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5.39.217.77- X( n; P2 X$ F' }( I8 S
【材 料】
5 V6 ^+ W; X8 m# M5.39.217.77洋蔥 1/4顆
$ w* I2 u* A4 C( q. v( u! K* s5.39.217.77紅蘿蔔 20公克 # V+ y. M7 r3 b( J1 m
蘑菇 50公克 5.39.217.773 k8 B0 N" B4 R) y
小番茄 50公克
5 g; _2 z) V' m; G, B# A% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 50公克
+ J% [2 }* X" R9 K% Z: x3 K& _6 R2 o公仔箱論壇香菜 20公克 5.39.217.77! p8 L& K9 B; ]( f* |' w# S
紅辣椒 1支 ( A) D) f9 ~) j; p- s6 e
檸檬葉 4片 tvb now,tvbnow,bttvb0 F1 o* e# v! @2 A2 `. F; Y
香茅 4片
' P k; t3 i6 B& W& Z# l水 600㏄ 公仔箱論壇5 }) F- L3 J2 v4 `' Q8 U/ l
椰奶 200㏄
# m+ v% `( a* L, V/ K+ f- Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 x) u3 ~ k) [3 n/ Y/ O
* B' c' @% r D8 A ~! J% U5 c+ k. M【調 味 料】 8 r8 _8 G5 V; L5 x
辣椒粉 3公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 e* `" l- N! h" e9 n
魚露 3大匙 ; }2 D3 p! [1 A& N# I
檸檬汁 2大匙
1 h2 x4 j5 G% ?6 p, j白砂糖 1大匙
3 r1 R! n5 ?* i. U0 z0 E
4 L4 I/ i7 B, V% l; e6 \. d+ D
N( |# w a2 _. a6 g) f【做 法】
& r4 m/ H3 X( O1 E j8 i
[. g" e4 |9 \6 n3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，
. L# D4 b/ Y0 [( [" ]) k( A5 P 去蒂後切絲；備用。( r; V' ~8 V: t
8 s5 p2 ^4 B/ O- Z# y2.香菜洗淨、切小段備用。
. _0 a: _2 ~: ~) V8 p: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / \% ]9 p" N% G% t. \: m/ ~. u
3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘， n1 Q0 _ {! ^$ [* S
加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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