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4 m4 i1 W# R+ ^% w1 o! rtvb now,tvbnow,bttvb材 料! t+ _( Q9 m) H( o6 H
新 竹 米 粉 1/3 包 、 瘦 肉 絲 2 兩 、 蝦 米 1 湯 匙 、 韭 菜 3 棵 、 紅 蘿 蔔 1/4 條 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 200 毫 升 、 水 125 毫 升 、 芫 荽 / 鹽 各 少 許
# R, _& W, G" N X/ E" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. Y; W4 e4 ]* m; Q& L. a
醃 料 ： 生 抽 / 糖 / 紹 酒 / 生 粉 各 1/2 茶 匙 、 麻 油 少 許
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# g1 B% ]) s' {) D4 q( o2 l3 A公仔箱論壇蘸 汁 ： 上 湯 4 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許
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- r: u; }/ E1 H2 V( z; w做 法
8 g1 S- v2 c2 U4 h7 A+ @+ G, _5 o公仔箱論壇1. 瘦 肉 絲 加 醃 料 醃 15 分 鐘 ； 蝦 米 浸 軟 ； 韭 菜 切 段 ； 紅 蘿 蔔 切 絲 ； 蘸 汁 料 全 部 拌 勻 。
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6 W2 t( G7 ?/ z! s5 V5.39.217.772. 用 中 火 燒 熱 少 許 油 ， 加 上 湯 及 水 煮 滾 ， 放 入 米 粉 灼 熟 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 R8 [4 L7 [5 D7 n; j
; D! S& c5 ]% r4 t" E) H5.39.217.773. 中 火 燒 熱 少 許 油 ， 爆 香 蝦 米 、 肉 絲 和 蒜 茸 ， 加 少 許 上 湯 、 鹽 及 紅 蘿 蔔 兜 炒 一 陣 ， 加 韭 菜 再 兜 炒 至 熟 。
9 W2 y0 I- Z8 [% r& e8 p1 N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 o6 S$ d2 K! q: h2 @: H
4.  起 放 在 米 粉 面 上 ， 撒 上 芫 荽 ， 吃 時 以 蘸 汁 撈 勻 食 用 。
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# N7 C! x2 o/ z3 V公仔箱論壇貼 士# ^+ u( i) O5 K( u$ u; @
台 灣 新 竹 米 粉 ， 比 較 煙 韌 ， 比 用 東 莞 米 粉 好 。
: [, i- O$ D/ X( i5 S: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-12-4 03:55 PM
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