[美食介紹] 很全的做鸡的方法

cheecheong88

白斩鸡5.39.217.772 O+ q& N3 C# j, T$ |" `$ Q
原料：5.39.217.77- }" s+ r, O# ~
土鸡、葱、沙姜、生抽
9 y2 q5 y2 G& m$ j- D公仔箱論壇做法：
* l& G3 h0 R! S7 Q: E5 u; N# K5.39.217.77烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f% v5 `7 K/ R; T
特点：
  h# d% N5 T8 k! Rtvb now,tvbnow,bttvb保持了鸡肉的鲜美、原汁原味1 U' z' W/ w; d; `4 Q) x2 l

7 j* `* r. W0 P. S干炸鸡4 b# Q" z2 g3 \& r, u( X
材料：
1 V: v& j9 v; G  m$ B2 m8 t# q/ P- v5.39.217.77鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
8 {$ }6 I3 O, m, Q2 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
" e2 h  X& e- |+ Z0 N; M  N将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐
3 m5 u; H9 Z8 K- {8 m+ T' Itvb now,tvbnow,bttvb沸油鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [* O" p0 D7 u
材料：
' @, Y# j2 p, m" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐公仔箱論壇+ ~$ ?5 K( x3 A) F
做法：
/ e( S; ]/ y, a: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p3 p8 R6 @: D0 |, P8 t
锅烧鸡5.39.217.773 m, a- p1 R. e7 [6 G8 J5 m# i! s
材料：5.39.217.77$ [) T$ |- e$ N) S7 _% O
鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面
0 A) Q$ r5 \, T2 R: h( m: S) L9 h做法：! [' U# ?: c; y6 T
将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。
4 x7 N6 S2 t% |/ `5.39.217.776 g0 O5 s' x' I; H; Z
香酥鸡
! y/ ^; q' S( ytvb now,tvbnow,bttvb材料：
, h2 |9 a- ]4 j7 A* i2 }  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐: S6 p6 c5 e! q3 V
做法：
1 {! u4 [& P& C4 w5.39.217.77将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。公仔箱論壇2 z$ A9 l3 e2 Z- s- u

8 k: A* m( Z4 C- ?香菇鸡
: M4 w! F4 r) @# Z5 x5.39.217.77材料：
4 E# E$ E2 B( n+ y* }鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
$ Z3 t7 \9 p5 R4 y# M: k做法：
$ m3 r3 B$ d6 L公仔箱論壇将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。
- Q: i9 G* K3 A2 h* ?tvb now,tvbnow,bttvb葱油鸡
1 ^4 v. x# B& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
3 Y' c3 I5 a( L  s/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油" y/ R% U: Z8 e$ K$ z
做法：
$ L! G; q6 {8 o) m" l( i+ j将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 s: d3 ~2 u* b3 T, X: y/ m
5.39.217.77' e8 ]0 u: _, {
云南－－气锅鸡
2 Y9 x" x. O4 ^' L原料：公仔箱論壇) ]) v) I& s) s  w8 ~* x2 g
肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克
. [- [1 h' c6 x; l$ w: I$ o5.39.217.77制法：" L3 C( }8 x9 n- V$ C
鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时，至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。
3 {$ F. K# v2 Y6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }+ f' ~& p) ^+ ]- `
福建－－香露全鸡
- E4 _3 u" P, h, m5 n" z原料：
' F; L' E7 i; Z- ]4 u! \肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒
% {/ W: L7 o& |  C! Q1 w/ n0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# E& u, L. j9 g/ G% u
1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。
4 V  W" A, o8 T/ V2 M8 Y2 G1 `9 ^5.39.217.772、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。" W/ T: L. \* Z* p. I3 a

! w8 }. k2 h- Z! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。广东－－千岛汁鸡球tvb now,tvbnow,bttvb% y0 |) f, p  v8 y" L
原料：
- N3 ]" m  W' l/ O: W鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克 香油1克
, h. d) ?$ j9 \% Y7 V5.39.217.77制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G  p/ ~8 F8 H% _# a0 g' `
1、鸡腿肉切片；加盐 、味精、生粉、食粉 、水腌20分钟；在4成热油中滑熟成球 ；. W* |: w8 q/ y/ S
2、锅留底油，放少许蒜茸和千岛汁，然后把鸡球放入，再加汤、盐、鸡粉、 香油 、 胡椒粉均，勾芡点明油锅，放在盘中 ;
/ P1 t* d: E/ M9 W. ^5 I) M5.39.217.773、芥菜心焯水后 ，放锅中留少许底油 ，放芥菜心烹料酒加芡汤略炒 ； 起锅码在 鸡球边即可。
; o6 G' s6 {) j1 H公仔箱論壇公仔箱論壇: O! P' o/ n( G# v, s
四川－－棒棒鸡8 }5 T. y0 ^% w: s
原料 ：公仔箱論壇6 T1 P  v* J, U+ o% J$ ?
嫰鸡一只 葱丝白10克5.39.217.770 k6 u0 v% k9 B. k2 r  e' }1 j
制法公仔箱論壇5 {: ]& L% H4 O1 i( J
1、鸡治净用绳捆住翅、腿；5.39.217.77/ `8 l/ x/ S; S. o, O& k/ f& U1 n. y
2、肉厚处用竹针扎眼，煮熟后捞出晾凉；
' T' F. z0 i6 o' i! C) T3、取脯肉、腿肉，用木棒轻轻拍松，然后撕成鸡丝装盘，以葱丝白围，浇上调料即成。, o3 C  P5 r6 C( P6 m
公仔箱論壇+ l; G) i) D; D9 M8 `: P$ U8 L- f7 f. z
鸳鸯鸡
- G& ~5 f5 u9 b& K( D7 Wtvb now,tvbnow,bttvb原料：tvb now,tvbnow,bttvb! w  S  u! T9 l! X* `% b8 `0 M& e
仔母鸡1只（约700克），仔公鸡1只（约700克），猪肉馅200克，薏米150克，茭白4片，青菜心4棵，香菇4片，熟火腿4片，楂糕3片，常用调料适量。
) t; t/ E) ^+ G) w1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
; a4 I  M! z( N2 J/ Qtvb now,tvbnow,bttvb（１）两只鸡整鸡出骨后，分别用葱、精盐调成汁，抹在内壁，随即翻皮朝外，整形后稍浸。把两翅膀分别从头部下刀口处插进，通向食管入嘴里，分左右口衔双翅状，待用。+ M) B* J7 @+ k' x- X
（２）把猪肉馅从刀口处填进母鸡腹腔中，用竹签封口。薏米填入公鸡腹腔中，用竹签封口。两只鸡同时下沸水锅中焯水，至皮收缩时出锅。另把母鸡抹净水分，抹上饴糖着色，过油，呈桔红色捞出，装入容器中，加入原汤、酱油，放入笼中蒸至酥烂；再把公鸡装入容器中，放入原汤与精盐，入笼蒸至酥烂。5.39.217.77: s- @' j% R9 B
（３）将红白两鸡的原汤滗下，鸡并排于大平盘中，抽掉竹签，整好形，再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中焯熟，与火腿片分摆，衬在鸡的身上。公仔箱論壇0 _" d: Q! _- [% s5 V& W3 X6 `7 C, V
（４）分别将白、红原汤入锅，勾薄芡，浇在红白鸡上即可。
0 `* Q# x7 y6 \" _+ ~( U. C公仔箱論壇特点：公仔箱論壇6 D8 |3 j6 _! {0 |  y* f1 [
形似鸳鸯，双色双味，滋香味醇。
6 P; q+ Y7 K% R' O: f% A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 L* w" k/ I* Y$ ~4 e
乡巴佬草鸡公仔箱論壇1 C7 g% g8 ^. p+ a
原料：5.39.217.772 i- P" R. H4 C# e- Y. e
草鸡1只（约1500克），生姜60克，葱150克，陈酒100克，桂皮50克，陈皮、丁香30克，肉桂30克，蔻仁20克，山奈10克，茴香30克，山椒15克，小茴香10克，良姜20克，干辣椒适量。
' }8 S2 V$ F) Z; Ctvb now,tvbnow,bttvb制法：
, E6 n$ x4 c0 {（1）草鸡宰杀、煺毛、去内脏、斩去脚爪、嘴壳洗净。锅置火上，放菜油烧至5成热时，下油锅炸至金黄色捞出；
! |$ a' ^. s6 \; y, C8 l, ?公仔箱論壇（2）姜洗净拍破；葱搅成汁；八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用纱布装好成香料包，一起入锅加水煮2-3小时至香味透出；
4 H0 o; U' Z+ A$ E5 |（3）将炸好的鸡放入老卤汤中烧沸，改用文火焖1小时，捞出。等老卤汤冷却后，再将鸡放入汤中浸5小时至鸡表皮香脆即成。
2 o% o( U1 u% D. l) N特点：
* Y# j2 g( p  a6 a  E5 J. q- h色泽红亮，酥香无渣，麻辣味厚，芳香浓郁。公仔箱論壇6 k! u: r: z, @
干烤鸡块
9 R' _1 b- k- j( o1 l% n5 s5.39.217.77原料：
! s# l3 S! D2 p0 W9 j9 l公仔箱論壇带骨鸡块400克，冬笋50克，鲜蘑25克，植物50克，麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。
5 m  L$ \/ p8 e1 y; B# b& c+ r2 r5.39.217.77制法：
$ k  ]$ s+ l% Q/ `! M# d公仔箱論壇1.白条鸡整理好，除净内脏，洗净，剁成8分宽1.5寸长的块，用少酱油、黄酒拌匀煨制。0 P% W1 [$ J# d8 W( }
2.炒锅放宽油，烧至六成热时，将鸡块放入冲炸一下，倒入漏勺.
3 S. r. I2 S2 V. Y  Gtvb now,tvbnow,bttvb3.锅内留底油，放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、 鸡块，加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤，见汤汁浓稠，移大火勾芡加明 油出锅。
' z# \% c. k+ ^& Z) R8 {要点：
6 K5 `# _& `9 \, ]% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要把握好火候，鸡块入锅冲炸时间不宜过长。
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+ I" N9 V, F+ D宫保鸡丁9 B8 b" o5 V4 T* r' H: o9 C
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x5 |1 ]% I3 s$ r' _2 f
嫩鸡脯150克，花生米50克，鸡慢1只，干淀粉6克，葱段、辣油、白 糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。# I3 P/ U: y6 W6 D( B
制法：
) n4 q0 X/ U( l9 ?& j2 _公仔箱論壇1. 鸡脯肉除筋，开花刀，切成块形小丁，加鸡蛋白、干淀粉、精盐 调拌均匀，放入旺猪油锅氽一下，将油沥干。
( O2 s$ r- c( |! V* ~4 f( T公仔箱論壇2. 将干辣椒切成小丁形，放入旺 油锅（猪油也可， 用花生油更好，可增加香味）煎，煎至呈金黄色，将鸡丁放 入一起炒10秒钟。 将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和，倒入锅内炒拌数下，再将炒熟的花生全入翻几下，最后加些辣油起锅即可。5.39.217.776 M! W6 \9 Z6 V& A4 u, t* T
要点：
- n; `- r! b# v+ c/ h公仔箱論壇炒时火要旺一些
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贵妃鸡
) u6 d% a& \8 O+ }$ r公仔箱論壇原料：公仔箱論壇4 O. i- b' m9 K
上半节鸡翅膀150克，冬笋片、冬菇片60克，冰糖30克，水淀粉5克， 葡萄酒6克，酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量，鸡汤200克。
" V3 K0 U0 s$ e* F制法：
4 R6 c* N7 G$ @- {5 Z' b% I) S7 X公仔箱論壇1. 先将鸡膀用滚水漂去腥味，起猪油锅及冰糖炒至金黄色后，将鸡膀放入同炒30秒钟， 再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤，用文火焖的15分钟左右（视鸡膀的老嫩决定）。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]- b) Z+ h2 V- h. M( `7 h
2. 取出葱姜，放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片，再烧30秒钟，放水淀粉勾芡即可。
5 s; i5 b* \* w3 h; C1 y& T9 a3 ~9 t+ E, o! c+ {
咖喱鸡块5.39.217.774 a4 v' z& Q4 O
原料：
$ j# |0 F. T3 f5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥嫩鸡肉500克，土豆150克，黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。, o# o: L8 T$ N. k# y. w
制法：
# g- b+ r5 S( _0 V5.39.217.771.将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块，放入五成热的油锅内氽。至浮在油上，捞出待用。
8 }& m. ?  ]; Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 炒锅放旺火上，倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉，使鸡清白，加入盐、味精，在旺火上烧滚，改用水火盖锅焖25分钟，焖至鸡肉与骨稍有脱开，放入咖喱油、土豆，淋湿淀粉拌匀成薄芡，推翻几下，使芡包牢鸡块，再放入猪油15克，推拌后再放入猪油10克，略拌装盘即可。
+ x8 p& x$ s" N8 @. d要点：公仔箱論壇" P. {, M$ V  d7 k* i4 H
淀粉要淋得少一些，要掌握好火候。
- p! k0 |3 G0 N9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |/ u: t6 j0 V' s5 Y; t) R. a; E( S. j
酒醉鸡tvb now,tvbnow,bttvb+ d) G- Z1 E6 W4 u$ l/ i$ n' Y% \
原料：
4 t2 j! D1 o5 l" t( }4 ^" T公仔箱論壇活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精盐和味精各少许。
" M1 S; z9 E- }2 j4 dtvb now,tvbnow,bttvb制法：tvb now,tvbnow,bttvb1 a! @5 ?/ X+ n
将嫩鸡宰杀后，除净鸡毛和内脏，洗净后放一边备用。将葱姜和清水一起放入锅内，放火上烧沸后，放入嫩鸡，再烧沸后转用小火，保持汤微沸，约烧15分钟左右，撇去浮沫，再继续烧至鸡熟透时捞出，等稍凉后，切成大块，撒上精盐和味精拌和调味， 装入有盖的盛器内，倒入黄酒，盖上盖子，放入冰箱的底层，约2天后即可捞出，切成小块装入盆内即可供食。tvb now,tvbnow,bttvb: o4 B0 k2 g+ N  l2 v0 b
要点：tvb now,tvbnow,bttvb9 _) d" N! _/ Y  z+ H
鸡不宜煮得太老，而失其鲜嫩。
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辣子鸡丁
: _, r: [" m8 [! n0 C5.39.217.77原料：
' [2 ?5 N8 F4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩鸡肉150克，干淀粉6克，泡辣椒6克，酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量，鸡蛋1只，荸荠丁（或核桃、莴笋）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s% q3 y' ?& x
制法：tvb now,tvbnow,bttvb# N& ~3 O( z- E5 n; E
1. 鸡肉切成块形小丁，加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀，连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后，放入泡辣椒、葱、姜等同炒。5.39.217.77& k0 U4 O  I/ |; ~& r5 {
2. 将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和，乘热倒入锅内炒几下即可。
9 X+ ~# J+ b% ], @4 M! ], R/ }7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要点：
* w/ C2 o, M; V$ K- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒时要掌握好火候，火要略大一些。
! p1 k3 u4 h* J" _4 f公仔箱論壇
& J5 |: v  r( l2 a, t4 r0 x( atvb now,tvbnow,bttvb栗子焖鸡
6 P+ C7 U: T' L& ]# ftvb now,tvbnow,bttvb原料：
, b9 X% o. [; h公仔箱論壇光嫩鸡半只（500克），栗子250克，酱油150克，白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量，素油500克（实耗50克）。
) D  E3 O/ q8 v1 s. B# H' f公仔箱論壇制法：tvb now,tvbnow,bttvb( N) B' b% O: M$ m
1. 将鸡洗净后，斩成1寸见方的块，放入盛器内，四川省 许酱油、黄酒拌和， 略腌一下。用刀将栗子壳斩开，下沸水锅氽一下捞出，剥去壳衣，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c, G. Y- d; |. M, g+ z, D3 O! W
2. 锅烧热，下素油。烧至油七成热时，将鸡块下锅略炸一下，即连油倒入漏勺。
4 T# `$ c, q+ ]+ ?% w5.39.217.773. 原锅加素油（25克）。下葱段、姜末、鸡块，烹黄酒，加酱油、白糖、味精、水（500克），用旺火烧。沸后，盖上锅盖，转用小火焖约10分钟后，放栗子， 继续焖至鸡酥、汁浓时，再用旺火收汁，同时加水淀粉勾芡推匀，淋上麻油，盛起装碗，撒上青蒜丝即可。
7 A. Q2 `/ M3 k$ W3 O$ b7 Xtvb now,tvbnow,bttvb要点：3 M9 b3 y, p. X0 [6 k* R
水淀粉宜加得少一些。公仔箱論壇' J' O7 H3 p# K) X5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b' N6 B" o: ~' e& ]& O
长征鸡公仔箱論壇8 A  ^+ @9 t) p$ E( ~
原料：tvb now,tvbnow,bttvb1 o4 V- v8 _8 D* ?* y$ x
嫩子鸡1000克，干辣椒、香醋、葱姜、黄酒、精盐、辣油、酱油、鸡蛋清、白糖、干淀粉适量。
( Q! \- z& l6 Z制法：
! {* j- s! A9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鸡拆肌，切成小方块，两面开花刀。用鸡蛋清、盐和淀粉搅匀，抹在鸡块上，下猪油炸后，倒入漏斗内。公仔箱論壇( _1 a7 o2 M1 Z$ Q+ P
2.将干辣椒炒香，再将鸡肉和葱、姜、酱油、糖、醋、味精、黄酒、辣油等作料倒下。
. r0 ]+ L; V$ t3 A3 V; S4 O4 F/ W公仔箱論壇要点：公仔箱論壇/ p& r9 l0 U5 S8 v) t, f4 T9 G
炒时火要旺一些。
) ^, G; G0 m# ~4 v

跟你躲猫猫

真系好全..穩日試下..

monai

真系唔错啊，真加要试做吓先得！

wangwei110

好多啊!吾该嗮!

chloechris1218

thx 4 sharing

chitmak11

唔错.....吾该嗮!

hippy_123

感謝分享, 支持支持!