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[中式食譜] 海 底 椰 桂 花 雪 梨

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1 T  l: L" l5 R; P" g  N! r; K0 @tvb now,tvbnow,bttvb材 料
% `' a+ M, z! Y0 H2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 梨 2 個 、 百 合 10 片 、 海 底 椰 2 個 、 水 4 碗 、 桂 花 糖 4 湯 匙
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6 z$ a$ N1 g7 w  p' r3 atvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇  L, k4 A) ^( Q- e: w! c2 U- z
1. 雪 梨 連 皮 切 件 後 去 心 。 百 合 加 少 許 水 略 浸 軟 。 海 底 椰 切 半 備 用 。
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9 J% a% u  s$ b2. 用 大 火 將 水 煮 滾 , 加 桂 花 糖 , 轉 中 火 煮 滾 成 桂 花 糖 水 。
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$ `2 H8 U" O0 e8 N- b3. 將 海 底 椰 、 雪 梨 及 百 合 放 入 燉 盅 , 注 入 熱 的 桂 花 糖 水 後 蓋 , 以 細 火 隔 水 燉 45 分 鐘 即 可 。公仔箱論壇8 ?5 k; d. s. V2 ?. X9 r
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貼 士  `! n& p+ v  _! E; }* B
除 燉 之 外 亦 可 煲 , 只 要 加 多 一 個 雪 梨 、 一 碗 水 及 少 許 冰 糖 , 煲 完 才 加 桂 花 糖 調 味 就 得 。 . l7 n9 u' l$ N! C
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