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; ?7 @5 d1 `0 q( j( xtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb# k8 x1 J% i+ d- a8 k3 B
面粉300-400克、猪肉馅200克、
) i* y: B% k' k( R' N5 N: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、tvb now,tvbnow,bttvb4 H: ~5 a' g; S. O$ J$ _
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
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# I+ m/ T: c1 l0 h. H& |+ ~做法：
3 _: A% p, M9 z1 T2 u" k1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
+ \+ ^) s" ]2 p" j. v4 S. i2、面粉和成面团揉透揉匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l! W# x8 q) K
3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。公仔箱論壇 Y6 n! R% c8 f9 u; v
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。tvb now,tvbnow,bttvb! k! w! @( U- t$ n" W; ^
5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，2 O! H: S) N8 g5 `
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q. Y9 E4 x! }7 o$ N8 {
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煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，
& ?, }7 R8 q& b5 G6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但里面还没熟透的现象~5.39.217.77/ R2 ^: t1 E/ s( V0 a
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吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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