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+ o/ ~! C# i# W6 s! t$ s- F 瑪德貝蕾 (Madeleine)
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) l# l5 z' ^- e: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D) _) o6 O- Z0 O: m. E名稱：瑪德貝蕾（蜂蜜口味）
' G0 z+ R- b/ `3 @# U3 N$ j3 M+ h, w材料：可做22個
& z, t7 s6 A# @- G7 Q. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U. _/ w) S# ^! j- i
全蛋 4個 5.39.217.776 v8 C( T P5 D
細砂糖 140g
; z" n0 F3 A. h" J) v. S3 @公仔箱論壇低筋麵粉 280g
$ a5 [1 e4 v& E' n7 G' s5.39.217.77泡打粉 1茶匙
' t; q- m F$ n7 U( [tvb now,tvbnow,bttvb（蜂蜜口味：蜂蜜2盎斯）
, Y5 i' g7 h/ j1 J4 W5.39.217.77
. x: Z2 r* m) e" m, g5.39.217.77
3 ]; u: g: G' x9 K! ~ F5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：
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1.烤模上油上粉公仔箱論壇# H0 V5 _$ {- z5 @2 b: s' h5 X
（將烤模塗上薄薄的一層奶油，均勻地撒上麵粉，並刷除多餘的麵粉。 使用前先把模具放入冰箱冷卻）
9 X+ }- c0 J; V1 o2 f6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E1 `$ K2 U. Z. W7 F5.39.217.772.蛋恢復室溫
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' X) A: i7 b3 [6 t5.39.217.773.奶油隔水加熱或以微波爐加熱溶解 tvb now,tvbnow,bttvb. \ }3 L, {2 v0 ~
+ x- g$ q2 F) h( w( P5.39.217.774.烤箱預熱至180度公仔箱論壇8 F6 \' H6 v7 B0 c! n) R
- J! F- q n6 O# F. ]) e+ M; A, h 做法：
# s0 o( z# D- i+ G. k% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋+砂糖+鹽+蜂蜜：公仔箱論壇) e- W$ _5 O$ s& V- d
* N7 J+ g. t0 A3 g1 o- e將蛋打入容器中，用打蛋器打散，加入砂糖與鹽，以打蛋器大動作攪拌，將蛋液打發。打發之後再加入蜂蜜攪勻。
, C) }: \1 ]0 m5.39.217.77（所謂打發是指將空氣充分打進蛋液中，直 到表面變白產生柔細泡沫，以打蛋器舀起，落下的蛋液會在表面殘留一瞬間為標準。）
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2. +粉類：將低筋麵粉與泡打粉混合篩入，一面轉動容器一面用橡皮刀由底部往上翻攪麵 糊，再以切半法拌勻。
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3. +奶油：溶解的奶油加入麵糊，用橡皮刀以切半快速攪勻，直到奶油完全融入麵糊，麵糊 表面出現光澤。
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4. 用保鮮膜緊密蓋住容器，在室溫下放30分鐘。（此為醒的過程，麵糊經過醒的過程較能勻稱）
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5 x6 q2 l0 ^. [2 a) \+ n6 Y2 }2 T公仔箱論壇5. 放入烤模：醒過的麵糊以湯匙舀入貝殼烤模中，約八分滿即可。可震動烤模使表面較為平坦，放入180度的烤箱中烘烤約18分鐘。 |
發表於 2008-12-2 03:14 PM
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