! M7 t" Y+ J) B/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% o$ [8 w0 j' Q+ C1 h
材 料
' L0 F" a1 N& z5 l5 h! s里 芋 400 克 、 臘 鴨 腿 肉 1 件 、 臘 肉 1/2 條 、 臘 腸 1 條 、 薑 2 片 、 蒜 子 2 粒 、  少 許
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" J% X+ c3 x. Z: C" C) C8 @芡 汁 ： 原 粒  豉 醬 1 茶 匙 、 水 600 毫 升 、 糖 少 許 、 生 粉 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `( A% c4 C8 L6 l$ L$ s
( w2 z; Q1 [4 O6 ?+ d- w- Itvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.778 a) `& ]; f. p0 ?
1. 薑 切 細 片 、 蒜 切 片 、 切 段 ， 里 芋 洗 淨 ， 去 皮 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb% p J1 |4 L. ~% |. ~+ ]) S
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2. 臘 味 全 部 拖 水 大 概 3 分 鐘 ， 瀝  ， 切 細 件 。 - @) t5 i# I4 x- o* w! T# [+ J
- z, [1 o7 c7 g+ o T% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大 火 燒 熱 煲 ， 下 薑 蒜 爆 香 芋 仔 ， 炒 至 略 為 轉 色 ， 下 臘 味 、 豉 醬 、 水 及 糖 ， 攪 勻 煮 滾 ， 轉 慢 火 燜 20 分 鐘 。 + o" r8 n2 u6 ~1 f1 ]# _5 ?' x8 E
" c J- K/ W) i2 e公仔箱論壇4. 開 蓋 ， 如 多 水 可 以 生 粉 埋 芡 ， 下 便 完 成 。5.39.217.777 p$ G$ O- V- P% n2 z
% [( _+ L7 t K/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 `. f$ x* g) q$ t公仔箱論壇貼 士$ |: o2 X3 h* G% O
里 芋 質 地 較 硬 ， 適 合 燜 ， 荔 芋 質 地 較 鬆 散 ， 適 合 做 芋 泥 、 芋 角 、 芋 頭 糕 ； 但 若 想 要 濃 稠 效 果 ， 用 荔 芋 的 效 果 較 理 想 ！0 s8 y8 x6 v7 l* \8 H, @
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發表於 2008-12-1 01:40 PM
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