返回列表 回復 發帖

[甜品] 川貝麥冬雪耳湯


' N; S/ d. S0 G5 k! d# \- k- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z. }: I* g2 x4 b/ t0 ~( q
! `8 {, |0 G+ g, l8 p3 @0 f: ?6 ]材  料 :
1 T; T1 @; }. _% x- k* g% D3  兩豬展
# W  x+ S% v; X. a8 u, l5.39.217.775  錢麥冬
+ X$ ~, C) O. w' Z3 w0 qtvb now,tvbnow,bttvb1  兩雪耳
7 Y3 K$ E- [: X0 Y5 r公仔箱論壇5  錢南杏
+ Z+ _$ N/ G( |4 Q$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5  錢北杏 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~/ {# u, f+ `5 N
3  錢川貝 (打碎)3 H5 y: |$ r6 f  T/ b
4  粒無花果 (開邊); A) l1 W  `: {+ g" Z9 _

3 P: x% U, {( N0 s9 w+ V( ^4 {公仔箱論壇
) b0 p5 i0 v$ v; ^2 ?4 j做  法 : 8 o( @, j" D8 f( p2 I1 \% C
(1) 雪耳用凍水浸透,剪去硬蒂,洗淨待用。公仔箱論壇$ Q& [% }/ [' ?, x3 g1 F, p
(2) 豬展洗淨切件,放入滾水中飛水,沖洗淨,瀝乾備用。
9 S# v  D# I! T0 {(3) 將所有材料洗淨瀝水,置煲中,加清水十二碗,先用大火煲滾,再轉慢火煲約兩小時,加鹽調味飲用。5.39.217.77% S- m- _5 u$ k* T% E6 y

* Y& F, C5 P: z3 W0 {
9 d- \# I6 T  R  c- Y  }5 b/ p/ U, t) {1 g4 l. O& u# M
備  註 :
8 o7 b! \# _# d  f+ J! Z, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰;久咳不癒,咽喉乾涸人仕,對煙酒過多,經常熬夜,心煩不安,喜吃煎炸人仕有一定療效。公仔箱論壇2 A( V# p+ \+ h% T
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲,或加生薑三片同煮。5.39.217.77- ~. Q# @5 \# E$ M+ b- {8 ]9 ?
(3) 川貝即川貝母,性微寒,味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
+ J( d$ x8 R$ X/ g* h, gtvb now,tvbnow,bttvb     痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症,治痰熱較甚。
/ U* L8 e7 T* J6 K* `' ztvb now,tvbnow,bttvb(4) 麥冬即麥門冬,性微寒,味甘微苦。功效清心潤肺,祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。公仔箱論壇* P5 `8 m, r  L* q+ ?% G
     主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v8 `9 N6 m8 J4 V+ Q
(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳,性平,味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
! T6 k  f4 A2 W1 w     用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。公仔箱論壇7 z% z1 R" y6 v
(6) 無花果性平,味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
6 D- }4 a' D0 T! a0 U9 }/ f0 }; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。  Z+ J4 q2 m% L" p" s% S0 p
(7) 南杏較大粒,又稱甜杏仁,由於所含之苦杏仁貳較少,所以味較甜,故鎮咳平喘的作用較差,但功效較急,適用於壯人、實證。5.39.217.77' _  @, l) G7 u; v; Z. g
     而所含的脂肪油較豐富,故潤燥之功效較好,功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢,但因其有小毒,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X" r: v6 a0 P+ _% n8 p( H8 E5 u
     過量會導致呼吸麻痺。5.39.217.77) l% E& u3 j- c$ U. J  q  p
(8) 北杏較細粒,又稱苦杏仁。性平,味苦,效力較緩,適用於老人體虛及虛勞咳喘;苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯,8 n* [# w3 U: K  B! J
     既有發散風寒之能,又有下氣平喘之功,臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外,苦杏仁又能潤腸通便,( G- w/ B  t+ |" ~
     用於治療腸燥便秘等症。
thanks~
我鍾意呢個..thanks
返回列表