返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)

5.39.217.771 d7 b( o- B  J6 m" O: g/ O
  
# L. n; ~2 v. i7 g: l公仔箱論壇5.39.217.77/ q6 G1 k6 P, t  L
  難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X9 Y2 @2 l5 |: y/ \# K
  
2 r3 d7 G/ O6 R5 K+ I9 ]. N) l) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L( k+ c# U9 Z. J4 u3 k# o7 ^
  主材料
/ S& H9 p; x4 Q( M- d公仔箱論壇  魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片8 Y  V: i- v$ }* @+ a
  洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
, Y8 Y. O* k1 Y$ C- F  青,紅辣椒各1/2個,蔥1根
& G- B, |3 ]- k5.39.217.77  副材料
8 u* `7 w4 v# t$ P2 a, H3 wtvb now,tvbnow,bttvb  辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s& y( z" K% X5 O. |7 x6 \% E
  料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& w. I& P0 [3 h9 X9 @
  料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙5.39.217.77! H) y4 h( ?$ z. I! j) K
  蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許5 Q. x+ m1 |, v( G
  
7 l% |" j! [8 U1 w2 Btvb now,tvbnow,bttvb' y2 W" e$ s9 I3 a' O1 Y
  01.準備魷魚tvb now,tvbnow,bttvb' m& C8 s5 O+ d' c& p8 v# D( h1 i
  切開魷魚腹部取出內臟剝皮8 o) L& f' \( w: V* f1 S* b% U
  從內側切開,切成長方形模樣
3 q( _+ a/ T5 [2 G  Q+ M; A5.39.217.77  入口容易的大小TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^) B% A' t! V+ M" x$ V
  
6 A% l$ k3 s, d5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^' w) t% ]2 E+ q, U
  02.準備材料5.39.217.77% p3 E4 Y1 O3 L' u% ^3 D
  將預先準備好的佐料混合在一起tvb now,tvbnow,bttvb4 h* E' h. c+ N1 w
  做出調味料
) {( O1 O1 b1 J( |7 l  " [* N; E! _' U
# w& c2 T" p5 m* D1 X; _7 V6 l
  03.醃tvb now,tvbnow,bttvb) e& `/ ^) a9 w' B
  把五花肉和魷魚放入調味料
) R* w* a% p  `" s: I/ \公仔箱論壇  醃上30分鐘左右5.39.217.77) f6 {0 I0 k8 _5 g
  
2 x+ p% _6 |  Q/ X  P" D9 ?2 B2 U: w
  04.準備蔬菜
- e9 }0 ]" U5 L2 o1 B- h7 y4 R" U/ s  將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
* D* c8 U% G7 u2 T  都切成和魷魚大小合適的長形模樣
8 l! n) e* k4 }tvb now,tvbnow,bttvb  切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.& }/ B3 j7 P8 G3 u6 n
  
8 h; D: A/ y( g5.39.217.776 ?. K2 \. _6 Z9 @/ _& |4 \
  05.炒
$ M$ J/ m2 c+ u! Z7 Ktvb now,tvbnow,bttvb  在加熱的平底鍋
$ Z9 Z1 t8 K- E公仔箱論壇  倒入葡萄油把03翻炒,
5 ]* ]: G3 p) wtvb now,tvbnow,bttvb  熟到一定程度後
' g: t9 T7 _8 I: ~7 jtvb now,tvbnow,bttvb  再放入準備好的蔬菜再次翻炒
0 }, p4 ~- b& P( v( vtvb now,tvbnow,bttvb  
. v( s$ T5 ~/ [; V2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ s! M9 `7 `4 b1 Y
  06.完成

1 r5 j  [2 p: E3 R公仔箱論壇韩国下酒菜DIY之--烤雞翅8 Z$ q1 q, @) S7 q7 Y$ c: f9 F4 P7 a
  
5 ?" K, Q5 h7 p( R0 U/ \4 Q6 b
* k: {5 D+ V# e  E0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal 5.39.217.77. j3 X& v6 ]* Q( Y$ V7 s8 E( T
  
6 `( t" K4 ?9 R$ W6 d, V
+ n/ U4 s2 q4 A+ i3 \) p* p  主材料
  a: g. p! r' r0 ?公仔箱論壇  雞翅8個,迷迭香2~3個公仔箱論壇# m9 Q' H/ p2 O' h) C
  清酒1大匙,鹽,胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a9 k1 |9 i" i% ~0 b
  副材料
' k* r: j6 Z# Y' G! o5 J0 Utvb now,tvbnow,bttvb  調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙5.39.217.77# D; T) `* r. X- H7 n/ d; W- }. i+ u* S
  醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙5.39.217.775 s2 Q8 U5 M$ D- i7 `
  細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙
6 m* U* i* Z9 \: r& N6 ?) o  糖1大匙子,蒜末1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z7 [2 _3 g4 r- K4 c
  tvb now,tvbnow,bttvb4 H0 O: q  H' a
公仔箱論壇8 G. o% D: G. w
  01.準備雞肉
# {$ ^$ E; X4 M1 ~5 T$ ]  將雞翅洗乾淨擦幹水分
' x0 A( W# Y# e) W! r公仔箱論壇  去掉髒掉的皮和脂肪+ e( c6 p; ~6 D+ s4 L& C7 p% i1 j
  用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊
6 u5 C& @; y6 l, q+ Y  用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
9 }) Z$ [' u' ?  v7 R2 b, x( N2 L* \tvb now,tvbnow,bttvb  把雞翅醃上20分鐘左右
* q; ^3 Q9 S6 `+ W7 _+ V/ l8 R  
/ N' t6 L, W# D. K* }6 K, o+ _
& w* T. @& ]  u! J6 k9 N% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  02.加上調味料: }4 h% s0 f' `+ y
  把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬公仔箱論壇( c0 C. w- I/ _/ Y3 T0 \/ C
  細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後
3 ?' q0 W" P# i% ]  放入01,再浸上30分鐘左右0 K! ~* ^- |4 h; j$ a6 G
  
" G0 i4 M* {' n& U" d# R. h5.39.217.77' x( }6 X: s4 B
  03.烤公仔箱論壇$ Q0 Q5 q9 i* }) i
  放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右tvb now,tvbnow,bttvb) u, r( o( ?* p) ]' j# {, a( p
  在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁5.39.217.77  h! R1 J% c: r
  使調味料均勻敷在雞翅表面
yummy yummy,thx 4 sharing
色香味皆全
返回列表