[中式食譜] 媽蜜雞

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材料：
" F! t( `6 U1 P# D0 \* D公仔箱論壇炸油  250毫升
8 P$ L' A+ @  F1 P* f- W% R. A7 otvb now,tvbnow,bttvb雞腿  2隻（約500克斬小塊）
' r/ c/ ]7 P2 V1 z0 P腌料：0 Y8 G# ]1 p$ d5 q3 I' H
生抽   1小匙
/ r) |+ y% W; }0 \7 g: F鹽     半小匙
1 x3 K" [8 X/ C( g$ j) N2 j5.39.217.77胡椒粉 半小匙
; `' G( j; E4 j! ^! h  r5 V5 G5.39.217.77粟粉   1大匙
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, P' m% [1 h2 a! V0 G) z3 L2 ttvb now,tvbnow,bttvb汁料：5.39.217.77$ I& ]: o) w7 _6 F" G- y$ N: N
媽蜜酵母精華 2大匙
0 n1 Y% q: h4 i麥芽糖       1大匙: v; d+ f1 r$ S
蜜糖         1大匙0 C* T* G4 N6 n6 v4 R4 s6 \# [/ t
生抽         1大匙6 F1 x% f. u8 T& j# X
胡椒粉       少許
6 M$ ^' R( Q- s" F  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉       少許7 g! L' o$ T9 b
水           100毫升公仔箱論壇; b' ]5 Z1 H, z: l  I% q

& W) D1 r  b6 h. w) l' k' b" P
1 g% ]7 y3 u7 G4 |6 T" t做法：
  ^9 j2 C0 z0 H) Y+ p8 }, t3 F# [5.39.217.771）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。5.39.217.778 v- s6 u! r% Y" r3 b
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。