日式燒汁肥牛
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: m) z$ {7 J' N, V/ ?- @5 ?5.39.217.77做法
' u# u; ^7 [1 }/ k( ^+ e9 p0 }(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。公仔箱論壇3 p% F7 \2 W' R! C' j
(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
3 @$ x3 `- v% U. P# D" \7 L. `( N5.39.217.77(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。 |