餅底
+ Y7 p* x5 G8 H3 j" u; S2 }公仔箱論壇
! U% C; g7 l1 @% S5 |5.39.217.77消化餅碎... 2cups5.39.217.77* T9 w; V9 E( L2 C
牛油.... 2湯匙公仔箱論壇* ^2 a" g! C5 Y5 R& F
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
6 Z' W+ F7 d# I; p0 g: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& D. V: ], Y! _. h1 l M
慕士
/ Y9 X% f0 x+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X3 C6 x5 x8 r; [ w+ G5 u+ gtvb now,tvbnow,bttvb忌廉... 250g j; Z; y; E8 l; h7 C- @+ G
糖.... 100g
# u1 N" T3 c) F0 s* ~* @綠茶粉...14gtvb now,tvbnow,bttvb8 X* |. p9 \" H& `2 L
冷水.... 100g8 b: ~& e" a5 ~0 C* E
魚膠粉....5g7 J) R6 W9 _- Y
公仔箱論壇1 Y2 b5 x6 X( e7 a: ^. t7 F3 o* P
1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
: o7 l2 N# D! i. q, ~3 M4 s& `5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 ]8 Y! ]/ `$ x( G5 k; D
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d& X2 G4 g9 b7 f1 |
: c8 z6 c; \6 ?5.39.217.77裝飾
" z3 X5 O# u2 A5.39.217.77
% N6 G! p D4 J慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
# d8 f4 P7 A0 }& L4 z: Y3 h公仔箱論壇公仔箱論壇+ n: ~) v% f& J9 Q* d; x" s$ `
8 A, w" A0 [4 L' {7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白餅( p5 I; k2 \/ N# S
5.39.217.77' ?% U! \2 X N4 y" q
蛋白..... 100g
& b6 w1 u% F4 r+ Z/ l公仔箱論壇糖..... 120gtvb now,tvbnow,bttvb" F0 N- r0 Q& F# x7 D
檸檬汁..... 2茶匙
i. R; v% {6 o; r0 r5 Y栗粉..... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! W$ v, c1 q# s$ @9 q! ?. ?
雲呢拿油.... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \8 d A9 A! ^% p: C
5.39.217.778 A, y7 F: q' F' B4 K4 \
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
' ~! A% ^# [- R, a, a2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和公仔箱論壇: A: M: [5 f" F+ |
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
| 
發表於 2007-1-21 01:09 AM
|