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主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O% P( o/ O/ Q" D2 z0 _: x8 u9 X) ~
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食材 :鮮雞1/2隻
4 \& M: c( }- S5.39.217.77子薑4両tvb now,tvbnow,bttvb" _* y* \$ Y1 z' Y9 v9 l6 N
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
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3 s2 _0 Q8 {( d) l- j調味 :5.39.217.771 |' |' u$ _+ W/ r3 R0 \" T& q9 J+ t
蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E9 B8 t+ h% b# }2 r& P+ ~! {
鹽1 1/2茶匙5.39.217.77# i0 I1 N/ J8 I
雞湯1/3杯3 n) x) k# V2 R9 @. r
醋1/2杯
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酸梅2粒
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做法 :
: l- A& Z3 Q( Btvb now,tvbnow,bttvb1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。5.39.217.77- a. Z# r% G. K4 i
2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。5.39.217.777 D( t3 P2 d( z; Q( K5 u3 K3 B. }
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a0 [- y1 }. q6 T- w
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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