材料：用料可随喜好调配 [: a3 T% k3 U/ g5 w8 e. L
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类
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( y z, {3 s, y7 h7 C. h2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77* C; I k: I0 c- \* h
/ B o$ r; H) {& M* |# ]做法：+ b4 `; X- R0 {( J# l. @
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先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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6 W( }# {0 A# L4 j, k, R5.39.217.77煮好捞起过冷水备用
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用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)
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洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟
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( U: Q' @4 V0 K i$ T5 h$ n公仔箱論壇我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果 9 r" I8 W# `- F6 c2 e" v' H8 b
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酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料. |3 U7 l7 W; G
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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉tvb now,tvbnow,bttvb* m& k2 P9 |+ L8 l, v% j
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: E3 g; t* V" @1 x- g裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！公仔箱論壇: O9 I' z0 J5 C
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再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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把青椒、洋菇排好
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铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！
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上菜啰！会拉絲的唷！
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發表於 2008-11-29 08:20 AM
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正.多謝分享..
