近年來，傳統醫學越來越火，吃中藥調理治病變成很多人的選擇。中藥的質量與煎藥方法非常重要，這是患者能喝到中藥精華的關鍵。
% U) \& P% o+ s3 b! h1 E- P5 h, @公仔箱論壇 6 z |4 @8 _2 [2 i, f
煎好中藥有六步5.39.217.778 v, v( ?% Y: m1 j& x9 ^8 s# {
 第一步挑選煎藥罐。: m* H& {9 |* p$ L" S; c
現在的年輕人對中醫煎藥器皿的選擇知識甚少，特別是城市人，煎藥器皿家中一般無合適煎藥器皿。
@$ |0 z6 a2 F% O5 W所以挑選好煎藥罐是關鍵的第一步，罐挑以砂罐、瓦罐、陶罐為好，搪瓷罐次之，因為這些罐化學性質穩定，受熱均勻、保溫性好、價廉物美。如果實在沒選擇，那玻璃和不鏽鋼材質也可。' {+ O$ s( g1 d6 r$ H
特別要注意禁用銅鍋、鐵鍋、鋁鍋。因為這些鍋，化學性質不穩定, 易氧化，容易與中藥內化學成分發生相互作用。如鐵鍋煎山楂、五倍子等中藥時，會生成不溶於水的鞣酸鐵，對身體有害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X# Z5 w, ^8 t8 E
 tvb now,tvbnow,bttvb c! y1 D/ e& p% B+ L
第二步準備純凈水。
1 s: L& s4 I9 ~! w7 C煎中藥不宜用自來水，因為自來水中有漂白化學劑，還有重金屬類物質，易與中藥中的生物鹼、鞣酸等發生反應，所以建議使用純凈水，有好水才有好湯，準備好煎藥水也是關鍵的第二步。tvb now,tvbnow,bttvb* I# }$ v7 p9 e% L, c) q8 Z
 第三步注意浸泡時長。
$ `. W. O3 Y/ G. z4 c有罐有水再泡。中草藥如感覺髒，只可漂洗，切勿沖洗，以防藥效有效成分丟失。煎煮藥前，先將中藥用水充分浸泡約20-60分鐘，讓中藥吸收水分，可使得中藥在煎煮過程中有效成分的充分溶出。但也要注意，較輕、較軟的中藥浸泡時間短，較重、較硬的中藥泡的浸泡時間宜長，同時也要注意時令，一般冬長夏短。
# c: w5 I# a* j$ h- z" U+ `/ R3 ] o" M& ~4 i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S) s* I3 k' q9 ]" q
第四步把握好火候。
" `$ S4 k, K) {% C0 K( s: E- {# |公仔箱論壇煎中藥時火候的把握是最關鍵的，煎藥如同烹飪，惟在火候，善均五味，口味鹹淡，只看文烈。「武火」火力猛，火勢急，溫度上升快，水分蒸發多；「文火」火力弱，火勢緩，溫度變化不大，水分蒸發緩慢。先武后文，適當攪動，沸前武，沸後文，讓中藥慢慢煎熬出藥效成分。
. M+ V! {( I6 S; E' n4 e
I- [& u! Q% x# O 第五步讓煎好的中藥汁混合。
?8 H+ p- ]% s7 C( j; [! O0 `5.39.217.77讓中藥汁混合口服使得藥效均勻發揮。譬如釀酒分頭鍋與尾水，頭鍋高度數難以下咽，尾水清淡如水，所以釀酒師一般充分調勻，讓酒更有口感。煎中藥如出一轍，藥分兩次煎，第一次與第二次煎的藥汁充分混合後，一日內分2-3次服用，保證中藥藥物濃度在體內吸收平衡。tvb now,tvbnow,bttvb2 o3 ~5 q( \! W, b
 tvb now,tvbnow,bttvb$ f/ L4 Y& d/ R
第六步掌握特殊方法。. [& t2 \' ]( P: M
還要注意單藥中一些先煎藥、後下藥、包煎藥、沖服、烊化等特殊方法。
" f) c) B; u; h% Z! K5 |# vtvb now,tvbnow,bttvb1、先煎那些獲得有效成分並降低藥物毒性的中藥，特別是礦物、動物骨甲類飲片，由於其質地堅硬類、滋補類，宜打碎先煎，生龍骨、生紫石英、生石決明、鱉甲、龜甲等。公仔箱論壇- p+ U! L; E; x, a
2、後下可獲得有些芳香類、易揮發類藥物最佳藥效時期，因為這些藥物受熱後不穩定，長時間煎煮有效成分丟失，因此宜後下，煎煮2-5分鐘為宜。如：薄荷、砂仁、白豆蔻、苦杏仁、生大黃、番瀉葉等。公仔箱論壇. }7 ?6 h* \$ L4 m: @0 J# A1 n( v0 i: m
3、包煎是由於有些中藥帶毛、含黏液質較多，容易引起藥汁混合服用時刺激咽喉，容易糊鍋，所以就需要用紗布包起來煎。如：滑石、旋復花、蒲黃、五靈脂、車前子、葶藶子等。
4 p* Y& ^4 r4 y" K3 s0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、沖服用於一些中藥是打粉劑，不宜與藥罐一起煎煮，可沖服後直接發揮藥物效應。如：三七、川貝、珍珠、蘇合香、安息香、琥珀、血竭、牛黃等。
b N# Y, A$ x! m5.39.217.775、烊化即將膠類藥物放入水中或已煎好的藥液中溶化，再倒入已煎好的藥液中和勻內服。如阿膠、龜板膠、鹿角膠、飴糖等一類。
9 }: \3 p, ], Z! |* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z8 w% X6 y9 Z+ F+ X3 r$ S* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如何服藥有四招TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @4 X2 j: p! e: _$ l e4 |5 B* ?) a( m
1、煎出的中藥汁服多少？$ `0 ~$ m0 P% w/ x! J7 R! v) h
第一招：先後兩次煎取藥汁約300-500ml，1日分2-3次服完。tvb now,tvbnow,bttvb# U% O' O& w1 V ~4 R: T7 u
2、煎出的中藥汁是飯前還是飯後服用？tvb now,tvbnow,bttvb+ ~; R/ u& M. w
第二招：一般早晚分2次服用，但驅蟲藥、調理脾胃藥、感冒發汗之類的中藥建議飯前服用，滋補藥、對胃腸有刺激性的中藥建議飯後服用。0 n9 {5 @$ z ~# c! j B' t
3、煎出的中藥汁宜什麼溫度服用？
M( Z, b2 A0 H5.39.217.77第三招：熱性病宜冷服（如四虎湯）。寒性病則宜熱服，發散攻下，以助藥力。行血脈通絡達筋骨者宜熱服，收澀固精止血之劑則宜冷服。除煩止渴祛暑之劑宜熱服，解表藥多屬辛散之品，功能疏散肌表，宜熱服。清熱藥和消暑藥宜冷服。大熱病用寒藥應溫服，大寒病用熱藥應冷服。
7 k; G+ b+ ]. W4 i( G5.39.217.774、煎出的中藥汁可以加糖同時服用嗎？5.39.217.77, {" i0 v9 Z0 c" M7 i' y
# e) T9 }$ o" S5.39.217.77第四招：中藥汁大多味苦，有些人喜歡加糖服用，但是加糖後會影響藥物的吸收。特別是慢性胃病，如上腹部易飽脹的患者更不能加糖，這樣容易造成胸悶腹脹。如果服藥後口內苦澀，用清水漱口即可。
; o: n: h: z: l0 T公仔箱論壇 「取其精華，去其糟粕」，在煎藥法中也是如此，要想喝到中藥中的精華，取得最佳治療效果，必須掌握科學的煎藥方法，按醫囑服藥。 |
發表於 2020-4-24 12:46 AM
| 