豆沙角
: s& v, d2 `; v. d5.39.217.77材料: 約200隻份量5.39.217.77' C* B+ [4 o2 J6 W5 u
糯米粉
. W% Q3 o# \8 ~6 ^- `6 V1000克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n! a) p' |: g4 M1 [4 `) f
$ n3 q# N1 Q. }tvb now,tvbnow,bttvb片糖
/ E" P. b8 l8 i0 P) S4 ~! Z' ]350克
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4 { u8 u- E) Z% \% E* S( L/ U! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙 " g" x3 }4 |( N, V9 c% ^% y9 B, D& G/ [
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做法1.
% r1 e2 b: a" m8 x3 q, H1 ~tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% m# ~& x: d8 Q
2 w1 }" T6 A* X% Y0 P2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w# ]" W+ N; w) X
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 公仔箱論壇9 q* x: h" t2 D& j3 v
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
, V$ \ M3 q+ s- x2 P5 W5. 包入適量豆沙 。
8 m% c8 n) Y' o { q5 w6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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