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( U) O. z( ^) y8 _7 D; d7 I公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 c! d. Y7 w+ t9 G' Y/ [1 M
韓 國 泡 菜 （ 份 量 隨 意 ） 、 豬 肉 碎 100 克 、 雞 蛋 1 隻 、 紅 米 飯 2 碗 、 蒜 泥 2 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許 、 雜 菜 適 量
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2 [$ s/ ^3 U6 A3 M+ K9 N( a做 法6 ^- L; k! G- n
1. 將 泡 菜 切 碎 ； 豬 肉 碎 下 糖 及 鹽 略 醃 備 用 。
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4 C& |; K7 o4 |8 U; D4 U2 Y2 w5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 爆 香 蒜 泥 ， 加 入 豬 肉 碎 炒 熟 ， 再 下 泡 菜 和 紅 米 飯 炒 勻 ， 下 鹽 、 糖 及 黑 胡 椒 粉 炒 勻 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb" L+ O; J/ ^2 O5 I/ |& C+ U
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3 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 ； 煎 荷 包 蛋 放 上 飯 面 即 成 。5.39.217.775 B* M% J3 @0 }' C4 U
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貼 士
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於 飯 面 加 入 少 量 脆 口 的 肉 鬆 ， 增 加 層 次 感 。
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發表於 2008-11-30 07:34 AM
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發表於 2008-12-29 09:35 AM
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