材 料 : 1 隻雞蛋
' E' Q: }% ]# u8 O1 T. Qtvb now,tvbnow,bttvb(1 人份) 1 湯匙朱古力溶液
9 ]+ o' X& t; T% G U1 U公仔箱論壇 3 球黑芝麻雪糕糯米呏' P/ x: Z+ c) T* U, _* ]
白芝麻適量! d; J! }9 A- C
鮮忌廉及士多啤梨各少許
2 s% X; V. W' j/ y5.39.217.77
3 W5 b, x' l; |4 R公仔箱論壇做 法 : (1) 將雞蛋拂勻,將廚房紙鋪上碟,再放上白芝麻備用。
" ]8 i; }$ s6 Y- R: l/ g4 Z. c (2) 取出已雪硬的黑芝麻雪糕糯米呏,沾上蛋汁,再放在白芝麻碟中4 M* _# {1 A1 y; q' k: F# H7 u
滾動使沾上芝麻。
2 D' T: ?( x& Z4 Z (3) 然後放入大熱油中炸至外層金黃色即撈起,上碟,淋上朱古力汁5 r, `) H& o3 j9 o. F! h) v
少許,鮮忌廉及士多啤梨作裝飾。 |