[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕 4 w4 x3 y3 u1 B
材料:
( u1 ]+ `- J2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）. W8 C( T- S4 H
鹽         1/2茶匙5.39.217.77- z9 m2 ?$ ~) `5 C) \
木薯粉  500克
3 P7 P. \# m6 W" ]tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋     8隻
: `, w$ m% L6 s' ]% y( L# j5.39.217.77糖        400克tvb now,tvbnow,bttvb$ g6 h4 r) {/ w6 H+ m# P' D
牛油     40克+ U* T: s. E+ r# y$ C/ W1 h) J
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)tvb now,tvbnow,bttvb" h4 c/ |3 U& v9 m

5 F/ g9 I; E5 I& g% F: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作:
- O7 V# c% T* M公仔箱論壇1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F1 u& S% y! P
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
" q. C$ E4 a, K: l" \3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。
, V( J7 F/ |2 P  g8 \" R4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.8 B" k) U* x. a- Z+ \
thx for sharing

peterpan6364

thx