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材 料
) z5 G0 N, u0 h) Q* E# [' Y& e公仔箱論壇甜 番 薯 600 克 、 無 鹽 牛 油 6 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 金 黃 砂 糖 3 湯 匙 、 肉 桂 粉 1 1/2 茶 匙 、 薑 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 適 量 、 棉 花 糖 1 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w3 G. w+ ]! u% ~ S7 K8 ` p
- Q" A: |; w% z5.39.217.77做 法公仔箱論壇& ^4 O! Q+ i% |
1. 甜 番 薯 切 開 一 半 , 放 入 滾 水 烚 15 分 鐘 至 熟 透 , 隔 水 後 剝 皮 備 用 。
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2. 將 番 薯 放 入 大 碗 , 加 蛋 、 金 黃 砂 糖 、 肉 桂 粉 、 薑 粉 、 無 鹽 牛 油 及 鹽 撈 勻 , 用 攪 拌 機 打 到 滑 身 。
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) _; V/ i6 S# _5 s$ F; [: m( I3. 將 ( 2 ) 倒 入 焗 盤 掃 平 , 上 面 鋪 滿 棉 花 糖 , 中 間 留 些 空 間 , 因 棉 花 糖 焗 好 後 會 脹 大 。 公仔箱論壇) L# Y' A# g* C, A, `; J
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4. 將 ( 3 ) 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 30 分 鐘 , 見 棉 花 糖 膨 脹 至 表 面 金 黃 , 出 爐 即 成 。
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4 D# Y6 K9 M- l' W8 r+ q- `; i2 V( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜 番 薯 一 定 要 買 橙 色 肉 那 種 , 黃 心 或 紫 心 都 不 適 用 。, b5 q, N/ }% P+ S: Q
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