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[中式食譜] 蜜餞子薑雞


) x+ _8 E1 q6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K" c& J+ l- c公仔箱論壇主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。
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8 X) |4 O( B' J  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n3 Q, Q4 Z: c% O: p食材 :鮮雞1/2隻
. z$ |7 J3 u6 w* [/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑4両5.39.217.770 Q) m* \# H5 v9 z2 H$ H1 N
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C$ V, S8 [* Z; A9 u  x; I. d
  公仔箱論壇2 U5 [( P( R* k( C3 J% H
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調味 :公仔箱論壇. w6 F, P" r$ ]2 u" `: M. m& |2 a/ {
蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z' \2 y; }3 ^
鹽1 1/2茶匙
0 S' b) F" P  t: h/ o4 R公仔箱論壇雞湯1/3杯
5 {3 ?: x8 X: Z% t: r1 o! B醋1/2杯
5 s# ?- o2 O$ L8 h' K6 X5 r; J( S片糖2両
! M& l* Y% u% I- T+ f4 s. K# ?3 _tvb now,tvbnow,bttvb酸梅2粒 2 N( u7 d* P8 F% b9 {
  5.39.217.77- u- E4 f7 J2 Z7 J- m+ D
做法 :
4 l* E! p! W2 ], b$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 子薑去皮輕拍,以1茶匙鹽略醃,沖水。5.39.217.771 O8 _, b( S( q5 U! J# i, p
2. 子薑切角,加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽,浸1晚。# U) [$ |, j, K5 ]/ Y+ V) U' i
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽,煎香。
5 Y/ R- t4 E) T/ xtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊,爆香葱 / 蒜 / 薑片,下蜜糖 / 雞湯,雞回鑊燜10分鐘,下子薑,再燜5分鐘即成。
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