[中式食譜] 咕咾豆腐

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5 K% r! U! ~9 G0 c% J4 X1 R& c# |! j5.39.217.77材料：
' f* ]" z1 j; g, ytvb now,tvbnow,bttvb豆腐400克、菠萝100克、
7 U) [* x4 u) s! I  u干淀粉30克、葱段、姜片、5.39.217.773 B, C9 Q8 d% c2 B% _1 k3 i
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、$ ^6 n% v& E% E( c' c( @2 m
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。0 n4 }. J! l! W3 d! ?- H3 Q

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A+ x1 ]! z1 f- M
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
* L: I& w% i% A5 p: q; P4 d% _& p2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
. \3 n3 z3 C4 \$ s3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
/ v! L- _* X8 k) W5.39.217.77   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。