 5.39.217.776 ^' B& @. B' ^5 u5 U
4 V6 O# n7 m/ o* y: A: e2 G( N
【材 料】 , @) x3 A0 v, i, s. J
雞胸肉 1/2塊
5 d8 A/ R( g ` ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油 適量 9 X. h" _- P2 ^$ a; s2 L/ q
泰式甜辣醬 2大匙 公仔箱論壇% k$ I: B" p* Q0 B4 j. G. I) } j. X
麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o* j! _, S- J! _3 p4 _' h) Y/ a
玉米粉 2杯
8 g% K5 I3 Z* A+ w/ [低筋麵粉 1杯
1 `# y6 T7 }$ K9 r) K# N2 @5.39.217.77鹽 1茶匙
l. w: z8 K: `2 d& J8 Y水 1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A( Q5 Y, {( [7 Z& ^
0 D% U+ O. Y5 K4 v3 F* ^9 Y公仔箱論壇【調 味 料】 公仔箱論壇, S# A! G T8 J/ L1 G. V0 P; k
A.蔥 2根
8 V1 l) K5 f% d/ _+ ?8 l1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
' ]" Z5 {* f8 N蒜仁 40公克 ; N: w* E, R6 c6 c+ ]9 @
水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W- h. o( j v; a1 |
B.五香粉 1/2茶匙 公仔箱論壇) o: \! d$ Z; y% p$ ?! c1 [
糖 1大匙
4 _7 F& d' Y7 A+ i+ [3 r1 Z6 F7 r公仔箱論壇味精 1茶匙
( B: y' X% R0 e& Q/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙 : \# m g9 B5 C4 J, C/ m3 E G$ Z+ X
小蘇打 1/4茶匙
: K( j$ G. c: G8 G& P7 i米酒 2大匙
7 `7 a1 E: l: Y5 Y# @$ Y公仔箱論壇
' G- |& Y$ d) ~4 w" [6 ~) p& q( S, S- N5.39.217.77【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a' I" ~- s: U- l3 c' L: L
3 [+ K l: {9 }- k# f
1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。tvb now,tvbnow,bttvb x; d; _8 l) N
! ~0 i- f# H& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。
9 e0 l" U. u% g8 O- j( x " w9 G: y+ o: c1 l* h ^
3.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。
# C. \: L( [9 K* q7 T v公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% J1 f& F: t4 o$ ~/ C ?
4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。公仔箱論壇7 J) G/ i0 I/ O
公仔箱論壇3 R8 q. U5 J, f- w
5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb- e% Y K- K- P. o; \9 I% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w* o0 B( c+ C. B7 C3 C' z7 D* W/ ~- v
6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
| 
