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l: J5 _, _3 b4 S0 ^9 m

# v& C$ V9 |3 e! t% M. ~" [體內維生素K的量,主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物,例如西蘭花、菜花、蛋黃等,同時避免濫用抗生素,多喝酸奶,都可以促進維生素K的吸收。
( f! V/ M0 _3 H" V8 ltvb now,tvbnow,bttvb此外,壓力、興奮等容易導致血壓升高,空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
" _3 k& C5 z) ]. Q; u4 L% d5 R9 j  R最重要的原因,兒童鼻黏膜比成人脆弱,更容易出血。5.39.217.77$ q  |  \7 a0 J2 w
除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血,一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R  z# }$ q. V' H5 \
這些食物都讓人上火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% u  O  n! a$ u0 K* B
吃辣上火?
4 s4 ~! c; U3 \1 ?% i- F) Y. X/ ~7 K公仔箱論壇吃完辣椒後,很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼,甚至連「菊花」也要遭殃,痔瘡、肛門出血。
$ d# c4 A9 M. Q% D這不是因為吃辣上火了,而是辣椒素在反應。tvb now,tvbnow,bttvb: n5 F. T$ L7 @1 q; F* w  W
辣不是味覺,而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽,能擴張血管、增加毛細血管的通透性,導致血漿外滲引發炎性水腫,導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]) c# I6 w& i! j$ B( y% H
即使沒有損傷的皮膚,接觸到辣椒也會感覺疼。" y0 c1 H9 B( E, _8 A
除了辣椒素,酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。
+ Q! e; R% b; a& O" o* \+ y/ ~tvb now,tvbnow,bttvb吃牛羊肉上火?3 T  a5 z: w) t7 p1 \& l. K
蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水,同時,高蛋白質的飲食會使身體散熱增加,營養學上管這叫做「食物熱效應」。
3 f4 C8 B0 X0 e, X  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多,以飽和脂肪酸為主,在代謝過程中容易誘發炎症反應。
7 {& P# g/ L6 I  g2 K5 |5.39.217.77相比之下,魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸,有抗炎的作用。0 P8 C( e. f' z7 s- P
吃水果上火?
) j# E& J, N- K$ \5 J; g" }桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤,原因在於,比起其他水果,它們的含糖量太高了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J( @2 D0 \# k, z) e
如果吃完後沒有及時清潔口腔,那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生,引起炎症,導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。公仔箱論壇- I& K& o8 i7 g) A2 v# h; y
吃巧克力上火?# @" C4 F+ _+ F/ E7 c- V3 L
巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼,能令血壓升高,因此可能引起流鼻血等症狀。5.39.217.77; a9 x1 s8 S* }0 \$ j5 x' `
嗑瓜子上火?
, f* \, R7 a9 U吃荔枝、桂圓是因為高糖,導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」,則是因為高鹽。+ S8 W( K9 O% q; c
高鹽的食物,可能引起局部滲透壓增高,細胞脫水,出現紅腫炎症。
, V& U6 F" R  o! `9 s7 F. F公仔箱論壇同時,瓜子本身干硬,嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜,瓜子皮上又有很多細菌,一來二去,口腔潰瘍不可避免。5.39.217.77- p) P9 G4 A& y8 o0 u6 T
吃火鍋上火?
) i5 l9 A" a* C: a' C  A* C" ^牛羊肉(高蛋白高脂肪)+辣椒+酸梅湯(高糖),各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂,能不上火嗎?/ C  g  |+ o) C( Y0 V- d6 y: e) |  q
食物的成分千差萬別,不能一概而論,用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
) e  y. {: J' i/ h4 Z5 Ttvb now,tvbnow,bttvb很多時候,所謂的「敗火」食物,吃了就去火,也與食物本身的特性無關,而是因為上火是一種自限性症狀,什麼都不吃也會自行痊癒。tvb now,tvbnow,bttvb3 @4 ?0 X7 C8 a9 ~! e7 w
上火怎麼治?
2 a0 L$ E4 H! s1 a不用治,健康生活tvb now,tvbnow,bttvb$ a+ i, x  I4 C& e( g5 r: b4 y
「上火」的本質是局部少量的炎症反應,炎症反應是人體防禦機制的核心環節,是完全正常的。
9 n- Q9 P  q6 r公仔箱論壇靠著炎症反應引起的發熱和滲出,身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。5.39.217.77, K4 _* }( b. c" f" n
炎症反應並非全是壞事,這種反應是局部的、暫時性的,且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒,所以無需擔心。
( w7 I1 U+ z. L8 m$ ~6 M* h5.39.217.77至於傳統意義上的「敗火」食物,涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害,食用也無妨;但如果其中有中藥成分,則要小心副作用。- I+ g# z- o: q
如果實在想要治療,可以適當服用一些維生素,來增強一下身體的免疫力。
7 J: d$ T3 B8 s) E) u& _, B公仔箱論壇但歸根結底,要想預防上火,最有效的方法。
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