[美食介紹] 咖喱牛小排

马来西亚

选料
" C3 K2 T( x: @+ K/ Q% r; k+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n3 {0 _* G6 }; g; }
　　主料：牛小排3片，洋葱1个，马铃薯1个，胡萝卜1小根。
7 O7 f3 P( n6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z; R9 Y4 A# J
　　调味1：料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙。
0 b6 D7 G2 D. k5 P! }公仔箱論壇
7 ^" J/ ?/ E0 Z/ ?# vtvb now,tvbnow,bttvb　　调味2：料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?' S& p0 p9 W; g: V
tvb now,tvbnow,bttvb; J, Y9 g$ |# L
　　制法5.39.217.77, \5 R/ P- i6 m; p1 @0 A

. b  k2 i( {2 C( T9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.牛小排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料1调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出。tvb now,tvbnow,bttvb: A2 ?# _3 `/ t: x6 A

0 }7 n; t0 s( O9 z5.39.217.77　　2.洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料2的其他材料烧开。" Q9 Q: t4 G. ]/ \) N4 W
  ~. M  K* h! }1 \1 P+ q
　　3.改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。
* D6 q; `9 ~* K% q, U8 j; \* z. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p1 W2 s/ J$ Z- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　提示公仔箱論壇7 n  R$ U5 n; C  j4 R

7 B4 k: H; e, e% g5 Q　　咖喱粉不宜久炒，以免色泽变焦，此外，放入材料之后，中途要不时炒动，以免因有淀粉而焦锅。

plyo

tq 4 sharing