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材 料* S2 y$ }0 S1 A1 L6 R2 a; M9 }, x
日 本 年 糕 2 件 、 日 本 紅 豆 1 罐 、 水 400 毫 升 、 片 糖 1 片 、 鹽 少 許 、 柚 子 皮 少 許
& M( J# q7 V# G& W1 E0 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `' O% `8 c7 U5 G. [0 w3 _7 \
做 法
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4 A% f. V& ^6 l5.39.217.771. 年 糕 每 件 切 成 2 片 ， 用 細 火 輕 輕 燒 香 兩 面 。
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1 ?, Q2 `1 u+ o6 ?" S公仔箱論壇2. 煲 滾 水 ， 煮 溶 糖 、 鹽 ， 再 落 紅 豆 攪 勻 ， 熄 火 。 + t9 t: ?5 i; }. ^% ]2 l. @
; g. l7 a4 Q! j% ?0 D' K3 z3. 分 成 4 碗 ， 每 碗 放 上 一 件 年 糕 ， 刨 上 少 許 柚 子 皮 便 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb1 ~6 ~' B9 ]1 b
網 燒 板 在 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10 個 。 燒 年 糕 一 定 要 細 火 ， 經 常 轉 身 ； 筷 子 亦 要 經 常 沾 水 ， 否 則 會 黐 住 。
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發表於 2008-12-1 01:41 PM
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發表於 2009-2-25 11:28 PM
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