[甜品] 豆沙角

BeckyPolarBear

豆沙角
  w; D9 P' G2 a5.39.217.77材料:  約200隻份量
& O4 Y1 r/ q* J5 L$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉
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8 p& r2 w! G2 u. h7 q, dtvb now,tvbnow,bttvb做法1.tvb now,tvbnow,bttvb9 V1 [1 S6 f  O) U* L
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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( M! K( ?/ r3 O/ }' B2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。  tvb now,tvbnow,bttvb6 X! b; W! W5 I6 p1 G1 U5 m
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。  7 U" v: M, x" g8 {& M
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
9 p1 U! D) L: \1 |( Stvb now,tvbnow,bttvb5. 包入適量豆沙 。 & Y) A0 ]/ k5 j/ V- \
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。

peterpan6364

thx

hildaha

It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.