餅底5.39.217.77$ Q+ d4 ?9 [! `: X: g; f
# s( ?: B/ h+ R5 G( A5.39.217.77消化餅碎... 2cups
, o; i% {3 Y1 T8 D1 E: J牛油.... 2湯匙5.39.217.77) `9 q ^# b9 F- c6 x* |4 S
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實" V* h y; f% x: J( P
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慕士5.39.217.77/ F& `3 @" P/ Y5 _5 `
/ {3 d- [8 U5 F2 e5.39.217.77忌廉... 250g
1 w2 s9 L& a$ ~# W/ J' xtvb now,tvbnow,bttvb糖.... 100g
; a, k2 {' A4 ]0 ]5 r3 e+ S公仔箱論壇綠茶粉...14g
' x% C" ]8 v ^, W, N冷水.... 100gtvb now,tvbnow,bttvb! {# `9 X% e* @3 I
魚膠粉....5g4 Q9 Z+ d! Q1 Z
1 f# A5 r& h z1 n7 z$ c8 f7 n; P+ |
1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
6 B! F6 w' b3 Z" R& L- \7 p公仔箱論壇2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
8 H! ]+ h: G4 x$ o* Z3 o( Q& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
0 ]6 U% Q; ^- z+ F1 u) k% K& | U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C( r M. J. S# F" u2 S
裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b& [0 a+ ~5 a+ f6 q1 U
1 T$ t6 e* v) T* ]5 ]慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅% ?3 Z! r7 U- V9 Z {
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2 I% p* n9 o i4 Q6 _ u8 [/ Z a蛋白餅
3 c6 s2 P4 B' \- p4 Y
, X+ W0 B9 V/ K% }5 }, f0 O4 ]) _# G蛋白..... 100g
4 W$ _* x t4 R1 P9 ~& [$ M公仔箱論壇糖..... 120g: \/ I. O; v- G! {. Q1 Z
檸檬汁..... 2茶匙5.39.217.774 _6 T6 t4 y4 y x5 |6 }5 _1 J
栗粉..... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# f+ h1 J) [& K; B
雲呢拿油.... 1/2茶匙
9 x: D$ P0 Z) k3 ~! m- h! Y nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F; ?% f! Y8 {5 }9 p0 h2 P, N2 d
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
( T- S: z i* H8 R% stvb now,tvbnow,bttvb2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
6 m# z: `4 R; T1 ^' n, Z5 x; T1 }, }. F3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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