鮮 雞 件 雜 炊

nt1972

- [$ l) Y: h) H1 f( f

- w8 u& v( z/ `, ?材 料tvb now,tvbnow,bttvb0 O% O4 J4 u- S# r5 r& c7 l
鮮 雞 件 600 克 、 薑 2 片 、 春 菊 1 紮 、 鮮 冬 菇 8 隻 、 白 飯 150 克 、 紫 菜 絲 13 克 、 日 本 大 1 條 半 、 水 2 公 升 、 鹽 1 茶 匙 、 昆 布 2 條 、 蛋 2 隻 8 u% c( a- v8 u0 M- p  {
) p$ ]5 A# X2 G' W+ e
蘸 汁 ： 日 本 豉 油 100 毫 升 、 米 醋 40 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許 、 七 味 粉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^3 m, V/ d0 ~# l- O3 A
tvb now,tvbnow,bttvb3 {' ]' l. M5 F
做 法
6 A; n. V1 Z* z/ L公仔箱論壇
! v, Q# D6 ]5 Z% d3 w( o+ E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {: Q2 [0 f8 }$ Y
1. 昆 布 以 凍 水 浸 一 晚 ， 翌 日 連 水 倒 入 2 公 升 水 ， 大 火 煲 滾 ， 熄 火 浸 30 分 鐘 ， 撈 起 昆 布 。
/ G3 {* E2 E0 T, }" B1 D( w( Y3 ^7 W8 H7 y3 ~4 ~2 t+ g3 Y6 ?) f
2. 冬 菇 去 椗 。 大 切 段 。 蘸 汁 料 全 部 拌 勻 。
% D$ G6 H' c- S0 s# z, f( g公仔箱論壇公仔箱論壇" x3 ]# N( \* d4 P' j# |
3. 大 火 再 煲 滾 昆 布 湯 ， 下 雞 件 及 薑 片 滾 5 分 鐘 ， 下 春 菊 、 冬 菇 及 大 ， 再 下 鹽 ， 邊 滾 邊 點 蘸 汁 共 食 。
1 E) j* N" `3 S* w7 f公仔箱論壇
' [+ i- Z( _. I1 Z2 J: u4. 食 完 ， 下 白 飯 略 滾 ； 熄 火 ， 加 入 拌 勻 的 蛋 推 成 蛋 花 ， 再 加 入 紫 菜 絲 ， 變 作 泡 飯 再 食 。
( O4 `( M. I1 V8 C7 Y, i4 c" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~+ W7 Q9 ~8 }$ A* J7 m6 u% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @" F7 B4 l" h, z- ~6 ~7 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y6 ?1 b. B' ?7 c$ U8 n

  S7 G9 d' i2 E* N" c! D4 @# z公仔箱論壇
3 \3 U, G3 j/ d貼 士公仔箱論壇# F/ s8 G4 z1 ^  i+ Z: B( u
昆 布 煲 完 記 得 撈 起 ， 否 則 湯 會 變 酸 。 怕 菜 青 味 ， 春 菊 不 妨 烚 熟 一 點 。