[中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶

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【材料】
1 d# A3 ?6 k  \2 s+ L瘦肉三百二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M- O# l# r" v
海帶二十克tvb now,tvbnow,bttvb* e8 S! n* n: J8 Y
浸發冬菇五隻tvb now,tvbnow,bttvb/ `/ G, D. W6 m* B7 I& b
榨菜一兩
/ p% z4 u, G* c' C4 G* w3 M9 V公仔箱論壇青甜椒一隻
2 ?8 w; u1 ]2 Y: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒一隻
+ d: J7 J2 `" ~" ?* w公仔箱論壇蒜蓉三茶匙: H" ?2 c7 ^0 i& v$ B. t* M
薑蓉一茶匙
, x9 |( I+ t4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( r7 S# n  m5 J: @% q4 c" z
【醃料】
. e' q: B7 W, i, k( Y生抽一湯匙1 H  ?! d% W, A9 S
砂糖半茶匙
3 W0 I- p. Z: g6 J: n4 X5.39.217.77麻油半茶匙3 P. i. |) \& C& i$ A  m3 t! n
胡椒粉六分一茶匙5.39.217.775 U7 o+ j% [" Q6 p3 P% ?
生粉一茶匙公仔箱論壇, C! Y: q+ _4 u0 |2 u; @2 s

+ H! c' C1 t$ L' ^/ [1 Z( Y& G5.39.217.77
. P* [5 w# W$ G9 Z2 r【汁料】公仔箱論壇' g* U) A# D7 ], j# i- E
清雞湯三湯匙5.39.217.77, C+ E5 O- V- v8 ?: b- U- Q. h+ J
生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l) B& M$ C0 J3 G9 N( L
砂糖半茶匙
' w- [. s" e0 ~& Itvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
6 D- t4 O2 N5 ^, }3 g7 T" _胡椒粉四分一茶匙
( d+ j* Q' d( Y, Q9 X; \* a8 V+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
0 ]4 E" [  U7 [' \8 {, N" G公仔箱論壇
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- j7 g( I/ T5 {: U* R【做法】
& e" U. N9 d' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。, w& P  Y. ~# t
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
$ J3 j1 ^, Y+ \. u(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
1 R8 M+ K0 w8 @# }! _8 Q, ]tvb now,tvbnow,bttvb(四)將肉絲回鑊，灒酒。
0 b: F. p% [# ](五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。