魚香茄餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T1 t5 l' I2 \
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材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t/ v+ F( G# f; m
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* 絞肉半磅 (雞肉或豬肉)公仔箱論壇" b+ q; `- ^' y- v
* 咸魚肉一湯匙
6 N0 c y+ _) b" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * 蔥花 適量
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1 z& H6 ~, y" y. v調味料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A; D3 F# A2 G3 m3 z1 s" h7 b
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* 白胡椒粉, 蒜粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X1 P, [0 R$ x- @
! q& u+ l' ~' K( f5 L5 P, s' c# h蛋漿 :, c- W7 T6 X' m9 D
0 \* z6 T- i1 qtvb now,tvbnow,bttvb * 蛋 2 隻, 太白粉 4 湯匙8 k6 S" m0 v, x* R! l x$ X/ n
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 @$ _6 g5 k7 c! w6 M
公仔箱論壇- R& C, ?$ z; d
1. 茄子去頭, 切活頁夾 (即一刀切斷, 一刀不切斷), 放入鹽水中浸泡
& G8 r* Y/ J3 J# L2. 絞肉與咸魚同刴碎, 再加入調味料及蔥花拌勻至起膠公仔箱論壇) d& s: n1 S! W0 m
3. 將茄子瀝乾水份, 填入適量肉餡
' C& }$ t7 H0 d* v* q8 [; o% U/ k5.39.217.774. 燒熱炸油, 拌勻蛋漿, 將茄餅均勻沾上蛋漿, 放入鍋炸至兩面金黃, 取出放左廚房紙上吸走多餘油份, 即成 |
發表於 2007-1-21 11:47 AM
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