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[甜品] 紅 棗 圓 肉 糖 豆 腐

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# t+ C. I8 y* b% L8 l5.39.217.77材 料
* {, X- f# T7 V# _& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無 糖 豆 漿 400 毫 升 、 魚 膠 粉 2 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 冰 糖 / 薑 片 / 紅 棗 各 50 克 、 水 2 杯 、 龍 眼 肉 10 粒
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0 x' B  d4 `" h, U1 F6 G5.39.217.77做 法
9 Q8 Y* x& t8 ?) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅 棗 加 少 許 水 浸 一 陣 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. L2 {8 ^5 U3 G8 p4 I

/ w4 _) o6 S9 U( Z2 e2 V4 M( ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 魚 膠 粉 加 糖 混 合 備 用 。
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7 E/ p: A, T; Y% l; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 無 糖 豆 漿 加 鹽 後 用 中 火 煮 滾 , 熄 火 後 加 ( 2 ) 煮 溶 , 注 入 杯 內 , 放 雪 櫃 雪 至 定 型 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 r; \/ V0 L" U$ F

6 Q. S) G1 |/ [4 X4. 將 水 煮 滾 , 下 紅 棗 、 龍 眼 肉 、 薑 片 及 冰 糖 , 蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 , 攤 後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。
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5. 將 ( 3 ) 坐 於 熱 水 上 , 脫 模 後 上 碟 , 淋 上 ( 4 ) 即 可 。( s0 b* h) t. G9 `; q8 I8 l
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豆 漿 不 可 煮 得 太 耐 , 剛 滾 起 一 陣 就 要 熄 火 , 否 則 會 表 面 形 成 一 層 腐 皮 , 令 甜 品 無 咁 滑 !
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