, M4 T' n! X. J5.39.217.778 a0 p& Z" n( f* y; j
【材 料】
' j2 Y8 r- ~; Z/ [ S$ r) n2 a雞胸肉 1/2塊
! T8 @0 l& H, Z; @( n% `3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油 適量 5.39.217.771 B1 |8 _! \8 l
泰式甜辣醬 2大匙 公仔箱論壇: }4 O5 r$ ~1 @) g. A% t, P
麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb) ` c# g2 C8 C. C' n8 Q
玉米粉 2杯 8 z/ d( [( ~7 J* W8 \
低筋麵粉 1杯 & \ T4 y# R8 E! _$ e
鹽 1茶匙 5.39.217.77$ }( h y" o6 Q, t/ {- p g& e
水 1又1/2杯
: r" R) B5 p& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" I. `& t, W7 [( d% o
【調 味 料】 公仔箱論壇: N$ |* x5 I( _6 D
A.蔥 2根
/ a& U' `2 U0 {! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
- C$ T# o/ @+ g( a: t5.39.217.77蒜仁 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m7 j1 e& Q. \$ a0 f D$ C
水 100㏄ 5.39.217.77+ O% ^' x! y' [' Y
B.五香粉 1/2茶匙 1 @0 L- S7 Q' _: l c: x
糖 1大匙
; d# F4 }* e; o; M/ D6 a% ^tvb now,tvbnow,bttvb味精 1茶匙
, b2 B, m( z5 A9 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙 公仔箱論壇5 d. d3 ]; n! k5 y
小蘇打 1/4茶匙
% F8 \" g7 X4 r- y- q米酒 2大匙
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7 X" L! j, G$ ]; U- K! |% j* m/ ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 & J/ X$ c" D/ o- b8 d, y* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T# N0 ]0 [! i$ u: }! s
1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。
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9 Y: K2 ?: }4 ?9 G7 }2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `; G- O4 q' Q- \6 @
% }( d0 ?+ @. J5 d% Q e5.39.217.773.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。! P2 \9 {2 s* N1 }% I2 Z
9 d3 i# @8 `7 j- qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 g% w' Q7 O3 a/ V6 W, P5 ~
5 ^1 l- U6 T& {& u$ ttvb now,tvbnow,bttvb5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb: A3 H# U+ }( E% ?1 I: x- [* ^
1 y% v, s0 e p; l2 i% o' t, U8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
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