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【材 料】
$ k; I9 T7 M2 b0 J, {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/4顆
4 B6 x* u7 M" z; U紅蘿蔔 20公克 # H% R9 `) V( U$ |
蘑菇 50公克
3 d9 A$ [5 [3 K0 c小番茄 50公克
0 W$ E* L3 c; z* W C" j2 h0 {5.39.217.77金針菇 50公克
/ W- U4 k9 v& P8 M/ @5.39.217.77香菜 20公克
6 k" T8 ]4 [# M) _( g; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1支 5.39.217.77 Q# T7 Z0 U, w7 [. V
檸檬葉 4片
/ j/ a( a" c) i8 z$ O! s2 P香茅 4片 5.39.217.77- u# n/ g0 R" d+ R- Y7 b
水 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K2 a# l0 X& B1 \' k( |& |3 b
椰奶 200㏄ 4 f3 j0 O. t: ^' e
" H4 y1 ]3 r9 c; U+ A" z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 k" M( f \; ]* ]
【調 味 料】
' r; h4 c! X4 P5 Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]& L. G) [% Q) @
魚露 3大匙
7 e5 q! k* K: [, a7 V$ T8 Q+ m$ K檸檬汁 2大匙
3 T0 g4 `. Y7 \$ [2 }9 d: { g. Mtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U: ]8 q# L- A
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【做 法】 5.39.217.77: D; o X0 v* F2 R4 y9 h
$ z! f! S' Q% n9 s1 B1 v! c1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，! z- }1 z. B: I. R" T
去蒂後切絲；備用。8 ]4 P2 i# ?/ W9 S
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2.香菜洗淨、切小段備用。
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; h; |/ g: o# J7 M6 D6 `5.39.217.773.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，公仔箱論壇) H, W( Q+ w) k, E+ S0 ^0 r9 V
加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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