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* g2 s* W: s2 z! {% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
' D+ j3 c' R' b: b- @$ i* k雞胸肉 1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb7 d7 m1 K! o+ u, w8 Y9 H/ A
炸油 適量
G3 y. f, g( n6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& U, D2 r5 I( \# \& r& h
麵糊：5.39.217.779 h! o+ A" V. b5 Z+ }
玉米粉 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R7 j/ j0 [% l1 O# E
低筋麵粉 1杯
: C$ L( V7 J) d3 U公仔箱論壇鹽 1茶匙
7 t) |, n4 x" m" A. o- _1 m公仔箱論壇水 1又1/2杯
4 k' H/ |) _+ ^1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M! x! E5 m3 N" P7 M4 [1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 K5 w( U* F9 S$ |4 |
A.蔥 2根
0 L: j* b2 f7 A8 Xtvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克
: h# K- z' u% x: Q7 \4 M! T公仔箱論壇蒜仁 40公克 ; l1 w" g& t; y* q4 F1 w2 e8 c; L& q
水 100㏄
; r) d* H1 {' w7 n+ t* K# nB.五香粉 1/2茶匙 9 Q1 G; k, p8 `! Z( Q1 P! `9 h! _
糖 1大匙
% Y5 s2 o4 T. H1 N: i1 h. ]味精 1茶匙
H5 R& d$ C! W5.39.217.77醬油膏 1大匙 公仔箱論壇$ } b' l( t4 F
小蘇打 1/4茶匙 5.39.217.77" G$ }, u; S2 U! k; K) R3 ?
米酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y6 B8 T" w# p
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ x6 b! ^2 \ p: ^+ p
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1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。
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( J- `8 @' ?& {0 u8 A- C. ftvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。tvb now,tvbnow,bttvb, o6 M! U) I0 ^0 A; \4 i
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3.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。
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: n) N$ L; m& n9 l4 T公仔箱論壇4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。% m) _' G2 D- O! p* Q5 M
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5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。
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2 r: Y5 W( E [3 F {/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
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