[中式食譜] 椰香酸辣湯

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ P( V* n* c6 P+ T) W
洋蔥 1/4顆 5.39.217.77" m/ _% l# H9 ~' x% R
紅蘿蔔 20公克 2 t2 V' `+ c* M/ b1 o! l% Y
蘑菇 50公克
) N# \, [( S  K- z6 Btvb now,tvbnow,bttvb小番茄 50公克
5 a' N' ~2 s' e% btvb now,tvbnow,bttvb金針菇 50公克 8 L/ ]$ \* V* t' s0 v' K" p7 m
香菜 20公克
$ _$ @* f$ b4 ^( E. F公仔箱論壇紅辣椒 1支
7 t. D# _7 n4 k( d6 H! X公仔箱論壇檸檬葉 4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z( @* T' S9 B. c
香茅 4片 公仔箱論壇9 X( M6 P# H: u# P4 b+ D/ }
水 600㏄ 6 h2 w3 J- N- K8 w6 C
椰奶 200㏄
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ D* s' W: I! `
辣椒粉 3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b( S, n& x0 S8 O( ?
魚露 3大匙
; V- {1 ?2 ~* H" ]" @" u( Y公仔箱論壇檸檬汁 2大匙
0 s- C) ^* p+ W3 E: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 1大匙
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【做　 法】 , a$ P+ N% ?$ y
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1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?2 J+ K3 g! V# p8 S4 Q! R) p$ i
  去蒂後切絲；備用。* N5 n0 Q) u1 z/ q  O/ a; z4 x
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2.香菜洗淨、切小段備用。
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，0 W. ~" E' K( V. A! g3 _4 v
  加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。

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