材料
' f$ F* M* A' \8 M- S2 f7 d, ~tvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋10粒- g) [0 k2 R4 ? ?/ P7 @3 b
中国茶叶少许tvb now,tvbnow,bttvb" k2 v, y/ X- X- L; Q
八角2朵公仔箱論壇; O7 M4 p0 H V1 q. B% _- X
桂皮1小块* p2 t3 e8 i7 l( G7 b) ^
甘草5片公仔箱論壇9 J1 J; G# l6 g
黑酱油半杯
* o- [- M: p& B$ n4 _! G- s$ \( _, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1200毫升
. {6 s8 }* `5 ?! A- Z* w. T( e( W
8 d& e$ B0 b$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ _! V1 o! o& L7 m3 g& R2 j
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
0 s: @) M( ?+ D# o, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
$ w1 C9 J* C1 p% c; J公仔箱論壇3）先将蛋煮熟取出。公仔箱論壇3 t7 w) _, `5 }7 d \+ d" |
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。' M$ p# H: V+ a. r
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
. V* X: t6 _& Z# B$ {1 g5.39.217.776）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。2 C1 ?6 ]- ^2 g9 ^5 w: c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {5 v( E2 c$ D- w: A9 R
**烹饪小贴士**/ K, m6 w8 g( x. N7 i
·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
/ d1 {5 F0 a! ^4 V' `: _: i* P8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
| 
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 z% g1 }1 _( @
