白斩鸡公仔箱論壇 m+ z0 X/ @6 D1 c9 O5 g
原料：% Z" _+ O& E- f v: e8 i
土鸡、葱、沙姜、生抽公仔箱論壇8 g5 L& O/ n. Q S
做法：5.39.217.77. K# @ M# ?) I) w5 t( @
烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。
% ]) d1 Z6 X$ b) {8 G8 g) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：tvb now,tvbnow,bttvb, V/ z+ E" P4 E* J) K
保持了鸡肉的鲜美、原汁原味3 h L) D2 R2 W
4 Y& N/ _; l, M5.39.217.77干炸鸡
% ~. `, j! M- J* ]6 O# ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77" W, ~- J1 \; z3 }
鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐5.39.217.77. D+ s( g2 p# e/ a7 V c
做法：9 p3 _# F& W" R i K
将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐
- b4 {" t3 v0 s( g) D+ }' ?公仔箱論壇沸油鸡tvb now,tvbnow,bttvb( }' w" F2 n# u+ f/ y, r: L7 A
材料：3 r9 X" ?" h6 E. c- }
鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐: f7 _6 M5 t9 W; {
做法：
( u* j* i0 I' H; y& c5.39.217.77将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。公仔箱論壇4 c# I% [3 ?1 O) S+ s! N
锅烧鸡公仔箱論壇- d) q( v7 x0 @7 |9 O2 T
材料：
; G" W/ V% b' J4 E2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面
4 i* c& B- l4 G8 c& ^做法：
" L( f7 w) \( m# r# f# t! }2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。, X. Y4 V& G4 L5 A
 ! t( O/ \* K2 Q% d6 E. E! L) _7 ~
香酥鸡9 \0 \" A6 V7 K5 S) X5 ]
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j/ c. }- { ^- y
鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐公仔箱論壇% b! V, T1 i7 z# u U1 c! E/ O
做法：公仔箱論壇7 P7 l2 V' D# V5 B0 W
将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。5.39.217.779 E. S/ F. F, G# e( ]: V: d) @2 p& W
- l6 x# e( r K& r- ftvb now,tvbnow,bttvb香菇鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b5 G7 G" m% }
材料：6 C' ^% T& p0 @# k" [$ W: M) D
鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w6 X& E& L5 G O0 g% A/ {7 k
做法：
1 Y; c1 A: A/ S1 o5.39.217.77将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。
; D( M2 w0 u& ^2 Y, w2 k& u8 }4 r葱油鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 r4 G' ^( H4 h; j8 r& \
材料：
- V9 j; S$ j& l! {( v' c公仔箱論壇鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油5 k6 \5 f3 O- D2 h2 m, _/ W0 [5 ^
做法：公仔箱論壇! a( I* O0 L) }
将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
) C$ a; H" ^. ]. M. y, W6 N. Y( m7 E. }
3 \, j/ x) k6 ]4 V/ u公仔箱論壇云南－－气锅鸡
) P E8 R0 [5 [8 s% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
+ ]8 V$ m/ l7 Q2 X肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L) \1 A2 U7 v6 c! O
制法：5.39.217.77, T: E3 ^; f1 R/ p- q$ j# q% [
鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时，至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W w& {- ~: m D- o
 5.39.217.774 z- v2 i7 X4 W: C
福建－－香露全鸡5.39.217.77& m" A, J m# V K- u
原料：tvb now,tvbnow,bttvb4 z, q2 K0 z6 d% l1 j& F2 T3 C' w$ a
肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒5.39.217.77; S: a% u' ?) W" p
制法：公仔箱論壇2 Y2 _4 W4 F3 y, T7 Q
1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。公仔箱論壇* W! o& g$ H) w' V# T- X- G
2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。. C& }+ U7 U- y, @% Z ^ ]
0 H: ?7 k, d5 N( |5 A/ X, xtvb now,tvbnow,bttvb广东－－千岛汁鸡球7 ?4 Q: b; A- X
原料：
, J1 W( ]: Y: N" jtvb now,tvbnow,bttvb鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克 香油1克
* F0 E# ]8 i& T/ ?% i& ]; H4 l公仔箱論壇制法：
2 k% D& E) ?/ x& @" E8 qtvb now,tvbnow,bttvb1、鸡腿肉切片；加盐 、味精、生粉、食粉 、水腌20分钟；在4成热油中滑熟成球 ；
( S0 c2 X) O/ W6 otvb now,tvbnow,bttvb2、锅留底油，放少许蒜茸和千岛汁，然后把鸡球放入，再加汤、盐、鸡粉、 香油 、 胡椒粉均，勾芡点明油锅，放在盘中 ;
. f. i. y( x3 v: _3、芥菜心焯水后 ，放锅中留少许底油 ，放芥菜心烹料酒加芡汤略炒 ； 起锅码在 鸡球边即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ d7 G! ~0 i- l
 tvb now,tvbnow,bttvb& n C. N& ]( z' ?
四川－－棒棒鸡1 G" ?2 g. ^! L! Y( F' y. R
原料 ：5.39.217.77- x8 X2 }3 R) i( u3 J3 h
嫰鸡一只 葱丝白10克
F; P! u3 O/ e- p9 A Ftvb now,tvbnow,bttvb制法公仔箱論壇 l7 r* L7 E3 U' M
1、鸡治净用绳捆住翅、腿；
' n. y5 e4 ]' ^) Ntvb now,tvbnow,bttvb2、肉厚处用竹针扎眼，煮熟后捞出晾凉；公仔箱論壇5 i ~2 j7 r- l8 C/ x8 ~. i. T
3、取脯肉、腿肉，用木棒轻轻拍松，然后撕成鸡丝装盘，以葱丝白围，浇上调料即成。tvb now,tvbnow,bttvb- Y- B8 N! h x G) n) D
$ [1 j2 l: z2 Z/ ]+ z kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸳鸯鸡
0 [: ~, k4 E$ Z% U原料：1 e6 I! G. G7 @# N6 s
仔母鸡1只（约700克），仔公鸡1只（约700克），猪肉馅200克，薏米150克，茭白4片，青菜心4棵，香菇4片，熟火腿4片，楂糕3片，常用调料适量。tvb now,tvbnow,bttvb: _* W+ G1 ^/ m2 Z
制法：5.39.217.77 p- ]6 ^6 M+ o( C* P+ w
（１）两只鸡整鸡出骨后，分别用葱、精盐调成汁，抹在内壁，随即翻皮朝外，整形后稍浸。把两翅膀分别从头部下刀口处插进，通向食管入嘴里，分左右口衔双翅状，待用。公仔箱論壇' l* \' _. \# Z* ~1 H
（２）把猪肉馅从刀口处填进母鸡腹腔中，用竹签封口。薏米填入公鸡腹腔中，用竹签封口。两只鸡同时下沸水锅中焯水，至皮收缩时出锅。另把母鸡抹净水分，抹上饴糖着色，过油，呈桔红色捞出，装入容器中，加入原汤、酱油，放入笼中蒸至酥烂；再把公鸡装入容器中，放入原汤与精盐，入笼蒸至酥烂。( X* m7 D* D0 ~2 P4 E3 X" J( c
（３）将红白两鸡的原汤滗下，鸡并排于大平盘中，抽掉竹签，整好形，再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中焯熟，与火腿片分摆，衬在鸡的身上。公仔箱論壇" s$ {; N* A6 q0 y* z5 G" m
（４）分别将白、红原汤入锅，勾薄芡，浇在红白鸡上即可。公仔箱論壇9 ~' ~6 G$ T+ o4 ?. s, @2 P* c/ ?
特点：
1 }9 N; v1 ` H0 |0 f% _公仔箱論壇形似鸳鸯，双色双味，滋香味醇。
j9 R( }- v2 H1 p5.39.217.77 0 l9 L; c0 ^, Y: l2 L$ F8 H
乡巴佬草鸡
8 m: Q2 T& ?: a7 L% j3 }# y3 c- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
5 B: l& n' A. N- z( t f公仔箱論壇草鸡1只（约1500克），生姜60克，葱150克，陈酒100克，桂皮50克，陈皮、丁香30克，肉桂30克，蔻仁20克，山奈10克，茴香30克，山椒15克，小茴香10克，良姜20克，干辣椒适量。
- l7 z) |6 t t5.39.217.77制法：
# e$ W, g0 w$ C" O; i+ Z（1）草鸡宰杀、煺毛、去内脏、斩去脚爪、嘴壳洗净。锅置火上，放菜油烧至5成热时，下油锅炸至金黄色捞出；
. K3 b5 z; [$ T& v5 w) I（2）姜洗净拍破；葱搅成汁；八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用纱布装好成香料包，一起入锅加水煮2-3小时至香味透出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y0 V0 E& C" s8 o. B
（3）将炸好的鸡放入老卤汤中烧沸，改用文火焖1小时，捞出。等老卤汤冷却后，再将鸡放入汤中浸5小时至鸡表皮香脆即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _9 E% d H9 y
特点：3 j* y6 R. s- y& { _& E1 k
色泽红亮，酥香无渣，麻辣味厚，芳香浓郁。公仔箱論壇, t l; E, P3 z) F+ A
干烤鸡块5.39.217.774 s! G( ]; ?5 C9 c- p, S: o
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I9 d* n. P: }6 ]- x, Z5 T4 \1 e
带骨鸡块400克，冬笋50克，鲜蘑25克，植物50克，麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。
/ ?. n4 q3 \# U4 Z- i/ u$ @2 p+ X9 C制法：5.39.217.778 `4 D( |' O/ M% o; n3 {
1.白条鸡整理好，除净内脏，洗净，剁成8分宽1.5寸长的块，用少酱油、黄酒拌匀煨制。5.39.217.77. @5 V+ r* v& e8 z9 o$ N
2.炒锅放宽油，烧至六成热时，将鸡块放入冲炸一下，倒入漏勺.
: ?, M; |; R H5.39.217.773.锅内留底油，放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、 鸡块，加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤，见汤汁浓稠，移大火勾芡加明 油出锅。公仔箱論壇3 M6 E: t! {, a8 z _
要点：
5 U0 S+ T i5 g; ?3 P5.39.217.77要把握好火候，鸡块入锅冲炸时间不宜过长。2 ~% p' L) e/ V# M* {2 O
 tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 B4 O, H% P1 R& I) o4 n- d, }
宫保鸡丁) D) y' D" r' @( b; O: V+ l
原料：
, B' A9 Q. Z: m- K$ P! v嫩鸡脯150克，花生米50克，鸡慢1只，干淀粉6克，葱段、辣油、白 糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。
0 K6 S1 N8 l) r: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：tvb now,tvbnow,bttvb# P- Q( y: L% Y* B
1. 鸡脯肉除筋，开花刀，切成块形小丁，加鸡蛋白、干淀粉、精盐 调拌均匀，放入旺猪油锅氽一下，将油沥干。
' h- H+ q" G: K& N0 A0 M7 ^5 M公仔箱論壇2. 将干辣椒切成小丁形，放入旺 油锅（猪油也可， 用花生油更好，可增加香味）煎，煎至呈金黄色，将鸡丁放 入一起炒10秒钟。 将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和，倒入锅内炒拌数下，再将炒熟的花生全入翻几下，最后加些辣油起锅即可。
6 A% f3 f5 ?/ W+ m) O* W" l2 D4 p7 K要点：
' u$ g) t0 J5 X/ d& ]. e& R炒时火要旺一些
; i7 c7 P6 K* @* ztvb now,tvbnow,bttvb
( y( y( ]; d3 L7 U3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贵妃鸡
; u* V/ J4 h, a公仔箱論壇原料：
, {+ D5 x5 O8 @) xtvb now,tvbnow,bttvb上半节鸡翅膀150克，冬笋片、冬菇片60克，冰糖30克，水淀粉5克， 葡萄酒6克，酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量，鸡汤200克。
; g$ h! o9 w! Z1 ?制法：
! q8 K4 i. A3 f5.39.217.771. 先将鸡膀用滚水漂去腥味，起猪油锅及冰糖炒至金黄色后，将鸡膀放入同炒30秒钟， 再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤，用文火焖的15分钟左右（视鸡膀的老嫩决定）。( P! t# P' }, g
2. 取出葱姜，放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片，再烧30秒钟，放水淀粉勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb* x3 A* e5 }! ~1 I
]; d; r. ]+ }( ^9 D6 \3 w咖喱鸡块* Y& L( I9 c+ P3 \
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _2 ^, _+ H* o) W
肥嫩鸡肉500克，土豆150克，黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。
( t' ?7 r) R, s% q/ {# X$ r) Y制法：
9 Q9 z" J% \7 H4 ^$ s5.39.217.771.将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块，放入五成热的油锅内氽。至浮在油上，捞出待用。
! k D, Z w X& i. X: `/ a2. 炒锅放旺火上，倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉，使鸡清白，加入盐、味精，在旺火上烧滚，改用水火盖锅焖25分钟，焖至鸡肉与骨稍有脱开，放入咖喱油、土豆，淋湿淀粉拌匀成薄芡，推翻几下，使芡包牢鸡块，再放入猪油15克，推拌后再放入猪油10克，略拌装盘即可。# e% U3 _/ Q+ p' Z8 V
要点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A& j2 l# m- {) e6 B+ E, n$ ]
淀粉要淋得少一些，要掌握好火候。tvb now,tvbnow,bttvb0 b( Y6 T5 V# a' E2 Q; _
 公仔箱論壇2 c$ t& j( \ E, U9 q9 U$ W# E; ]
酒醉鸡
4 { r# e7 u6 s2 l. c0 H* g4 ]5.39.217.77原料：
: e! T$ u* {, B! d9 p活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精盐和味精各少许。5.39.217.77( }) Z$ m; B+ P/ ~3 O
制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x% E' w( c# U: O0 Z: n% A% H" c6 }
将嫩鸡宰杀后，除净鸡毛和内脏，洗净后放一边备用。将葱姜和清水一起放入锅内，放火上烧沸后，放入嫩鸡，再烧沸后转用小火，保持汤微沸，约烧15分钟左右，撇去浮沫，再继续烧至鸡熟透时捞出，等稍凉后，切成大块，撒上精盐和味精拌和调味， 装入有盖的盛器内，倒入黄酒，盖上盖子，放入冰箱的底层，约2天后即可捞出，切成小块装入盆内即可供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X) _/ f8 b* F) T1 u' f
要点：
1 S$ E# p7 a3 ~; E5 dtvb now,tvbnow,bttvb鸡不宜煮得太老，而失其鲜嫩。
+ D+ }7 c/ g3 _1 }# P9 F/ v7 W; ^/ T& Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* r* q, c c% ^( j
辣子鸡丁公仔箱論壇& q6 l9 E/ W/ n8 R6 t0 }, }
原料：
7 [& Z. a- S$ T8 O; x" T) Q5.39.217.77嫩鸡肉150克，干淀粉6克，泡辣椒6克，酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量，鸡蛋1只，荸荠丁（或核桃、莴笋）。
# M$ N: E: i# t- x1 A" q& M6 |0 V制法：
- S0 Q2 h2 \9 Q- S1. 鸡肉切成块形小丁，加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀，连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后，放入泡辣椒、葱、姜等同炒。- E+ o; f( Y0 o( k& _, q
2. 将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和，乘热倒入锅内炒几下即可。公仔箱論壇8 I4 Q# T: N5 E& `
要点：
5 S6 b7 g& N" S8 S6 u+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒时要掌握好火候，火要略大一些。
+ p3 S5 x, |, ]: J9 T9 C! o( I6 W / o- ?( n0 s/ z2 t+ R+ v- I
栗子焖鸡, {3 B4 s1 P" g/ ?9 Y, Z( ]" Q
原料：5.39.217.77, Q+ f9 ?+ W8 b2 Q* P& k/ `
光嫩鸡半只（500克），栗子250克，酱油150克，白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量，素油500克（实耗50克）。
2 x Q. \8 ] z7 n+ d6 Q: }; m9 K1 ztvb now,tvbnow,bttvb制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G/ T% w$ u9 a6 x" e4 J% |2 {
1. 将鸡洗净后，斩成1寸见方的块，放入盛器内，四川省 许酱油、黄酒拌和， 略腌一下。用刀将栗子壳斩开，下沸水锅氽一下捞出，剥去壳衣，待用。
6 [5 f: F. ~- c" L$ R# v, otvb now,tvbnow,bttvb2. 锅烧热，下素油。烧至油七成热时，将鸡块下锅略炸一下，即连油倒入漏勺。
9 K& ^# t4 K8 y" Etvb now,tvbnow,bttvb3. 原锅加素油（25克）。下葱段、姜末、鸡块，烹黄酒，加酱油、白糖、味精、水（500克），用旺火烧。沸后，盖上锅盖，转用小火焖约10分钟后，放栗子， 继续焖至鸡酥、汁浓时，再用旺火收汁，同时加水淀粉勾芡推匀，淋上麻油，盛起装碗，撒上青蒜丝即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 g+ [" w& n% H* Z# V1 h
要点：5.39.217.77! S ~& r7 z2 S0 H2 K; n
水淀粉宜加得少一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P/ [. {1 N6 ^2 p0 w' z
) m4 F H, ]) S; {4 H- y. I9 \长征鸡
5 \$ h, a8 T& R* j! \6 [5.39.217.77原料：
! A7 c5 e: f: U9 L$ ?% I公仔箱論壇嫩子鸡1000克，干辣椒、香醋、葱姜、黄酒、精盐、辣油、酱油、鸡蛋清、白糖、干淀粉适量。5.39.217.77' K# | ]0 v1 Y* ]
制法：
2 j9 P2 h! y9 _" T1 D5.39.217.771. 鸡拆肌，切成小方块，两面开花刀。用鸡蛋清、盐和淀粉搅匀，抹在鸡块上，下猪油炸后，倒入漏斗内。
0 J" j( Y x! e/ b3 z" G2 k- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将干辣椒炒香，再将鸡肉和葱、姜、酱油、糖、醋、味精、黄酒、辣油等作料倒下。5.39.217.77' T* y# k0 A5 D0 V3 H: I. Q: E
要点：$ E* o, A# L! A# `, J
炒时火要旺一些。
+ |% f) M6 E; O* y% T. s. U$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-11-30 09:33 PM
| 
真系好全..穩日試下..
