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【材 料】
# {: y. C: Z! H8 _8 K: k* K" N5.39.217.77洋蔥 1/4顆 + ]+ D! S" U6 |5 |1 B
紅蘿蔔 20公克 ; _8 O/ o& O1 ~- k4 _6 U5 {- e
蘑菇 50公克
; T* Z0 P- A0 T9 p; l, ?$ l# `小番茄 50公克 - K6 q- b3 l( U
金針菇 50公克 公仔箱論壇, [4 m' p2 M5 R) _( x! L. N5 p
香菜 20公克
+ k: y& s8 \* Z. y" v& `# t9 f紅辣椒 1支 , U6 e; T& w9 F) n5 x# Q( k
檸檬葉 4片 tvb now,tvbnow,bttvb& K1 O& z* x3 I, R0 _( e6 H
香茅 4片
" a& l* e% ?9 g) e3 o" e2 s) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄ 公仔箱論壇3 }! C$ I. T* i B
椰奶 200㏄ 8 c5 r) \* n* N R+ }
) U, O( z& P6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i, `& Z- h: \2 b9 y' R0 n
【調 味 料】
+ B8 v+ b6 B# Y) U7 p( f, t9 I( otvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 3公克
# O: Y; b0 l; j魚露 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ T) H( H! ^9 J8 D7 l8 D
檸檬汁 2大匙
8 W" ~, n3 V. o; T# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 1大匙7 d7 P3 @5 j" E9 S" D
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【做 法】
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9 J6 F1 i8 F/ S. g/ e! [! |1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，( g* F- K' R7 T8 D. {
去蒂後切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y$ g- P- n" B4 I8 c1 J2 z
! o* J% Q& ^* V5 ~! B0 W2.香菜洗淨、切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb; X {; o5 @3 H! u
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，
2 S4 Y1 P1 ?' G% U& `& ` 加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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