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[甜品] 川貝麥冬雪耳湯

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& r% E1 ~7 F% htvb now,tvbnow,bttvb材  料 :
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5  錢南杏 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m, R) o# n" y5 l
5  錢北杏
% u: U# [6 I  B1 _: a# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  錢川貝 (打碎)4 I. r* n; s4 G, f4 R, v# s+ P
4  粒無花果 (開邊)tvb now,tvbnow,bttvb! ]) _5 _% y1 ~

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做  法 :
9 z0 a! K6 O. z) I* G  f8 V) g(1) 雪耳用凍水浸透,剪去硬蒂,洗淨待用。
+ Q% S$ O0 S- Z. }- @公仔箱論壇(2) 豬展洗淨切件,放入滾水中飛水,沖洗淨,瀝乾備用。5.39.217.772 i6 s0 p8 W0 S* ^4 f
(3) 將所有材料洗淨瀝水,置煲中,加清水十二碗,先用大火煲滾,再轉慢火煲約兩小時,加鹽調味飲用。  W/ @# ~' a2 R7 I
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備  註 : 7 ~' v* e$ l( I7 J- c
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰;久咳不癒,咽喉乾涸人仕,對煙酒過多,經常熬夜,心煩不安,喜吃煎炸人仕有一定療效。公仔箱論壇2 |. m4 i# T8 Y
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲,或加生薑三片同煮。
7 K, [. z7 X% {(3) 川貝即川貝母,性微寒,味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \9 I" v6 I) v3 U
     痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症,治痰熱較甚。5.39.217.77; N, m4 `* }$ r
(4) 麥冬即麥門冬,性微寒,味甘微苦。功效清心潤肺,祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。
" I/ J1 d1 m/ h. s4 J: {1 d8 y/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
. B! w0 R2 k! y- f8 Y- u9 J9 I4 n公仔箱論壇(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳,性平,味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
. v8 {$ n$ h" W6 b5 v9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
, e) l: E. k5 w(6) 無花果性平,味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。" F' f: ]- _9 W' D+ C6 e
     主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
' c- `3 Z4 o3 N6 X" X- |(7) 南杏較大粒,又稱甜杏仁,由於所含之苦杏仁貳較少,所以味較甜,故鎮咳平喘的作用較差,但功效較急,適用於壯人、實證。5.39.217.77% `. U3 t% u3 M! Z
     而所含的脂肪油較豐富,故潤燥之功效較好,功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢,但因其有小毒,5.39.217.77% c- E; v7 L% i% ~: u
     過量會導致呼吸麻痺。tvb now,tvbnow,bttvb( z2 u6 x; O1 o$ t
(8) 北杏較細粒,又稱苦杏仁。性平,味苦,效力較緩,適用於老人體虛及虛勞咳喘;苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯,
! Q- I1 F+ b5 A. ]. y0 t" gtvb now,tvbnow,bttvb     既有發散風寒之能,又有下氣平喘之功,臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外,苦杏仁又能潤腸通便,
) {& E, y5 p+ W' m公仔箱論壇     用於治療腸燥便秘等症。
thanks~
我鍾意呢個..thanks
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