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[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


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  難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b1 V2 J" `( n$ p, O
  
; W* D6 c' _3 A/ Q5.39.217.77
* D; `  S# d9 @: J/ h  主材料* O; w' o$ H# q" `/ a: L6 W
  魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
; A8 v' i$ |( A/ wtvb now,tvbnow,bttvb  洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm公仔箱論壇, L; M% |- J5 ]3 S$ l0 F
  青,紅辣椒各1/2個,蔥1根5 a. ^2 R" K, \6 v% ^. ^, Q% X
  副材料
: o+ @' J- R% e4 r. C2 Z公仔箱論壇  辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙- d3 r+ N* F9 K# i5 O
  料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙
8 g6 l, s9 `' {1 s( x# }tvb now,tvbnow,bttvb  料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙
" f' h/ F' X  p2 B  蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許
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; x/ X4 h: G3 Y5.39.217.77  01.準備魷魚tvb now,tvbnow,bttvb: C5 E9 O- d  H5 x& H9 }* r
  切開魷魚腹部取出內臟剝皮5.39.217.775 p$ d# ^4 p* t
  從內側切開,切成長方形模樣公仔箱論壇( u4 ]  G+ j% E  P+ k$ u
  入口容易的大小
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  02.準備材料
6 t8 g' P$ G" G+ }7 Qtvb now,tvbnow,bttvb  將預先準備好的佐料混合在一起
" b+ M5 g# g& v# E9 r  做出調味料
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: L: b6 F8 E: Z1 z0 v  d5 U, Y7 {  03.醃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p0 x3 j' o) e4 k8 _7 x5 H
  把五花肉和魷魚放入調味料4 f. R. Q8 v" Q) E) O
  醃上30分鐘左右
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公仔箱論壇$ n2 z+ a. @) M. w* |. w
  04.準備蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb) M7 A0 n( r- ^6 j9 ~% t
  將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
3 j: g$ O5 Q2 Z$ ?0 T0 L  都切成和魷魚大小合適的長形模樣8 g: p  I4 S5 ]( D7 T6 d4 s$ s9 l: [
  切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.5.39.217.77$ v8 }8 y' p7 L0 F: A
  
7 T3 n' I4 g  Q' K( Z7 \( K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 o6 H$ R2 W: m! L) b$ b% l
  05.炒公仔箱論壇6 j, }5 H* Y" |  b: Y2 c
  在加熱的平底鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r$ f5 h. a2 J5 k5 b0 k( n4 t+ M) N
  倒入葡萄油把03翻炒,5.39.217.778 p4 I% i8 U5 K' M$ V
  熟到一定程度後tvb now,tvbnow,bttvb: X! J' W* Z7 M
  再放入準備好的蔬菜再次翻炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. `) U" O8 s5 |
  公仔箱論壇2 r' H) {% n6 I5 i1 `
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  06.完成
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韩国下酒菜DIY之--烤雞翅公仔箱論壇% \* U# G6 L( @. h' w7 K  M
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5.39.217.77: x5 B. n: K) \9 F. O/ V
  難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
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  主材料0 f% n2 o5 r) m# f
  雞翅8個,迷迭香2~3個
  E! b  j2 `/ J& L公仔箱論壇  清酒1大匙,鹽,胡椒少許
+ P) H: N0 ~( z" f( z公仔箱論壇  副材料3 ^0 h! C$ J4 y' O
  調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( p9 @. t! \  {6 o, j
  醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙
! g3 l  W8 a( [' @! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙5.39.217.770 I2 K- F- A8 F7 Z
  糖1大匙子,蒜末1小匙
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  01.準備雞肉
) d, Q4 V( H( p) Y  將雞翅洗乾淨擦幹水分
6 @, Y! S: ?% x2 @2 V  去掉髒掉的皮和脂肪1 `. L$ x) e2 G6 x
  用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊tvb now,tvbnow,bttvb" x# |0 `. D+ }  t* {: p2 B
  用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香5.39.217.77( s: `) \- f' F, l
  把雞翅醃上20分鐘左右
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  02.加上調味料
1 W) w+ b0 X; I' \5.39.217.77  把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb5 M6 @. z8 u# ?% G/ \  R6 A
  細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後9 x; A) u: T/ H3 v* S. g5 @3 l
  放入01,再浸上30分鐘左右
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* D& a' S3 n* c& W  ~5 Y  03.烤* m1 h  i  p8 k! m8 e
  放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右公仔箱論壇$ T6 f- P) P- Y. L2 ^% t: x# E) g
  在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁! z6 b( R9 B0 w4 L! E
  使調味料均勻敷在雞翅表面
yummy yummy,thx 4 sharing
色香味皆全
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