魚香茄餅 6 X8 ?3 K( l5 O( X: a7 p8 _
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/ \( b; |# L( p3 }8 |+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :
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' v7 u* ~0 r- V2 @7 O * 茄子一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x& {5 I8 c5 x/ z" b5 s6 k4 Z! R( l
* 絞肉半磅 (雞肉或豬肉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t# o/ ?: u& R' X, v
* 咸魚肉一湯匙
' B% W; A0 B6 L' k1 ?% d9 X! C5.39.217.77 * 蔥花 適量
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調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb' D: |4 {. `2 M6 E5 G4 \
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* 白胡椒粉, 蒜粉2 F% t% d4 q1 A2 Q4 O/ a3 z
7 L- u" i0 i$ `* f1 w6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿 :
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) L2 Y# }! B/ B: J# D * 蛋 2 隻, 太白粉 4 湯匙
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! Y( d& y6 k' v9 Q" E公仔箱論壇做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j9 R, j# `* U" Z5 [7 W! ?
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1. 茄子去頭, 切活頁夾 (即一刀切斷, 一刀不切斷), 放入鹽水中浸泡
" o* W" f% {! K! g2 C' T公仔箱論壇2. 絞肉與咸魚同刴碎, 再加入調味料及蔥花拌勻至起膠公仔箱論壇& J+ O+ b+ z5 }) m- y% S
3. 將茄子瀝乾水份, 填入適量肉餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 K, R( e- Y0 ^) f7 m
4. 燒熱炸油, 拌勻蛋漿, 將茄餅均勻沾上蛋漿, 放入鍋炸至兩面金黃, 取出放左廚房紙上吸走多餘油份, 即成 |
發表於 2007-1-21 11:47 AM
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