士多啤梨慕士凍餅tvb now,tvbnow,bttvb7 @# U& h1 f8 P! h- d
: C& J- O" h. J- j# l, r8 U清蛋糕片 1片
; ?2 R7 O* o% C/ Y) V2 U公仔箱論壇
: e4 B; T5 N; Y9 E! B士多啤梨 345克 ( 切去頂部再切粒, 放入攪拌機打成茸 ) 公仔箱論壇2 Y! x3 @* S" c- a8 q: r3 z! G
公仔箱論壇1 Y9 _! f- t8 {9 l
檸檬汁 60ml 公仔箱論壇1 j" C6 S+ b7 E G8 X6 m, m; j0 e
魚膠粉 10 克 ( 加 30克冷開水, 用熱水坐溶 + 檸檬汁攪拌待用 )公仔箱論壇( m( V4 D) W S1 N0 O1 ^5 Q* q; C
5.39.217.77& A, \# O" O+ E3 ?. ~& Q9 J$ G/ \
砂糖 170克
0 G" g& _1 d/ @* j$ P7 B htvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 230ml ( 加砂糖打至 8 成企身 )
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* v/ t; L& t5 `士多啤梨 5 - 6 粒 ( 高度要差不多, 切去頂部再切半, 圍餅邊用 ) ~ 可省略
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做法 : : T' q$ K" m% L, Q0 p* v
8" 餅模 ~ 先用保鮮紙包好模底, 放清蛋糕片tvb now,tvbnow,bttvb7 n; o' k! @- P+ [7 a) i
將士多啤梨圍餅模邊
: J! b% E9 }4 q3 @2 O公仔箱論壇打起淡忌廉 + 士多啤梨茸拌勻, 再加入已坐溶魚膠粉水拌勻# v/ ]; M/ Z: p
倒入餅模後放入雪櫃 3 - 4 小時5.39.217.778 A. u& Q7 N: z+ {; F; S: w
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餅雪硬後可隨意加上任何裝飾
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發表於 2008-11-30 11:29 PM
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