[中式食譜] 媽蜜雞

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5 v3 L( M2 Y( J2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
" `/ [$ \/ c: t* ntvb now,tvbnow,bttvb炸油  250毫升
$ c3 ?2 s2 N& D雞腿  2隻（約500克斬小塊）
0 B+ h! |! h; P* E6 A4 e9 y公仔箱論壇腌料：
( N+ n# w/ o# U$ Z2 H0 m生抽   1小匙
$ Y$ p- v0 k6 p4 r鹽     半小匙$ v4 M4 Q6 w, k; o: z
胡椒粉 半小匙
8 `2 _* ?/ \; i9 j: Z5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉   1大匙
0 |& H6 Q( _5 C; Q2 U4 K% r+ p
; x  T, F# @! k7 a: U* E# p" z公仔箱論壇汁料：
) j: q; h$ n3 a" c: P媽蜜酵母精華 2大匙公仔箱論壇0 n3 u3 i( \+ n0 p  `/ A+ l
麥芽糖       1大匙
& w6 ?7 _* W" T5 _5.39.217.77蜜糖         1大匙
# q1 p( G/ u) k' }4 E; {2 k3 btvb now,tvbnow,bttvb生抽         1大匙5 E7 I& j( R; y
胡椒粉       少許: m) f( f9 m: h7 u5 S$ @# `  \: I# J
雞精粉       少許
6 m7 E1 ?- K# `: d# f! j. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水           100毫升公仔箱論壇0 L0 g1 {( b: |2 q- X

1 q. n$ ]0 A% [- C公仔箱論壇1 m; i% T  b. I8 o
做法：5.39.217.77+ B5 c" s. L1 C# n* g
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。公仔箱論壇& s0 J. m2 v0 C4 i9 w! B  L# F
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。