卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期,意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,卡布奇诺咖啡因此得名。tvb now,tvbnow,bttvb7 r9 K6 f; ~/ g: G
. F/ R* M7 D+ c1 N( Q5 b公仔箱論壇創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,传到意大利时,当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」,此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio),指宽松长袍和小尖帽。( Y) }7 n( |7 e; L* _3 E J2 j9 @
; V' _4 ]9 T- b. X" {! B2 z5.39.217.77卡布奇諾的咖啡因含量:公仔箱論壇) I% ]( a. S8 X# {6 ^
* 咖啡因含量均值:tvb now,tvbnow,bttvb/ S& p6 o0 f5 c1 t$ p
o 小杯(240cc):75毫克
( \: ~5 |/ @9 z" a4 [& F; o o 中杯(360cc):75毫克tvb now,tvbnow,bttvb0 c$ x# w" n. d0 z# h. A7 ^: ~
o 大杯(480cc):150毫克3 J1 j* O5 s% E1 X( J8 s
* 通常一杯濃縮咖啡為10毫升, 咖啡因比例:75毫克。另外也可選擇低咖啡因(要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因)tvb now,tvbnow,bttvb0 ` k* h, J7 I) T7 C6 R
* 低咖啡因含量均值:
# p" c z) x7 t& J3 p F1 z o 小杯:3毫克
2 X. n8 d) l) \& A5.39.217.77 o 中杯:3毫克公仔箱論壇/ w/ r5 ~2 l& ?% H
o 大杯:6毫克 |