豆沙角
$ c; Q) H2 U6 C) W4 z8 \5.39.217.77材料: 約200隻份量
7 ?; H: a" {: o; ntvb now,tvbnow,bttvb糯米粉* H1 b' L0 |2 N0 }( M
1000克
7 @* D, Z: s* E" j- i. \2 |tvb now,tvbnow,bttvb8 t# m& w, I8 o6 B
片糖
. m+ r: M& n% ^. X5 c! }公仔箱論壇350克
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5 j/ _& I5 j, h, Ytvb now,tvbnow,bttvb豆沙
9 e" |- S# h. A! Z) g, b) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600克
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M: D' M7 g, w: e {做法1.
, g/ Q0 h w" P/ a+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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f. Z) r( ~% O3 f2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
- N* P' X/ E( e, G0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
/ b( d# A/ N2 w8 x( R5.39.217.774. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 ; m U* b0 P2 z8 n& q& s
5. 包入適量豆沙 。
% q" J' w6 I; K$ U# Z8 G \tvb now,tvbnow,bttvb6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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