材料：木瓜500克，猪肺一个，三四粒江珧柱，三四片姜，10到12碗水。tvb now,tvbnow,bttvb# W( j8 G0 d3 o6 ^% t
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步骤：1、木瓜国产即可，但记得挑半生熟的。耐煲且甜又香。
" ^8 `9 O6 ]' @/ x: j 2、把猪肺和木瓜洗净，放入锅中，倒入清水。因为广东水湿热，所以要放姜。江珧柱则为增鲜用。公仔箱論壇6 |* W+ g8 q! Q. a* U7 n/ ]$ C
3、大火煲滚后，转小火煲2个小时。 |
發表於 2008-11-30 08:09 PM
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