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4 F; R! t4 f9 u+ Y- T& I9 F材 料 : , j% }9 h! Q5 u4 j; r8 d
3 兩豬展5.39.217.771 _, }; J. T/ h3 c& o# T7 |
5 錢麥冬tvb now,tvbnow,bttvb* c3 f1 S0 F9 Q* l$ o
1 兩雪耳
7 t8 q. z; i( d4 F8 I5 錢南杏
5 I' s; Y4 \ s( d, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 錢北杏
5 J; b- A- ?0 A- w5 P7 A3 錢川貝 (打碎)
, E( O( r+ b% L4 A) Q公仔箱論壇4 粒無花果 (開邊)5.39.217.77' b1 Y0 `& g, y* E5 b$ A" K
* t0 Z5 D1 Z2 Q! Y( f! }4 z& n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& u& A# {6 D& V
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb; k, A/ S6 q/ N* y9 t
(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。
6 V0 @9 t2 K w- I(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。. O% w5 R& c7 F4 h9 F F7 C
(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。
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! s7 ^+ ^0 A$ m# Y \+ d p! i備 註 :
, K7 l& J' j3 \$ h/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。
5 h4 k0 \) \* Q% P# X& l) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。
5 R2 H6 t4 ?6 `0 g, E1 W(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
! x5 H& n& d$ B1 M& R( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。
, r# A0 t% O+ e% I(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。公仔箱論壇# |2 y# U6 i- s* r& ]9 z
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c1 N3 _% ]- B) S1 S3 m' ]
(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K" ^& z# e9 p2 s
用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。5.39.217.77( F& c' B- l- j2 B1 H! ~: [( B
(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
3 [, g) ?& K. i& I3 g5.39.217.77 主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。tvb now,tvbnow,bttvb1 W" ], u" |; h0 A& p9 K9 Y
(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。
4 i8 O+ w" F6 Ftvb now,tvbnow,bttvb 而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，
, m2 n( R$ h/ X3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 過量會導致呼吸麻痺。
: |( r4 A* D+ A* q8 j$ {公仔箱論壇(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，公仔箱論壇# h, V" D( ^/ y, |" s; P) ~( c% M
既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，tvb now,tvbnow,bttvb( _( I% J& g+ p# @# y% n. b
用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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