7 H3 m" V1 o4 x
% ^( d- |; P% P! i材 料; x& O' R6 L3 e7 h' I
鮮 雞 件 600 克 、 薑 2 片 、 春 菊 1 紮 、 鮮 冬 菇 8 隻 、 白 飯 150 克 、 紫 菜 絲 13 克 、 日 本 大  1 條 半 、 水 2 公 升 、 鹽 1 茶 匙 、 昆 布 2 條 、 蛋 2 隻
: ^1 ?; L* u# e: v公仔箱論壇5 g# P4 j" V6 \( z% E# D
蘸 汁 ： 日 本 豉 油 100 毫 升 、 米 醋 40 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許 、 七 味 粉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）
2 ], v9 t! b' h/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K, ^% q6 m" W6 _
做 法5.39.217.77( x5 v/ E( [) @: K" M E
 5.39.217.776 }3 ~$ I, m' c" @1 [$ E1 D" @
; M6 t0 Z* ? A6 [' w6 Z+ I
1. 昆 布 以 凍 水 浸 一 晚 ， 翌 日 連 水 倒 入 2 公 升 水 ， 大 火 煲 滾 ， 熄 火 浸 30 分 鐘 ， 撈 起 昆 布 。
* n2 }, \% X5 F) H. b: N公仔箱論壇
" H2 x6 U* f9 w8 g: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬 菇 去 椗 。 大 切 段 。 蘸 汁 料 全 部 拌 勻 。 ) A% t* z0 n( P$ L" {
4 o; m! _, O6 w$ w8 U" a. k8 [ m公仔箱論壇3. 大 火 再 煲 滾 昆 布 湯 ， 下 雞 件 及 薑 片 滾 5 分 鐘 ， 下 春 菊 、 冬 菇 及 大 ， 再 下 鹽 ， 邊 滾 邊 點 蘸 汁 共 食 。
9 ?& d; K) F6 R j) z公仔箱論壇
5 z1 B# P* {6 e0 W9 ]# t4. 食 完 ， 下 白 飯 略 滾 ； 熄 火 ， 加 入 拌 勻 的 蛋 推 成 蛋 花 ， 再 加 入 紫 菜 絲 ， 變 作 泡 飯 再 食 。
; v0 P( I7 ^ |, P4 j& Y5 c1 r( itvb now,tvbnow,bttvb
& V1 m# I7 B' J6 N' ~3 {
+ Z8 i4 F4 q* F9 X( B3 Y0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ {- G4 E; E- d! i+ j' }
3 N" O- N, T2 j) _+ ?9 U! S* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 m2 R* c& F! S8 K) |
貼 士
# m5 n1 P( l' ~$ W! Q# Z! `4 @昆 布 煲 完 記 得 撈 起 ， 否 則 湯 會 變 酸 。 怕 菜 青 味 ， 春 菊 不 妨 烚 熟 一 點 。 |
發表於 2008-12-1 01:39 PM
| 