白斩鸡6 z# G5 m9 U5 r
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [$ i, R0 T& W! W
土鸡、葱、沙姜、生抽( K7 Y; ^1 z: ~- k' Y% t& y6 O
做法：9 S. O+ f) h; x0 n/ m
烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。公仔箱論壇6 S0 H, V- Q$ S
特点：
% A+ W5 n7 W! A4 _) u, Z保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
+ w( r+ G% W, W [: Q : G# d! [5 S) W! e& F- Z
干炸鸡. _: q4 N; Z+ f, g
材料：
: ~* Z' @; P/ \8 h. \* W公仔箱論壇鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
7 [0 j- I9 l) K. P8 G公仔箱論壇做法：
! P0 S1 f$ I% W, E4 {6 A" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐
. i8 n4 u4 D; s" p$ O( Q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸油鸡tvb now,tvbnow,bttvb$ {0 D' `; J& i5 _( e1 M! j
材料：tvb now,tvbnow,bttvb) z6 S* X3 d$ V1 X0 z
鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐) y1 l, d) j ^1 {5 g
做法：
4 a9 E9 ^/ C9 |. |8 f( Y4 U( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
0 I" a' h# S; `, I- }& y! D锅烧鸡9 \* I. U! V: l
材料：
' A5 r7 G! w7 ` ^' Q公仔箱論壇鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面
D' d- A9 z) I) o5.39.217.77做法：
! k; j6 n3 V! }+ ^% C" E将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。
1 D4 ^" b @9 a1 m+ }/ xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ P+ ^6 B/ W) P
香酥鸡tvb now,tvbnow,bttvb0 _! E( D' B) Q+ H) y! D* c' U
材料：5.39.217.77, q) K! L8 G3 ?" f, C
鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐
; J( U3 q( Z" k. W/ o. @tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇% }+ s" d- T# x1 `! h* Z
将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。
0 q( l. e, G6 Z3 Y2 l: D2 P
5 y* ^# A% D j9 E ~7 L5 Dtvb now,tvbnow,bttvb香菇鸡6 p* g/ q5 ^1 g$ y9 {9 a
材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 i4 _# t: ^+ Q8 c
鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油- ?2 C+ e8 L$ J5 m$ O
做法：
7 A# n2 @: X; K7 Q将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。5.39.217.77. G9 i. H1 t! e v& {$ R2 p
葱油鸡公仔箱論壇0 N4 a, g3 {5 J' j
材料：
3 z4 w% `6 K# d# x$ E/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油
3 _4 V" V: p+ z& y+ I3 w1 n5.39.217.77做法：5.39.217.77+ N# N: j/ x0 q: g; |' c# u
将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
% A$ h8 G0 b! otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 h) k( L; t; T; h
云南－－气锅鸡5.39.217.77" ?& V* Y3 }# z9 s1 l
原料：7 a0 R( ~4 _# i% ^7 B
肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克5.39.217.776 b3 J5 c, l+ ^
制法：tvb now,tvbnow,bttvb1 n) w4 k. J. K L& N" g n
鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时，至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。5.39.217.778 U3 _1 g1 ]5 b" j
. ^, q1 t2 y# F5.39.217.77福建－－香露全鸡& Y% y; _& g& W- i* y8 d
原料：tvb now,tvbnow,bttvb1 N5 u, P* m- }1 }5 }0 S( [7 J
肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒
1 P% X* `, B& w0 n stvb now,tvbnow,bttvb制法：' e* }$ q( S% y1 z$ B
1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。
2 M( X, O5 }+ Q% s+ {3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。0 A( n1 r/ h! ?) \, y% _" o
0 t/ G5 n g& U" e公仔箱論壇广东－－千岛汁鸡球公仔箱論壇/ c/ V% d3 [% w$ p2 t" O* N
原料：
6 C# l# ?$ h# c$ v2 K8 stvb now,tvbnow,bttvb鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克 香油1克
# h: G/ e; h5 O. h: t3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：& _* y4 U- s7 H8 E6 t
1、鸡腿肉切片；加盐 、味精、生粉、食粉 、水腌20分钟；在4成热油中滑熟成球 ；
( e1 N0 p5 F: d2 n& \6 d# c2、锅留底油，放少许蒜茸和千岛汁，然后把鸡球放入，再加汤、盐、鸡粉、 香油 、 胡椒粉均，勾芡点明油锅，放在盘中 ;公仔箱論壇- w# g. p" e" z; a% q, a% W
3、芥菜心焯水后 ，放锅中留少许底油 ，放芥菜心烹料酒加芡汤略炒 ； 起锅码在 鸡球边即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 n! a/ R( E% L. I' \8 Z3 T
 公仔箱論壇! w% J4 G X5 p) T+ M! c% o& b1 ?
四川－－棒棒鸡
: {* d9 F. ]6 f( C$ itvb now,tvbnow,bttvb原料 ：1 m7 n8 T* j' y2 w3 c+ r: X }
嫰鸡一只 葱丝白10克tvb now,tvbnow,bttvb' J, V) G2 D! R+ l3 K) F! H8 a+ S$ J
制法tvb now,tvbnow,bttvb6 z s* R. v! z* V( l7 g' P3 ]
1、鸡治净用绳捆住翅、腿；公仔箱論壇, }8 R" T# U/ [" |5 q
2、肉厚处用竹针扎眼，煮熟后捞出晾凉；/ @9 r: C1 t# F& s h, v4 t |
3、取脯肉、腿肉，用木棒轻轻拍松，然后撕成鸡丝装盘，以葱丝白围，浇上调料即成。
1 f; A3 q j; V! k1 ?1 N8 C公仔箱論壇
% r) w6 N, b4 s; I, |5.39.217.77鸳鸯鸡
" k5 J" h: A/ j% ^& t2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
% J4 g) s& l& u$ r7 htvb now,tvbnow,bttvb仔母鸡1只（约700克），仔公鸡1只（约700克），猪肉馅200克，薏米150克，茭白4片，青菜心4棵，香菇4片，熟火腿4片，楂糕3片，常用调料适量。
3 p9 n- f; P: k V5.39.217.77制法：tvb now,tvbnow,bttvb5 f' R( B/ X. i; ^1 R
（１）两只鸡整鸡出骨后，分别用葱、精盐调成汁，抹在内壁，随即翻皮朝外，整形后稍浸。把两翅膀分别从头部下刀口处插进，通向食管入嘴里，分左右口衔双翅状，待用。5.39.217.77, J' S) p( q* p0 b
（２）把猪肉馅从刀口处填进母鸡腹腔中，用竹签封口。薏米填入公鸡腹腔中，用竹签封口。两只鸡同时下沸水锅中焯水，至皮收缩时出锅。另把母鸡抹净水分，抹上饴糖着色，过油，呈桔红色捞出，装入容器中，加入原汤、酱油，放入笼中蒸至酥烂；再把公鸡装入容器中，放入原汤与精盐，入笼蒸至酥烂。
3 O3 G }6 h* b" \6 d& G) ]2 z( |（３）将红白两鸡的原汤滗下，鸡并排于大平盘中，抽掉竹签，整好形，再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中焯熟，与火腿片分摆，衬在鸡的身上。
( A! C6 m" W- Z8 m% J（４）分别将白、红原汤入锅，勾薄芡，浇在红白鸡上即可。
# V% f! t/ v0 D2 b5 ~tvb now,tvbnow,bttvb特点：
- R9 |! f; i6 @4 ]/ i5.39.217.77形似鸳鸯，双色双味，滋香味醇。
H9 e5 Q, j: L" d; C7 K2 T7 [5.39.217.77
$ U$ m$ _9 t5 `8 @4 y& H5.39.217.77乡巴佬草鸡5.39.217.779 A1 G, e* Y, \/ Y( k; |
原料：
, k R0 R9 @2 m, |' W0 H" n S公仔箱論壇草鸡1只（约1500克），生姜60克，葱150克，陈酒100克，桂皮50克，陈皮、丁香30克，肉桂30克，蔻仁20克，山奈10克，茴香30克，山椒15克，小茴香10克，良姜20克，干辣椒适量。5.39.217.776 X/ X. T- A1 ]! J3 x" ]+ |) w
制法：0 T' l6 @# v( ?# |$ x7 J: d
（1）草鸡宰杀、煺毛、去内脏、斩去脚爪、嘴壳洗净。锅置火上，放菜油烧至5成热时，下油锅炸至金黄色捞出；
. [$ P7 O% T+ u$ h) M2 c4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）姜洗净拍破；葱搅成汁；八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用纱布装好成香料包，一起入锅加水煮2-3小时至香味透出；
" V0 m% G( M( W1 V/ u6 K& M9 y7 L（3）将炸好的鸡放入老卤汤中烧沸，改用文火焖1小时，捞出。等老卤汤冷却后，再将鸡放入汤中浸5小时至鸡表皮香脆即成。
# g) Z' }+ s3 n, p9 I. t公仔箱論壇特点：tvb now,tvbnow,bttvb/ R7 n v- _+ R- }
色泽红亮，酥香无渣，麻辣味厚，芳香浓郁。( c1 n& P7 j) b* e- O! a+ i
干烤鸡块
; L- [$ g* u# R# qtvb now,tvbnow,bttvb原料：5.39.217.776 c6 j2 X+ m/ C9 t" `4 l( m
带骨鸡块400克，冬笋50克，鲜蘑25克，植物50克，麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。5.39.217.77: e4 g+ F- ?# n& e" r5 m
制法：
( d8 ^( i7 `9 t+ r8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白条鸡整理好，除净内脏，洗净，剁成8分宽1.5寸长的块，用少酱油、黄酒拌匀煨制。5.39.217.77: w, w# ?9 W; Q( z" X
2.炒锅放宽油，烧至六成热时，将鸡块放入冲炸一下，倒入漏勺.
% i. R! O! C" F( ]* }+ r' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.锅内留底油，放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、 鸡块，加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤，见汤汁浓稠，移大火勾芡加明 油出锅。
! R% g1 _" T8 `& G+ E* t要点：
6 K: b/ A/ n6 ?/ D( y# |! q5.39.217.77要把握好火候，鸡块入锅冲炸时间不宜过长。
2 Q: i5 o+ [* x- Y: `3 s9 ] 5.39.217.77" x! d9 e8 @: n& `1 d( c/ e* U2 c. w
宫保鸡丁
+ a6 q, |4 v6 L5.39.217.77原料：tvb now,tvbnow,bttvb# ~2 t/ V6 q$ U* O3 A9 n
嫩鸡脯150克，花生米50克，鸡慢1只，干淀粉6克，葱段、辣油、白 糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。5.39.217.77/ Y; g* }2 d( ]; M, V) P. q
制法：tvb now,tvbnow,bttvb. x: k, u# V4 F
1. 鸡脯肉除筋，开花刀，切成块形小丁，加鸡蛋白、干淀粉、精盐 调拌均匀，放入旺猪油锅氽一下，将油沥干。
$ f1 y/ t- U4 K, B4 W6 R2 `' F `2. 将干辣椒切成小丁形，放入旺 油锅（猪油也可， 用花生油更好，可增加香味）煎，煎至呈金黄色，将鸡丁放 入一起炒10秒钟。 将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和，倒入锅内炒拌数下，再将炒熟的花生全入翻几下，最后加些辣油起锅即可。
$ R l4 w. l8 v* U. f$ k& o5.39.217.77要点：5.39.217.77, Y O4 Q8 k5 ?% h% p" }- x
炒时火要旺一些
! \9 N9 V; F7 B. }. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g4 ?( b0 {5 J5 Q
贵妃鸡5.39.217.77( n3 d9 m. P9 z; M4 g2 F" p( O6 t- }
原料：tvb now,tvbnow,bttvb- g' y4 ]7 J$ |" b
上半节鸡翅膀150克，冬笋片、冬菇片60克，冰糖30克，水淀粉5克， 葡萄酒6克，酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量，鸡汤200克。$ u3 o- ?7 b) t1 h6 u
制法：
# `8 z' `, h- ]0 E* ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 先将鸡膀用滚水漂去腥味，起猪油锅及冰糖炒至金黄色后，将鸡膀放入同炒30秒钟， 再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤，用文火焖的15分钟左右（视鸡膀的老嫩决定）。
& I: w9 V0 j: _, k5 o1 B' G# H3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出葱姜，放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片，再烧30秒钟，放水淀粉勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c8 K5 W' ~! Q; l5 Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F" P! a; q. p3 h
咖喱鸡块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 y, s0 m! |5 @0 ^5 I4 U2 S# `; T
原料：+ x- b$ S1 J4 N7 W# Q" q
肥嫩鸡肉500克，土豆150克，黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。
# A/ T$ S( r9 Q: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W% F+ g, k8 C2 n7 i
1.将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块，放入五成热的油锅内氽。至浮在油上，捞出待用。
% {! H" \" s; `5 t% o公仔箱論壇2. 炒锅放旺火上，倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉，使鸡清白，加入盐、味精，在旺火上烧滚，改用水火盖锅焖25分钟，焖至鸡肉与骨稍有脱开，放入咖喱油、土豆，淋湿淀粉拌匀成薄芡，推翻几下，使芡包牢鸡块，再放入猪油15克，推拌后再放入猪油10克，略拌装盘即可。4 a8 }1 D7 {8 D/ X C2 ^
要点：
: X) [6 b7 i3 w& N% k5.39.217.77淀粉要淋得少一些，要掌握好火候。公仔箱論壇8 W; p. M! @0 r
 公仔箱論壇* j6 B( X; O' F5 Y8 Z. P
酒醉鸡
) B0 c& Y4 o" Y8 G/ `' E$ V5.39.217.77原料：公仔箱論壇1 W- H1 C8 a% y3 z* N \- I
活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精盐和味精各少许。& h1 o& Z8 h `5 w
制法：
+ P; x/ `) y% \: H将嫩鸡宰杀后，除净鸡毛和内脏，洗净后放一边备用。将葱姜和清水一起放入锅内，放火上烧沸后，放入嫩鸡，再烧沸后转用小火，保持汤微沸，约烧15分钟左右，撇去浮沫，再继续烧至鸡熟透时捞出，等稍凉后，切成大块，撒上精盐和味精拌和调味， 装入有盖的盛器内，倒入黄酒，盖上盖子，放入冰箱的底层，约2天后即可捞出，切成小块装入盆内即可供食。公仔箱論壇* E4 P' H! A! l1 s3 e' P: i
要点：
" r( z$ t$ I; P5 g鸡不宜煮得太老，而失其鲜嫩。
. K" U( R/ |4 T- T) `1 D4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ t+ N7 c* ?# Q5.39.217.77辣子鸡丁
( p, m# p! q/ Z- e" T原料：公仔箱論壇0 D3 C8 a% d2 o4 \: o9 v' T2 }! v
嫩鸡肉150克，干淀粉6克，泡辣椒6克，酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量，鸡蛋1只，荸荠丁（或核桃、莴笋）。
' a% j3 N* r+ U V3 a5.39.217.77制法：5.39.217.778 S. ?$ o9 m1 T, f0 x5 [! F/ G
1. 鸡肉切成块形小丁，加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀，连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后，放入泡辣椒、葱、姜等同炒。公仔箱論壇5 |) ~$ Y0 i% {8 O8 z7 N
2. 将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和，乘热倒入锅内炒几下即可。
. A: G0 t! w; ?8 y3 {公仔箱論壇要点：
: I* N2 m c7 t/ C炒时要掌握好火候，火要略大一些。
e6 t9 o6 R! i# U; l. e* V ; O) B; M p2 W N- C6 Y6 p: e
栗子焖鸡
( R% w! B Z, N" ]7 h公仔箱論壇原料：
* A" _" ~+ v2 M0 S' M7 M公仔箱論壇光嫩鸡半只（500克），栗子250克，酱油150克，白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量，素油500克（实耗50克）。公仔箱論壇7 @& A5 F& S6 m2 d( D! _
制法：tvb now,tvbnow,bttvb( k) T, E6 b" d' s, d, l' Z) Z: R7 m
1. 将鸡洗净后，斩成1寸见方的块，放入盛器内，四川省 许酱油、黄酒拌和， 略腌一下。用刀将栗子壳斩开，下沸水锅氽一下捞出，剥去壳衣，待用。公仔箱論壇5 n s9 x ^6 Q6 Z- |
2. 锅烧热，下素油。烧至油七成热时，将鸡块下锅略炸一下，即连油倒入漏勺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y+ x- |. H( g) \+ Y
3. 原锅加素油（25克）。下葱段、姜末、鸡块，烹黄酒，加酱油、白糖、味精、水（500克），用旺火烧。沸后，盖上锅盖，转用小火焖约10分钟后，放栗子， 继续焖至鸡酥、汁浓时，再用旺火收汁，同时加水淀粉勾芡推匀，淋上麻油，盛起装碗，撒上青蒜丝即可。, d: m5 V% h+ [" ?- \# |& @! b
要点：5.39.217.77* D5 ]5 h* i/ n7 |$ r, q9 W
水淀粉宜加得少一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. k" {) W0 ]& t, Q* N. H4 _
 4 z- `& k4 o5 k
长征鸡
. K/ ?5 |# Z1 M$ g2 B% R原料：+ m- f% E- o5 {2 J
嫩子鸡1000克，干辣椒、香醋、葱姜、黄酒、精盐、辣油、酱油、鸡蛋清、白糖、干淀粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb. s% i6 V2 K L
制法：
- P( i1 ~; L8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鸡拆肌，切成小方块，两面开花刀。用鸡蛋清、盐和淀粉搅匀，抹在鸡块上，下猪油炸后，倒入漏斗内。
9 y3 ^# [# s& e7 m2 htvb now,tvbnow,bttvb2.将干辣椒炒香，再将鸡肉和葱、姜、酱油、糖、醋、味精、黄酒、辣油等作料倒下。公仔箱論壇! f( r/ }. k" z
要点：tvb now,tvbnow,bttvb p1 r3 m* x0 c1 u" y, H- v: w
炒时火要旺一些。公仔箱論壇- w3 x' a7 j2 }7 u
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發表於 2008-11-30 09:33 PM
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真系好全..穩日試下..
