豆沙角 P, e& A7 {: m! a
材料: 約200隻份量) K( T" O+ Q6 _' N ^' H: e
糯米粉
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片糖 5.39.217.77& m; W. ~4 r# w* Z( ^9 t
350克tvb now,tvbnow,bttvb0 w L' r! X9 X! Y
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做法1.5.39.217.777 K% W/ [6 L: Y+ I
糯米粉取1/3用冷水開,搓成麵團,大概是整湯丸的手感,剩下的2/3備用。
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶,將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊,放入鑊中與糖水一起煮熟。 公仔箱論壇8 m+ s3 G; p x
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中,與混和糖水的麵團搓均勻。
4 C: N1 O( P+ Z+ ?9 n8 ^: Q公仔箱論壇4. 取出麵團用麵粉棍整平,蓋圓形狀粉皮。
& `& w6 A, M; L+ B3 i3 A3 \& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 包入適量豆沙 。 5.39.217.77; l- x1 Z* s+ q, Q% \5 Y
6. 燒熱油,中火炸之金黃即可。 |