[中式食譜] 辣酒大花螺

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4 N; U% e* D/ X公仔箱論壇辣酒大花螺
$ N9 F6 S6 X3 ~- k! O8 ftvb now,tvbnow,bttvb　　准备时间：10分钟
" A+ `( M& M+ {# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作时间：15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s+ m+ f0 i9 d0 K
　　食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R$ }# F' n4 ]7 p% W3 U
　　原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。
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2 B% x# I) N2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb; O. R0 G4 V1 X+ t; d
做法：
) l# u# y7 ~2 ]3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。
: k. O8 c* Y6 X$ C/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。
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2 H! L5 X* U& J# ?' c4 K$ f公仔箱論壇特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。5.39.217.77. D! E) @! B. V
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烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。