材料5.39.217.77' q1 I- X. d, L7 ?. q B' O. W* l( m
鸡蛋10粒
& X3 o/ y' x& G中国茶叶少许
0 y/ l5 ?( u3 p: Utvb now,tvbnow,bttvb八角2朵
. Z0 a& B6 A4 j R5 G5 z桂皮1小块
! l& {6 D' M" t0 U5.39.217.77甘草5片5.39.217.776 P4 M6 N( k. q5 U# | p' `- t! s! v
黑酱油半杯
+ N/ U6 y7 w9 l) K' G3 ptvb now,tvbnow,bttvb清水1200毫升; W* U) V2 |7 F& h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g4 z, t; F+ D- v
做法
& x4 T, c6 d$ W, i( a; t, i/ F1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
, `% ?! S# y' s公仔箱論壇2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
. V5 U0 t; |- w5.39.217.773）先将蛋煮熟取出。
5 g# E( H2 D% m; H+ q8 E公仔箱論壇4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
0 v& K" X$ ?% }4 C5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
$ K \' |: O) ?) O! o Ttvb now,tvbnow,bttvb6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v) X' r$ z: N+ \- M8 V2 H& {
' M" I0 n7 f& k$ t- {tvb now,tvbnow,bttvb**烹饪小贴士**
7 J, l% K8 g' j2 J·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
2 X% c, j$ T( s& R! C& V3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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