材料：
- {: q3 Y# X4 ~' F/ X- ]tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦
. o4 b3 _' ?' L調味料： 芝士粉、忌廉雞湯、淡奶、蒜茸、乾洋芫茜、胡椒粉、鹽、糖各適量
7 b7 U$ @7 w, }) X6 s, B# v& w, g Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ h/ m; ~' K: x; B; M. n) E5.39.217.77做法：
0 F+ V) I1 d5 G6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將龍蝦放尿洗淨，開邊切件，用胡椒粉和鹽醃15分鐘，蘸上生粉。 ! D0 B7 N& ~. I* d5 _+ c, g
2.燒熱半杯油，將龍蝦走油，撈出用紙吸乾油份。 ; `2 ]( A( U9 p5 j0 Q6 d) ^
3.倒出油，剩下少許，轉慢火爆香蒜茸，加入忌廉雞湯煮滾，接著加入淡奶煮成糊狀，再加入龍蝦兜勻，用少許鹽、糖調味，再加入芝士粉炒勻後立即離火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g1 z, r7 E8 l5 g
4.將以上熟料放碟上，洒上乾洋芫茜，放進預熱好的焗爐內烤約3分鐘，直至表面呈微黃色即成。 |
發表於 2007-1-21 01:30 AM
| 
