0 J4 f) @2 k6 e4 J5.39.217.77
1 c! k4 G0 P0 }$ Y# t3 T9 w公仔箱論壇
$ K- E' G0 [- A' k- [3 W2 A+ d用料:
3 T" M8 t1 ~; C! \' G+ @tvb now,tvbnow,bttvb西兰花 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e7 B8 X# [& h% w
香菇 200g5.39.217.77; s) v/ A) B% T1 S# H5 X3 E; Z$ @
口蘑 100g5.39.217.775 S/ N5 ?, z' O5 z
小番茄 100g& ~- y% }( I4 e/ z- J& B
蚝油 2汤匙（30ml）公仔箱論壇' c9 Z* Y6 A& q
生抽 1汤匙（15ml）5.39.217.77) }' c9 y$ K8 ]/ k
盐 1茶匙（5g）
( k! O# a( y/ Z$ ^9 [. h: Itvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 1茶匙（5g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 L: W- b# L" \( k4 q
芝麻香油 1茶匙（5ml）
! R9 h$ {% q$ X# z) T, Vtvb now,tvbnow,bttvb油 20ml * o/ p% f% F4 l1 l: N! ^ F/ K
/ V6 z4 c) @2 h# O$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]7 L4 Z. A0 e2 b5.39.217.77做法
, ?' m1 x+ L; y- P- O4 E- stvb now,tvbnow,bttvb1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 公仔箱論壇9 J# o3 \) H( V* P$ M
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。
% L, _, N3 K, k8 Y: b. |! D3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~2 o/ Y; F+ Q
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
- b2 T4 u) v+ h$ Q5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb" l/ [. L) w0 {( m! Q' M: Q
tvb now,tvbnow,bttvb$ G2 `* u* Q2 c& ^8 D7 ]5 E
小贴士
. D, @$ ?7 z. @+ a4 V# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。tvb now,tvbnow,bttvb) i- F# H$ P; n' y
菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
| 