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材 料
8 f7 b" Z; e# y4 E4 r, U) ^# U/ U0 rtvb now,tvbnow,bttvb無 糖 豆 漿 400 毫 升 、 魚 膠 粉 2 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 冰 糖 / 薑 片 / 紅 棗 各 50 克 、 水 2 杯 、 龍 眼 肉 10 粒
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- N4 P2 [' s' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
: g1 D. E' ~; Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 紅 棗 加 少 許 水 浸 一 陣 備 用 。 公仔箱論壇4 s! d" w* \4 e( `# X2 l
( }7 W' ]5 A, n2 h% I6 W$ A2. 魚 膠 粉 加 糖 混 合 備 用 。
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' \: ?1 ?7 h8 ~. D/ Z0 o公仔箱論壇3. 無 糖 豆 漿 加 鹽 後 用 中 火 煮 滾 ， 熄 火 後 加 （ 2 ） 煮 溶 ， 注 入 杯 內 ， 放 雪 櫃 雪 至 定 型 。 & r7 y0 P0 K6 X+ ^* z {
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4. 將 水 煮 滾 ， 下 紅 棗 、 龍 眼 肉 、 薑 片 及 冰 糖 ，  蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 ， 攤  後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 l) M/ Y H% M& {( a
: I4 ~7 F# l; r" h$ g5. 將 （ 3 ） 坐 於 熱 水 上 ， 脫 模 後 上 碟 ， 淋 上 （ 4 ） 即 可 。5.39.217.77: R) \. ]: w6 h5 e+ I. u) i
0 q5 R/ E+ r6 t6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼 士* i- A# D$ v: Q/ @, }) W
豆 漿 不 可 煮 得 太 耐 ， 剛 滾 起 一 陣 就 要 熄 火 ， 否 則 會 表 面 形 成 一 層 腐 皮 ， 令 甜 品 無 咁 滑 ！
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發表於 2008-11-27 01:41 PM
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