- | F! f% Y. k, l- z- O: x5.39.217.77
* p& C2 C( _) \公仔箱論壇材 料
* M; W8 W& n( V* ^4 w' p雞 胸 肉 1 件 、 三 色 椒 各 1/2 個 、 洋  1/4 個 、 花 生 油 2 湯 匙 、 牛 油 / 黑 胡 椒 各 少 許
. o5 B1 h8 H+ t. y1 ]5 f
. F0 ?' F& ?- f8 A. J7 }5 `& M5.39.217.77醃 料 ： 豉 油 / 生 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i0 K1 D. `- J- k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g3 c }8 [, ~2 U/ y
做 法
% G/ u) N3 o4 }2 O4 G0 w( o1. 雞 胸 肉 解 凍 後 切 片 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。
1 H; C9 n6 x7 ?( N$ @0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `2 }- X5 G7 A4 G0 A2. 三 色 椒 洗 淨 切 絲 ； 洋 切 粒 。 5.39.217.77, t1 T/ o- z" @* Z4 A! ]* z
tvb now,tvbnow,bttvb4 T' ]3 ?) U3 E7 H
3. 起 鑊 中 火 煮 溶 牛 油 ， 下 三 色 椒 炒 至 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。 * k( K1 b- O# e B
tvb now,tvbnow,bttvb% E1 z: G, t3 s& z1 W
4. 再 起 鑊 開 中 火 ， 下 牛 油 爆 香 洋 粒 10 秒 ， 轉 大 火 後 下 花 生 油 ， 煮 滾 下 雞 肉 煎 至 有 少 少 焦 香 ， 放 入 三 色 椒 兜 炒 一 陣 後 上 碟 ， 最 後 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。
) s+ p. [8 d, g* N! K3 ^8 K公仔箱論壇 c0 w4 p2 }: o! W1 H& t
, X- E: I( h3 I: D, }+ G" c公仔箱論壇
. K+ O; \8 W- b/ e8 z公仔箱論壇
/ b7 [* ^. z" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E( Y- B! N8 W) O: m* T" d公仔箱論壇
: v1 z" x* {; u5 [3 E, A, {; o, l9 _* p) p
貼 士
1 H1 l: Y. X1 E: j& Z公仔箱論壇牛 油 的 沸 點 不 及 花 生 油 高 ， 只 用 牛 油 不 能 用 大 火 煎 雞 ， 加 花 生 油 就 可 以 大 火 煎 香 雞 肉 ， 香 口 兼 可 去 除 雪 味 。
/ a" P6 w+ Z2 q A) ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-12-4 03:54 PM
| 