 ! \" ^: [9 i/ |/ }% S
! V% G0 ]% g1 I5 I4 k1 N5.39.217.77金黄橙香蛋糕加了糖渍橙皮和杏仁粉的蛋糕有一种特殊的香气，是冬日里甜蜜的芬芳。
/ i% _" H1 ~/ F9 Q/ ?8 i/ \, z5.39.217.77
# i/ u! \2 T. Q, w) p材料:公仔箱論壇- U/ o8 b( j _$ X
无盐奶油80g、
2 e" I6 R- ]* Q ttvb now,tvbnow,bttvb细砂糖50g、
& `/ c; ?, q% Q; d! y5.39.217.77鸡蛋1个、5.39.217.77+ E6 J1 T" B% n$ ] w3 b
鲜榨橙汁1大勺、
+ m8 |$ i1 X* m) O5.39.217.77玉米淀粉10g、公仔箱論壇0 p% j0 _2 l% Q9 [5 n
低筋面粉50g、5.39.217.77& O+ [7 l" t" }
泡打粉1/2茶匙、# O. l# J& Y7 F. L6 w
杏仁粉15g、3 j9 W: ?. }; w. n3 Q
糖渍橙皮40g。
" E: }9 }! P. o, g# n4 l) K% m/ q% L B: X, @/ x2 C
" |% K4 C( H" ]$ W1 k' R! X* Q6 c
: l8 T) {. z( d, ^# ]0 p& t0 H
" r" y5 |" _% j% I步骤:
/ ?3 P: ]; |) L. l: {) w* E% |9 }9 E4 D7 R$ K1 I6 u' o1 V) G3 J) @
8 l% H4 G5 V& _0 V+ _1 }
# `7 r7 U8 k6 o; P( [" m5.39.217.771、无盐奶油+细砂糖打至泛白呈现蓬松的状态。
$ A$ X+ x, p3 R# S; N5 Q: n1 u公仔箱論壇2、鸡蛋分次加入,每一次都要确实搅拌均匀。
# W3 y C0 X2 p$ a5.39.217.773、再加入橙汁拌匀。
]4 T7 k) R5 G _4、筛入玉米粉、低粉、泡打粉。3 k1 c, I( p% ?3 {6 N8 N$ {9 o6 S
5、加入杏仁粉用刮刀稍微拌合。
. Q' U( ]+ V- m0 q- d. h' Z- c公仔箱論壇6、最后将糖渍橙皮加入搅拌均匀。
3 r7 r: x% t( \& d- F" _# Ztvb now,tvbnow,bttvb7、面糊倒入烤盒中,用刮刀整平，放进已经预热至160度的烤箱中烘烤35-40分钟,在烤到10分钟的时候拿出来,用一把刀在蛋糕中央划一道线,公仔箱論壇 V5 H6 k% a5 H" l8 y
(用刀切一下中间才会膨胀有一道自然的裂口)再放回烤箱中继续烘烤至竹签插入没有沾粘即可)。 |
發表於 2008-12-1 01:00 AM
| 
