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材料: 約200隻份量tvb now,tvbnow,bttvb2 ]) k: g% i# O! I
糯米粉
& U( k4 W1 n/ @2 E公仔箱論壇1000克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [- i/ k, z' g2 g% b
5.39.217.77/ A' x; R7 i/ c( d1 m! d, l5 i
片糖
. ]1 j% W9 j# k1 J5.39.217.77350克
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豆沙
5 G4 v0 N6 `$ l" d/ T" U2 k: p" i600克
1 x' n4 d j- y9 ~' y- @' o5.39.217.77
% E; I; V w! X3 _- A0 |5.39.217.77做法1.
+ [8 o+ a/ [+ d- i; j公仔箱論壇糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
2 Z4 U7 L2 D [9 r! j/ h; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. C" P/ t& ]8 K# m+ O$ l7 a
2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
; ?6 G; g5 N7 Y* k# c5.39.217.773. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 5.39.217.77# W3 |/ Y% h5 X: s% u
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 5.39.217.77: L9 W f! q! u3 V. @& ` X& _' d
5. 包入適量豆沙 。
! P1 v9 D' u1 G2 b8 I2 q3 C2 d公仔箱論壇6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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