餅底
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消化餅碎... 2cups
7 b! O/ Q' q6 z2 ^4 i公仔箱論壇牛油.... 2湯匙
; h2 s/ E4 H+ H2 X$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實tvb now,tvbnow,bttvb1 g6 @/ ~2 n O" n3 _0 c
: o% Y7 y# p5 ]慕士
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2 u) Q }' c7 j9 D; Q9 F& {" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉... 250gtvb now,tvbnow,bttvb$ ^" [" |( C% n
糖.... 100g2 o) u4 |9 s ^$ `
綠茶粉...14gtvb now,tvbnow,bttvb" z: r0 m4 R+ w
冷水.... 100g
0 B5 `4 Q' ~. t* s3 i魚膠粉....5g
Q. s; `6 p* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: x9 p: s! w! \' K5 p
1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶5.39.217.776 ?/ [# d0 g2 B0 W
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
+ k3 Z& J9 R% d8 e! H4 U3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結5 }+ J+ ^3 ^1 }+ F; q3 F( {
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裝飾
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅5.39.217.77! n( \% v6 s- c, C f/ b& k8 p
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) X' q% s: h6 @. U& M5.39.217.77蛋白..... 100g5.39.217.77) X, f) D1 ~+ s2 e- m4 N
糖..... 120g
' U, t4 T" D' x, ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁..... 2茶匙公仔箱論壇1 a! f" ~7 r7 j" P! x2 _8 C- |
栗粉..... 1茶匙
1 w+ e8 V9 g5 M* F$ s: Xtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油.... 1/2茶匙
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; q/ n( {% T7 O* B# D公仔箱論壇1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
& X$ j0 Z, ~, y1 I' L( `5.39.217.772, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l/ I' l8 N4 N) ~/ P" |4 V0 _
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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