餅底
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0 q# U1 G* z0 u; x& F, I% p+ z; h消化餅碎... 2cups
- t0 ]6 ~8 B/ s7 ]9 ^: Q5.39.217.77牛油.... 2湯匙公仔箱論壇% M! x% Y/ {- a) d* v
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實5.39.217.77 [2 c/ m& y. k" {
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慕士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~( b: S K5 E5 }0 `
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忌廉... 250g公仔箱論壇$ c' C; X9 S' I7 i& s
糖.... 100g
; c2 H) E- [3 N. `/ L綠茶粉...14g5.39.217.771 R6 o( ?/ q9 r7 B7 M$ h* ?/ N. t
冷水.... 100g5.39.217.77* k8 `8 ~# V8 ~5 f
魚膠粉....5g公仔箱論壇' c4 y4 t1 y: L- h0 h) m! w
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶公仔箱論壇8 x4 ?6 {# s. u* x' m4 b# Y
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和tvb now,tvbnow,bttvb; _8 j$ a, l2 p! x1 t# ?( r; B
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結2 [3 e0 C3 J$ q0 n# r; H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% X1 V+ Y2 @- ]5 N* B! H
裝飾5.39.217.77' q( C: U, O- h" H
" M( ]) n# K1 T# C3 B* ?* Z& |5.39.217.77慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅3 H: r) |( L/ r
tvb now,tvbnow,bttvb3 f0 `. d" k) @" { x
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蛋白餅& ]8 T. Q! Y3 L+ j. A$ G
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蛋白..... 100gtvb now,tvbnow,bttvb( I i, U' `3 ~) v# ?
糖..... 120g
! z5 z( v- t; |2 Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁..... 2茶匙
, I- z+ q& t8 p7 B+ e& V5.39.217.77栗粉..... 1茶匙
5 Z1 V0 h4 K/ w) o. m公仔箱論壇雲呢拿油.... 1/2茶匙
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; \ H5 h _/ ]; }8 }1 [4 T0 A N) h公仔箱論壇1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
2 ?) [ ?+ {' |( C公仔箱論壇2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
h+ b7 |7 f1 n3 q! z* v$ q公仔箱論壇3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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