日式燒汁肥牛 5.39.217.77: D- g9 ^0 C7 R# O/ B, e! _( k
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肥牛十片 5.39.217.77: C7 n) }( O) _
洋蔥一個(切絲)5.39.217.77/ o4 M, v" y5 s. X0 i
西生菜半個公仔箱論壇' p% T8 W+ S2 U3 R# }* d; P! o
日本燒汁四湯匙
4 ^2 q' L6 v2 H o8 P% i5.39.217.77生油二湯匙* A; {$ w& F6 W
胡椒粉四份一茶匙
* D0 R7 x0 ^! Otvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙7 T% S6 s N0 B" H, P R
5 D$ }9 P+ {1 s) b/ f4 W做法; @9 ?6 U$ |! q0 G+ J
(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z* e- @8 z( j4 W- k
(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
$ B l0 Z5 t: u* s; Etvb now,tvbnow,bttvb(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。 |