[中式食譜] 抹 茶 雞 翼 玉 子 飯

nt1972

公仔箱論壇3 P7 T' r9 g2 d
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                材 料
7 M$ \5 {" J5 H3 E1 m( c雞 翼 3 隻 、 蛋 1 隻 、 味 醂 1 湯 匙 、 青 瓜 片 適 量 、 蒜 頭 2 粒 、 抹 茶 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb3 g/ o$ f+ e( q
5.39.217.770 f( w1 C. G3 {; _) `2 x
醃 料 ： 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 少 許# I6 ?+ u! `9 b/ n- `) `5 q; F
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W; h/ h) l1 E
1. 雞 翼 抹 ， 加 入 鹽 、 雞 粉 及 糖 拌 勻 醃 一 陣 。
8 @0 q, E4 m8 A: otvb now,tvbnow,bttvb
! E$ m$ Q% ?/ v$ a/ d; C- q公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 雞 翼 及 蒜 頭 爆 香 ， 蓋 焗 雞 皮 至 表 面 金 黃 ， 約 七 至 八 成 熟 ， 開 蓋 反 轉 另 一 面 ， 蓋 再 焗 2 分 鐘 。
, R# D5 X5 Z& Y% S6 {8 L/ _tvb now,tvbnow,bttvb8 Y$ O4 I: h, y- j8 ]; E
3. 蛋 拂 勻 ， 加 入 味 醂 拌 勻 ， 放 鑊 中 煎 成 蛋 皮 後 ， 捲 起 切 絲 備 用 。 公仔箱論壇- u# h' Q7 s" ]* O" T0 i
tvb now,tvbnow,bttvb( i" f+ Z; }/ `# W% F2 ?
4. 將 飯 鋪 好 在 飯 盒 ， 再 放 蛋 絲 、 雞 翼 及 青 瓜 片 ， 於 雞 翼 表 面 灑 下 抹 茶 粉 即 可 。
. W2 v7 O. c7 F( \# p4 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' ?5 x2 \. b6 j/ n4 ?
& k+ Q) g( i- f* k

. d9 ~0 L& n# o4 a% V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C) D/ A- U$ q: R# p! X* ?0 K; e

7 F3 }" k/ Q8 f6 j  l  E0 }5.39.217.775.39.217.77( N9 T7 F- L) c# p/ R+ d
公仔箱論壇" ?; h% ?; L" c- O( i7 F
貼 士公仔箱論壇/ b1 O) ?7 r' A9 b+ w7 `! i
抹 茶 粉 要 最 後 才 灑 上 熟 雞 翼 面 ， 因 抹 茶 受 到 高 溫 熱 力 會 變 得 苦 澀 ， 顏 色 都 會 變 黑 變 深 ， 影 響 賣 相 。. s1 U/ x, e4 L' Q