日式燒汁肥牛 # e! Y6 R/ O$ g5 D
材料 * m1 p" v: \8 O i1 _& k+ \. B8 {
肥牛十片 $ T" |! @ w$ W9 `, z1 U
洋蔥一個(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g' d$ r; Q9 t1 j( c; r. E
西生菜半個
3 O: A0 v/ u; x! b5 e2 u0 y, d日本燒汁四湯匙
0 x) P5 R+ L! q& ?2 t6 _7 r! [生油二湯匙
( V$ K& [1 E W: Q5 B0 q) O5 [8 i胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: G, }2 {# ^) j) p4 x8 k; K3 Z# k
幼鹽半茶匙
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(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。公仔箱論壇+ z# e. w; @$ v1 Z
(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。公仔箱論壇8 k. i/ }3 Q, b4 E( M: ^
(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。 |