豆沙角
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做法1.
4 Q; r- H( t. i8 i+ F5.39.217.77糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" F, W, r# Z& b3 m; y- h/ s! y
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 5.39.217.77) ~! {6 o1 N1 r F
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y. r9 @- e$ k2 Z/ Y3 L
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
7 K: h& V$ l1 B9 {5 G- q5.39.217.775. 包入適量豆沙 。 5.39.217.77# T. [( v2 I' N% l2 S% `3 B3 f8 S3 o; `
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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