[中式食譜] 酸辣榨菜肉絲豆腐羹

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; ]' z/ g$ F/ Y' g公仔箱論壇材  料 : / o/ [% w: A+ Y$ {8 w
2  件豆腐公仔箱論壇2 L. _, ^$ E" j3 j5 j/ }
1/2 杯肉絲
1 d- |" e" h$ B- k7 @1/2 杯榨菜絲
9 p6 z' b. G( p4 F9 u1  湯匙荵粒
. ?4 p4 P: n) U0 Y& ?: P7 Y. U4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/2 杯上湯
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* C: u- v0 U; L7 o1 R5.39.217.77, r! M: Z/ N  `9 }: z2 v
醃  料 :
/ f, j+ t9 c  f0 o0 ~5 O1/3 茶匙糖2 L, q( T2 v/ K% r; a
1  湯匙水
& B0 \; O/ M( x, x; a: d$ h1  茶匙生抽; y; D! Q! C6 W1 _1 b* |4 F  x
1  茶匙生粉tvb now,tvbnow,bttvb6 K7 j" t$ a6 a: H9 [
1  茶匙雞粉
" X+ F, R  T" H8 k7 ~6 c公仔箱論壇麻油及胡椒粉各少許7 Q, g/ J1 ?% ^$ G& k

5 F/ X0 G3 g# e2 W( H. {4 w
0 ?6 x0 f: S- y- ^6 _5 E  S& T1 f公仔箱論壇調味料 :
1 e. z% A/ m# R2 b: F6 U, x/ t7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  茶匙糖
; y, O; i* ~. p0 L公仔箱論壇2  湯匙醋
' x7 O0 f0 j, j8 c2 X/ B  [$ [1  茶匙麻油$ E7 _: b) ~8 l
1  湯匙辣豆瓣醬5.39.217.777 y& E4 n# K) [4 R
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( R; Q& _+ ~4 E
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tvb now,tvbnow,bttvb1 a  `7 X0 r; @- O2 \  a2 }6 x' ?8 f
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做  法 :公仔箱論壇+ P% U' b& n7 W; b1 M1 J! v
(1) 將肉絲加入醃料醃約半小時待用。
7 w( @2 {: x  f, O* j: X) Ztvb now,tvbnow,bttvb(2) 燒熱一湯匙油炒香肉絲，加入調味料和榨菜炒勻，
$ G9 B; _  w2 j, L7 X) v     再加入上湯和豆腐煮滾後，用生粉水埋獻，灑上荵粒即成。