- z, F# ~3 l( C D: O& v' i+ j+ P5 b3 O; W( q- r* @6 h
材 料, v. A5 ]; ?' W) g3 o& I# w
雞 胸 肉 1 件 、 三 色 椒 各 1/2 個 、 洋  1/4 個 、 花 生 油 2 湯 匙 、 牛 油 / 黑 胡 椒 各 少 許 5.39.217.77- T) p9 z: k/ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k8 y: `5 O; v) j9 Q
醃 料 ： 豉 油 / 生 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" F o# I+ z2 J7 ^) ~7 ^8 }
" u( V/ g1 V! A& z公仔箱論壇做 法8 G& x. C% y! {8 a3 U' n
1. 雞 胸 肉 解 凍 後 切 片 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。
7 J9 }% P; n7 }6 } g9 Z7 Atvb now,tvbnow,bttvb
/ J: \9 o; J9 X& F' G2 H5 R' T4 I5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 三 色 椒 洗 淨 切 絲 ； 洋 切 粒 。
+ c! b$ l) Q9 }; y) X5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G) h6 Z6 ]8 x3 K- [; V" |
3. 起 鑊 中 火 煮 溶 牛 油 ， 下 三 色 椒 炒 至 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇' f' m' g' ?, C7 t# \6 T
$ A5 y7 B7 F! A4 a( z! E( D, u# t
4. 再 起 鑊 開 中 火 ， 下 牛 油 爆 香 洋 粒 10 秒 ， 轉 大 火 後 下 花 生 油 ， 煮 滾 下 雞 肉 煎 至 有 少 少 焦 香 ， 放 入 三 色 椒 兜 炒 一 陣 後 上 碟 ， 最 後 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。
+ z6 p. p# w7 p' Q4 h1 R公仔箱論壇公仔箱論壇% O( K/ v' ` D
 " |; i6 ^& d9 ?2 A( [2 X
- D# c7 g; _+ Y: d9 E5 V" `
 ( C( A; R# A' Q
5.39.217.77- Y$ y: J6 u# B( E) \. v. Z2 G. d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a& q, X2 Z/ c- N6 x* f* Y
. k. Q$ h) i$ g# F1 c# r2 `: i
貼 士( J( d8 T0 N) w( r; M9 ?- h! ~# j* E
牛 油 的 沸 點 不 及 花 生 油 高 ， 只 用 牛 油 不 能 用 大 火 煎 雞 ， 加 花 生 油 就 可 以 大 火 煎 香 雞 肉 ， 香 口 兼 可 去 除 雪 味 。/ p" G5 x8 ^9 Q4 {
|
發表於 2008-12-4 03:54 PM
| 