[中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶

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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N3 W7 ?* A1 o
瘦肉三百二十克
8 Z1 Y. Q7 i2 |; C海帶二十克公仔箱論壇) r' F# ]  t% E
浸發冬菇五隻
; X+ K, v4 u1 ~- H0 V/ ^0 g榨菜一兩公仔箱論壇% F' t7 L  m- X% R
青甜椒一隻
7 r" I) h6 O0 N: c( A紅辣椒一隻
3 T  k% ]+ @* G蒜蓉三茶匙
& \2 D5 j3 k+ L) D公仔箱論壇薑蓉一茶匙5.39.217.777 A0 e- n6 i  {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w2 ]; y- o0 Y7 v
【醃料】
' }! j( ?" d; [) r% A' ~生抽一湯匙
' }' I" d8 n8 w9 h" r5 l砂糖半茶匙
" ]/ V! M2 ]. j& P0 e公仔箱論壇麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) G% I% t% J; l
胡椒粉六分一茶匙
  D' ?( K4 a) }公仔箱論壇生粉一茶匙
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2 @+ B% R, z2 Y8 X; C) m( etvb now,tvbnow,bttvb【汁料】5.39.217.77$ }6 x1 _  t& P6 u! L) B, n5 T% }) T
清雞湯三湯匙
% u# V" A2 @3 \4 }6 k# I5.39.217.77生抽二茶匙
$ @9 O$ o. i, K2 i0 k0 ~5.39.217.77砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f6 ?: n2 V4 `+ x7 ]5 C5 L. R
麻油半茶匙
8 _5 Y6 A7 I1 |; A: T4 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
2 D. ~/ g. {8 h5.39.217.77生粉一茶匙
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8 v3 R* v; v3 y7 c* C/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb" Z' C- U% s+ t2 d5 ^6 a6 H
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
; N* N, q3 m/ D( b0 S8 p6 Y4 x(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。tvb now,tvbnow,bttvb" R; }. ]7 C/ L3 F, r( B* C* o" K
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
; x. l2 h1 _4 I- s' I+ @tvb now,tvbnow,bttvb(四)將肉絲回鑊，灒酒。5.39.217.773 [: c4 U7 d) u8 Q1 t
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。